Group Blog
 
<<
เมษายน 2568
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
2 เมษายน 2568
 
All Blogs
 
เห็ดออรินจิย่างซอสหม่าล่า








เห็ดออรินจิย่างซอสหม่าล่า

เมนูนี้ทำเป็นอาหารว่าง ทานเล่นหรือทานเอาอิ่มก็ได้ เราทำทานเล่น ๆ แทนข้าวได้เลย
อร่อยหนุบหนับเคี้ยวเพลิน ทำหลายรอบแล้ว ภาพก็จะปน ๆ กันไปนะคะ



 
 
 




วัตถุดิบ

เห็ดออรินจิ ซอสหม่าล่า น้ำมันหอย น้ำตาลทราย เนย ผักชี - ต้นหอม


วิธีทำ

ล้างเห็ดออรินจิให้สะอาด เสร็จแล้วเอาไปต้มในน้ำเดือด ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
หั่นเห็ดตามยาวแบ่งเป็น 2 - 3 ชิ้น เสร็จแล้วเอาไปย่างบนกระทะที่ทาเนยให้ทั่ว
พลิกกลับด้านให้สุกทั่วกัน หอมกลิ่นเนย เสร็จแล้ววางพักบนจาน

มาทำซอสหม่าล่า เราใช้ซอสสำเร็จรูปที่พอหาได้ เอามาปรุงรสเพิ่มตามชอบ
ใส่น้ำมันหอย น้ำตาลทราย แล้วเติมน้ำนิดหน่อย ตั้งไฟให้เดือด เอามาราดบนเห็ดย่าง
ถ้ามีผงหม่าล่าก็เอามาโรยหน้าอีกทีเพิ่มความแซ่บ (แต่เราไม่มี)
โรยหน้าด้วยผักชี - ต้นหอม จัดเสิร์ฟได้เลยจ้า









วิธีทำมีหลายวิธีเอาตามสะดวกเลยค่ะ บางคนก็ไม่ต้มก่อน แต่เราต้มก่อนเพราะกลัวไม่สุก
อีกอย่างถ้าต้มแล้วเอาไปย่าง เนื้อเห็ดจะนุ่มฟูไม่แห้งเหี่ยวเหมือนย่างอย่างเดียว
 ทาซอสหม่าล่าไปด้วย ย่างไปด้วย ก็ได้ตามสะดวกเลยค่ะ














เมนูนี้ทำง่ายมากค่ะ วัตถุดิบไม่กี่อย่าง จะเสียบไม้ย่างแบบที่เขาทำขาย
เป็นไม้ ๆ ก็ทานสะดวกดีค่ะ ... ปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ ครั้งหลัง ๆ เราไม่มีซอส
หม่าล่า ก็ใช้น้ำจิ้มแจ่วก็อร่อยดีเหมือนกันค่ะ





-----------------------------------------



Create Date : 02 เมษายน 2568
Last Update : 2 เมษายน 2568 7:51:50 น. 14 comments
Counter : 679 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณmultiple, คุณSleepless Sea, คุณhaiku, คุณnonnoiGiwGiw, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณThe Kop Civil, คุณ**mp5**, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณหอมกร, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณกะริโตะคุง, คุณสองแผ่นดิน, คุณดอยสะเก็ด, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSweet_pills


 
บล็อกก่อนหน้านี้ ...
พิทูเนีย (Petunia) ดอกไม้แห่งความหวัง คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 2 เมษายน 2568 เวลา:7:54:01 น.  

 
อุ๊ยๆ อุ๊ย น่ากินดีเหมือนกันนะ
แต่ รถพุ่มพวง เหมือนจะไม่มีขาย เห็ดแบบนี้เลยอะ ถ้าอยู่บ้านใกล้ๆจะถือกาละมังไปขอชิมบ้าง แฮร่ 555

เมื่อเช้า เราทำผัดผักกาด+บร็อกเคอลี่+ไข่เจียว
กินกับแกงจืดฟัก อ้อ ยังมีไก่ทอดกระเทียมอีกด้วยนะ กลัว โปรตีนไม่ถึง5555

แต่มาดูรูปอาหารทีไร
ทำไมมันเหมือนไม่อิ่ม อยากจะกินอีก กินไปเรื่อยๆทุกที กลุ้มใจ น้ำหนักก็นิ่งกริ๊บ ไม่ขยับลงเล้ย หมอทุกคน ตอนนี้ 3หมอ ก็บอกเป็นเสียงเดียวกันว่า เอ็งลดน้ำหนักให้ได้นะ 555



โดย: multiple วันที่: 2 เมษายน 2568 เวลา:8:23:49 น.  

