กะหล่ำปลีเขียว - ม่วง ผัดน้ำปลาใส่วุ้นเส้น

กะหล่ำปลีเขียว - ม่วง ผัดน้ำปลาใส่วุ้นเส้น
เมนูนี้ดราฟท์ไว้นานแล้วตั้งแต่ปีที่แล้ว ... เป็นเมนูกำจัดผักในตู้เย็นแบบง่าย ๆ ผักพวกหัว ๆ ก็จะเก็บได้นานหน่อย ไม่ต้องรีบเหมือนพวกผักใบ ๆ แต่ใด ๆ คือ ผักสด ๆ ย่อมดีกว่านะคะ ... เมนูกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาง่าย ๆ ไม่มีวัตถุดิบอะไรมาก ควงตะหลิวผัดไฟแรง ๆ เดี๋ยวเดียวก็ได้กินแล้ว


วัตถุดิบ
กะหล่ำปลี เขียว - ม่วง วุ้นเส้น พริกแดงจินดา กระเทียมสับ น้ำมันหอย น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายนิดหน่อย
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมพอเหลืองหอม ใส่กะหล่ำปลี 2 สี พริกแดง ผัดไฟแรง ใส่น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ผัดจนสุก ใส่วุ้นเส้นลงไป แล้วใช้ตะหลิวผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จพร้อมเสิร์ฟ



เมนูนี้จัดเป็นอาหารจานเดียวก็ได้ ใส่วุ้นเส้นเยอะหน่อย ตอกไข่ใส่ด้วย กินเปล่า ๆ ไม่ง้อข้าว อร่อยหนุบหนับ หมดจานไม่รู้ตัวเลยจ้า
------------------------------------
| Create Date : 30 มิถุนายน 2568 |
| Last Update : 30 มิถุนายน 2568 9:11:25 น. |
|
13 comments
|
| Counter : 886 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณThe Kop Civil, คุณmultiple, คุณหอมกร, คุณnonnoiGiwGiw, คุณtanjira, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณปัญญา Dh, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณทนายอ้วน |
โดย: multiple วันที่: 30 มิถุนายน 2568 เวลา:12:29:49 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 30 มิถุนายน 2568 เวลา:12:41:04 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 30 มิถุนายน 2568 เวลา:14:46:56 น. |
|
|
|
โดย: tanjira วันที่: 30 มิถุนายน 2568 เวลา:17:31:36 น. |
|
|
|
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 30 มิถุนายน 2568 เวลา:22:11:01 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 1 กรกฎาคม 2568 เวลา:14:44:35 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 1 กรกฎาคม 2568 เวลา:18:58:40 น. |
|
|
|
|
|
บันทึกน้องหนาม ยิมโนด่าง VS ยิมโน LB (2.1.2568 - 26.3.2568) คลิกที่นี่ค่ะ