Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2556
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
11 พฤศจิกายน 2556
 
All Blogs
 
ผัดฟักทองกับไข่

 

 




เมนูง่าย ๆ อร่อยและมีคุณค่า หลัก ๆ ก็มีฟักทอง กับไข่ ส่วนประกอบก็มี กระเทียม หอมแดง ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย
น้ำมันหอย พริกไทย ใบโหระพา เริ่มต้นก็ล้างฟักทองทั้งเปลือก เอาแปรงขัดตรงร่อง ๆ ผิวขรุขระให้สะอาด ปอกเปลือก
ไม่ต้องเกลี้ยงนัก หั่นชิ้นกำลังดี เสร็จแล้วตั้งน้ำให้เดือด นำฟักทองที่หั่นลงต้มพอสุก เอาขึ้นพักไว้









สับกระเทียม และซอยหอมแดงลงเจียวให้หอม เอาฟักทองที่ต้มแล้วลงผัด แหวกกระทะตอกไข่ลงในกระทะ
พอไข่เริ่มสุก ก็ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากับฟักทองแบบเบามือ ไข่จะได้ไม่เละมาก ถ้าแห้งก็เติมน้ำ (ที่ต้มฟักทอง)
ได้นิดหน่อย ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำมันหอย โรยพริกไทย ใบโหระพา จัดเสิร์ฟได้เลย
 

 

 


เปลือกฟักทอง มีฤทธิ์ทางยามากมาย หากทานฟักทองทั้งเปลือก จะสามารถกระตุ้นการหลั่งอินซูลินในร่างกาย
ซึ่งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันการเกิดเบาหวาน ความดันโลหิต บำรุงตับ บำรุงไต บำรุงดวงตา และ
สร้างเซลล์ใหม่ทดแทนเซลล์ที่ตายไป ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ


 

 


เนื้อฟักทอง มีวิตามินเอสูง รวมทั้งฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินซี แป้ง และที่จะลืมไปไม่ได้เลยก็คือ เบต้าแคโรทีน
ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ในเนื้อสีเหลืองของฟักทอง สามารถช่วยลดการเกิดมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคหัวใจได้
แถมเบต้าแคโรทีน ยังช่วยต้านความชรา ป้องกันโรคผิวหนัง บรรเทาอาการปวดเมื่อยของข้อเข่า และบั้นเอวได้เป็นอย่างดี


 



 
หมวดอาหารบ้านนี้ก็อย่างที่เรียนให้ทราบตั้งแต่เอนทรี่แรกแล้วว่า ไม่เน้นการทำแต่ต้องการบันทึกภาพอาหาร
ที่ตัวเองทำ รวบรวมไว้เป็นบันทึกจากก้นครัวของเราเอง เพราะฉะนั้นก็จะไม่ใด้เน้นเรื่องอัตราส่วนหรือวิธีทำนะคะ



 



Westlife - My Love
 



ครัวฟ้าใส ... บันทึกจากก้นครัว คลิกที่นี่




Create Date : 11 พฤศจิกายน 2556
Last Update : 24 มกราคม 2564 22:16:25 น. 14 comments
Counter : 2386 Pageviews.

 
น่าทานมากค่ะ ได้เมนูเย็นนี้พอดี


โดย: nongbow วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:8:56:51 น.  

 
ดอกฟักทองก็สวยดี




//alangcity.blogspot.com/2012/08/blog-post_3795.html



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:12:54:57 น.  

 
พี่ไม่กินฟักทอง เป็นของคาวค่ะคุณฟ้า

ถ้านำมานึ่ง มีมะพร้าวขูดโรยหน้า จิ้ม น้ำตาล-งาดำ ชอบค่ะ



โดย: ตาลเหลือง วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:13:40:10 น.  

 
สวัสดีครับคุณฟ้าใส

ตามมาชมฟักทองผัดไข่แล้ว น่ากินจังครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog

ปล.มีภาพที่ถ่ายในอุโมงค์เลเซอร์จากบล็อกใหม่มาฝากด้วยครับ



โดย: ทองกาญจนา วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:13:45:01 น.  

 
สวัสดีจ้า

วันนี้ยุ่งเหยิงหน่อยงานเข้า ว่างปั๊บก็รีบมาหาของกินกันเลย555 เดี๋ยวอิ่มแล้วค่อยไปดูบ้านน้า

ผัดไข่ใส่ฟักทอง เอ่ หรือ ฟักทองผัดใส่ไข่กันแน่ แต่เดี๋ยวลงท้องไปก้เหมือนกันแหละเนอะ ยิ่งสรรพคุณของฟักทองนี่ดีเลิศประเสริฐศรีไปหมด เสียอยู่อย่างเดียวคือเคี้ยวแล้วชอบติดฟันปลอมนะซี เดี๋ยวปั๊ด
ปั่นกินทางสายยางเลยดีกว่า555


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog


โดย: multiple วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:14:32:43 น.  