 
ตื่นตี 4 มองหาคนอัพบล็อกใหม่ จะได้รีบเม้นท์ให้เสร็จ อิอิ
เสร็จแล้วก้ไปเตรียมของใส่บาตร พระมา 7โมง

กับข้าวปิ่นโตมาส่ง แกงจืดฟัก กับ ไก่กระเทียม
ของเราทำแค่ ผัดผัก กับ ไข่เจียวง่ายๆแค่นั้นเอง แฮร่ 555 แต่กินข้าวน้อยไง6คำได้มั้ง กินตั้งแต่ 7โมง ครึ่งกันเลยเชียว วันๆก็กิน 3มื้อ มื้อสุดท้ายก้ไม่เกิน 6โมงเย็น นี่แหละจ้า

ตอนเช้านี่ พออิ่มแล้วก็มาเปิดคอม เจอบ้านฟ้าใส จัดการเม้นท์เรียบร้อย อ้อ บ้านคุณก๋าด้วย เม้นท์ยากกกมาก แกอ่านแต่หนังสือยากๆๆๆ 555

อ้อ เมื่อวาน เอาลิ้งบล็อกที่เราเขียนไปลงใน ไลน์กลุ่ม เพื่อน ถาปัดด้วยน้า เพื่อนมาอ่าน ขำกันใหญ่ แซวกันหนุกหนานกันไป วันๆก็บันเทิงกันไปแบบนี้แหละ 555



โดย: multiple วันที่: 2 เมษายน 2568 เวลา:9:09:27 น.  

 
น่ากินมากครับ เดี๋ยวนี้เมนูเห็ดมีแแต่แพง ๆ ทั้งนั้นเลยนะครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 2 เมษายน 2568 เวลา:16:46:57 น.  

 
โอ้ว...แค่เห็นก็นึกถึงความหนึบหนุ่มแซ่บแสบทั้งปากแล้วครับ
เรียนกว่าเป้นเมนูสายปาร์ตี้เลย
กินเล่นกับเบียร์น่าจะฟินน่าดูครับ 655555
คุณฟ้าใสคงบอก กินกับอย่างอื่นก็ได้ ไม่ได้เบียร์ ไม่ได้ฝักใฝ่

ตายแล้ว....หิว


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 2 เมษายน 2568 เวลา:17:42:49 น.  

 
สวัสดีครับคุณฟ้าใส

น่ากินครับ
ผมเคยลองทำกินเองใส่โชยุอย่างเดียว
ไม่น่ากินแบบนี้ครับ



โดย: Sleepless Sea วันที่: 2 เมษายน 2568 เวลา:17:46:29 น.  

 
ตอนแผ่นดินไหวน้องแมว
ของคุณฟ้ามีอาการกอย่างไรคะ
มาเล่าสู่กันฟังเร็วๆ จ้า




โดย: หอมกร วันที่: 2 เมษายน 2568 เวลา:19:54:52 น.  

 
สวัสดีครับคุณฟ้าใส

เห็นเมนูแล้วชวนหิว น่าทำตามครับ
แต่อาจเป็นซอสอื่น

เอ๊ะ หรือเสื้อลายเขาฮิตกันนะ 555


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 2 เมษายน 2568 เวลา:21:35:14 น.  

 
จริงๆเห็ดโอรินจิหั่นตามยาวแล้วย่างถ่านเปล่าๆก็ยังอร่อยเลยครับ สมัยอยู่กทม.ชอบซื้อมาย่างกินกับน้องเขย



โดย: กะริโตะคุง วันที่: 2 เมษายน 2568 เวลา:21:54:27 น.  

 
สวัสดีครับคุณฟ้าใส

เสื้อลายทางขาวดำ เป็นม้าลายแล้วกันครับ 55


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 3 เมษายน 2568 เวลา:22:48:04 น.  

 
มาตามไปดู อัพเดทดอกไม้สามัญประจำบ้านแล้วจ้าาาา555



โดย: multiple วันที่: 4 เมษายน 2568 เวลา:9:18:37 น.  

 
555 ขอบคุณนะจ๊ะ ที่บอกชื่อต้นไม้ให้ แฮร่
สมกับเป็นเจ้าแม่พืชสวน ไม้ประดับเบอร์ 1
รู้จักทุกต้น แถมมีทุกต้นอีกด้วย อิอิ

สมัยก่อน ตอนให้เขตมาตัดต้นไม้ใหญ่
เข้ามาสำรวจดู ยังร้อง ว้าวๆ ถ่ายรูปกันใหญ่เลย ว่าบ้านนี้เหมือนสวนพฤกษศาสตร์ ต้นไม้สารพัด แต่ก่อนแยะกว่านี้ แต่ตอนสร้างบ้านใหม่ เลยตัดทิ้งไปแยะ
ไม่งั้นจะเหมือนป่าเลยเชียว เมื่อวานตัวเงินตัวทอง ก็ยังไต่รั้วมาทักทาย แลบลิ้นแผล่บๆ ถามว่า สบายดีมั้ย เพื่อน เอ๊ย ไอ้อ้วน 555



โดย: multiple วันที่: 4 เมษายน 2568 เวลา:10:12:20 น.  

 
บล็อกต่อไปจ้า ...
ยำกุนเชียงใส่แรดิช (Radish) คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 4 เมษายน 2568 เวลา:10:46:34 น.  

 
เห็ดออรินจิย่างซอสหมาล่ารสชาติเต็มคำ
หนุบหนับเคี้ยวเพลิน น่าอร่อยจังค่ะคุณฟ้าใส



โดย: Sweet_pills วันที่: 17 เมษายน 2568 เวลา:23:03:40 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 147 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.