เมนูโปรดของบ้านเราอีกแล้ว จากการค้นพบโดยบังเอิญ ประมาณว่ามีอะไรก็ใส่ ๆ ไป ที่เห็น ๆ เป็นของ
ที่มีติดตู้เย็น (บ้านเรา) เป็นประจำอยู่แล้ว ได้แก่ กะหล่ำปลี แครอท วุ้นเส้น เห็ดหอม เนื้อหมู  ทั้งหลายทั้งปวง
จะปรับเปลี่ยนอะไรก็ได้สุดแต่ใครใจไขว่คว้านะคะ ของเราก็ทำตามวัตถุดิบที่มีและที่คิดว่าน่าจะเข้ากันได้ดี 

 


คงไม่ต้องบอกวิธีทำหรอกนะคะ บอกแล้วว่าหมวดอาหารบ้านนี้ไม่เน้นเรื่องวิธีทำ ทำยังไงก็ได้
ให้ออกมาแล้วอร่อยถูกปากคุณเองก็ใช้ได้หมด ... จำไม่ได้ว่าเป็นคำพูดของใคร แต่ชอบมากเลย 

ไม่ต้องบินให้สูงอย่างใครเขา จงบินเอาเท่าที่เราจะบินไหว
ท่าที่บินไม่จำเป็นต้องเหมือนใคร แค่บินไปให้ถึงฝันเท่านั้นพอ

 


ชอบอะไรก็ใส่ไปเยอะ ๆ อย่างเราก็ต้องนี่เลย เจียวกระเทียมเยอะ ๆ ให้หอม ใส่ทุกอย่างผัดให้เข้ากัน
ลำดับก่อนหลังก็ดูเอาเองนะคะ อันไหนสุกยากก็ใส่ลงไปก่อน แต่วุ้นเส้นแช่น้ำตัดสั้น ใส่หลังสุด เติมน้ำขลุกขลิก
ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสตามใจชอบ ... น้ำมันหอย ซุปผง ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกไทย
ผัดให้เข้ากันดี แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ ทานเปล่า ๆ เป็นอาหารจานเดียว หรือทานเป็นกับข้าวก็อิ่มอืดได้ทั้งนั้น


 

 


คุณค่าทางโภชนาการของกะหล่ำปลี อ่านรายละเอียดที่นี่ค่ะ
https://goo.gl/vVnqSJ

จานเดียวจานเดิมนั่นแหละค่ะ ถ่ายทุกมุมวนรอบจานเลย 555
อิ่มอร่อย นอนอุ่น มีความสุขในวันหยุดทุกท่านนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปเมื่ออยาก



 

ไกลแค่ไหนคือใกล้ - getsunova

Create Date : 23 พฤศจิกายน 2556
Last Update : 26 มกราคม 2564 12:23:53 น.		21 comments
Counter : 6015 Pageviews.
Share Tweet