 
มาชมผ้ดฟักทองครับ อิอิ
เมนูนี้เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีนะครับ
ตอนออกค่ายกินบ่อยมากๆ
แต่ที่บ้านแม่บ้านก็ทำให้กินเรื่อยๆเหมือนกัน
มาฟังประโยชน์ฟักทองนี้ไม่เบาจริงเลยนะครับ
โหวตอาหารให้เลยนะครับ อิอิ


โดย: วนารักษ์ วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:15:17:12 น.  

 
ขอบคุณทุกคอมเม้นท์และโหวตค่า



-----------------

5 ...

ปั่นกินทางสายยาง แถมนอนกิน แล้วก็มีคนคอยปรนนิบัติ
เช็ดเนื้อเช็ดตัวให้ด้วยใช่ป่าวคะ เหอ ๆ

คิดได้ยังไงเนี่ย สุดยอดดดด

----------------------

6 ...

อิจฉาคนมีแม่บ้านคอยทำให้กินจัง ฮิ้วววว



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:18:35:52 น.  

 
ใส่หอมแดงด้วยเหรอนี่ แหวกกระทะแล้วตอกไข่ลงในกระทะ ถึงกับต้องแหวกเชียว

พี่ชอบฟักทอง แต่ไม่ค่อยชอบผัดฟักทองเลย แต่ถ้าเป็นแกงเผ็ดฟักทองชอบจ้ะ


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:18:41:20 น.  

 
8 ...

พี่หนูทักซะเขินเลยนะคะ อิอิ
ก็บอกแล้ว หมวดอาหารบ้านนี้ไม่เหมือนใคร และไม่มีใครเหมือน


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:20:03:49 น.  

 
ผัดฟักทองใส่ใข่ เห็นแล้วนึกถึงตอนเรียนประถมนะเพื่อนฟ้า (นานไปป่าวหว่า 55)
แม่ค้าที่โรงเรียนทำเมนูนี้บ่อยมากๆ
จำได้ว่าได้กินเมนูนี้บ่อยมากๆๆ
จากไม่ชอบจนชอบน่ะเชื่อมั้ย ^^
แต่เราทำเองชอบใส่น้ำเยอะๆ ใบโหระพาแยะๆ
หน้าตาเหมือนแกงมากกว่าผัด 555
ไว้ว่างๆจะไปทำกินบ้างดีกว่า




โดย: NENE77 IP: 125.24.215.28 วันที่: 12 พฤศจิกายน 2556 เวลา:22:06:45 น.  

 
ใช้โทรจิตคงไม่ยาก เขาคงผลิตตัวจับคลื่นแม่เหล็กอารมณ์ได้ในอีกไม่นานนัก

ใช่บ้านแบบสองชั้น คนสมัยก่อนออกแบบมาเหมาะกับคนไทยที่สุด สมัยก่อนไม่มีเขื่อน มีป้าเป็นตัวลดแรงประทะ น้ำจะไหลจากที่สูงลงต่ำ
แล้วก็จะไหลผ่านใต้ถุนบ้านไป จนลงทะเล หากน้ำนั้นท่วมล้นจากแม่น้ำลำคลอง
แต่สมัยนี้ ป่าไม่มี บ้านก็หนาแน่นกลายเป็นที่ขวางทางนั้นเสียเอง น้ำไหลไม่สะดวกเลยท่วมกันสะบั้นหั่นแหลก


โดย: พันคม วันที่: 14 พฤศจิกายน 2556 เวลา:11:45:59 น.  

 
แหะๆมาสายอีกตามธรรมเนียม
ใข่ผัดฟักทอง เป็นอาหารไข่ที่ผมทานยากที่สุด และในสายตาถือว่าเป็นไข่ที่ทำอร่อยยากที่สุด ในชีวิตไม่เคยซื้อตามร้านข้าวแกงทานเลย ยกเว้นทำทานเองที่บ้าน


โดย: พันคม วันที่: 14 พฤศจิกายน 2556 เวลา:11:48:35 น.  

 
ขอสารภาพว่าตอนเด็กๆไม่ชอบกินเลย ไม่รู้ทำไม แต่โตมานี่กลับชอบกิน ทั้งฟักทองและทุกสิ่งทุกอย่างผัดไข่ ง่ายๆแต่อร่อยมากๆเลย


โดย: พิม (lennon forever ) วันที่: 17 พฤศจิกายน 2556 เวลา:10:51:56 น.  

 
น่าทานมากค่าา


โดย: kikujungna_Minkky9 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2556 เวลา:23:17:30 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 139 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.