Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2556
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
11 พฤศจิกายน 2556
 
All Blogs
 
ฟักทองผัดไข่


 

 




เมนูง่าย ๆ อร่อยและมีคุณค่า หลัก ๆ ก็มีฟักทอง กับไข่ ส่วนประกอบก็มี กระเทียม หอมแดง
ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำมันหอย พริกไทย ใบโหระพา เริ่มต้นก็ล้างฟักทองทั้งเปลือก
เอาแปรงขัดตรงร่อง ๆ ผิวขรุขระให้สะอาด ปอกเปลือก ไม่ต้องเกลี้ยงนัก หั่นชิ้นกำลังดี
เสร็จแล้วตั้งน้ำให้เดือด นำฟักทองที่หั่นลงต้มพอสุก เอาขึ้นพักไว้









สับกระเทียม และซอยหอมแดงลงเจียวให้หอม เอาฟักทองที่ต้มแล้วลงผัด
แหวกกระทะตอกไข่ลงในกระทะ พอไข่เริ่มสุก ก็ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากับฟักทองแบบเบามือ
ไข่จะได้ไม่เละมาก ถ้าแห้งก็เติมน้ำ (ที่ต้มฟักทอง) ได้นิดหน่อย ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส
น้ำตาลทราย น้ำมันหอย โรยพริกไทย ใบโหระพา จัดเสิร์ฟได้เลย



 

 
https://morkeaw.net/pumpkin/



เปลือกฟักทอง มีฤทธิ์ทางยามากมาย หากทานฟักทองทั้งเปลือก จะสามารถกระตุ้น
การหลั่งอินซูลินในร่างกาย ซึ่งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันการเกิดเบาหวาน
ความดันโลหิต บำรุงตับ บำรุงไต บำรุงดวงตา และสร้างเซลล์ใหม่ทดแทน
เซลล์ที่ตายไป ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ


เนื้อฟักทอง มีวิตามินเอสูง รวมทั้งฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินซี แป้ง และที่จะลืมไปไม่ได้เลย
ก็คือ เบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ในเนื้อสีเหลืองของฟักทอง
สามารถช่วยลดการเกิดมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหัวใจได้ แถมเบต้าแคโรทีน
ยังช่วยต้านความชรา ป้องกันโรคผิวหนัง บรรเทาอาการปวดเมื่อยของข้อเข่า
และบั้นเอวได้เป็นอย่างดี


 



หมวดอาหารบ้านนี้ก็อย่างที่เรียนให้ทราบตั้งแต่เอนทรี่แรกแล้วว่า ไม่เน้นการทำ
แต่ต้องการบันทึกภาพอาหารที่ตัวเองทำ รวบรวมไว้เป็นบันทึกจากก้นครัวของเราเอง
เพราะฉะนั้นก็จะไม่ใด้เน้นเรื่องอัตราส่วนหรือวิธีทำนะคะ


 



Westlife - My Love
 

ครัวฟ้าใส ... บันทึกจากก้นครัว คลิกที่นี่




Create Date : 11 พฤศจิกายน 2556
Last Update : 6 มกราคม 2568 20:54:14 น. 14 comments
Counter : 3535 Pageviews.

 
น่าทานมากค่ะ ได้เมนูเย็นนี้พอดี


โดย: nongbow วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:8:56:51 น.  

 
ดอกฟักทองก็สวยดี




//alangcity.blogspot.com/2012/08/blog-post_3795.html



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:12:54:57 น.  

 
พี่ไม่กินฟักทอง เป็นของคาวค่ะคุณฟ้า

ถ้านำมานึ่ง มีมะพร้าวขูดโรยหน้า จิ้ม น้ำตาล-งาดำ ชอบค่ะ



โดย: ตาลเหลือง วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:13:40:10 น.  

 
สวัสดีครับคุณฟ้าใส

ตามมาชมฟักทองผัดไข่แล้ว น่ากินจังครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog

ปล.มีภาพที่ถ่ายในอุโมงค์เลเซอร์จากบล็อกใหม่มาฝากด้วยครับ



โดย: ทองกาญจนา วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:13:45:01 น.  

 
สวัสดีจ้า

วันนี้ยุ่งเหยิงหน่อยงานเข้า ว่างปั๊บก็รีบมาหาของกินกันเลย555 เดี๋ยวอิ่มแล้วค่อยไปดูบ้านน้า

ผัดไข่ใส่ฟักทอง เอ่ หรือ ฟักทองผัดใส่ไข่กันแน่ แต่เดี๋ยวลงท้องไปก้เหมือนกันแหละเนอะ ยิ่งสรรพคุณของฟักทองนี่ดีเลิศประเสริฐศรีไปหมด เสียอยู่อย่างเดียวคือเคี้ยวแล้วชอบติดฟันปลอมนะซี เดี๋ยวปั๊ด
ปั่นกินทางสายยางเลยดีกว่า555


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog


โดย: multiple วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:14:32:43 น.  

 
มาชมผ้ดฟักทองครับ อิอิ
เมนูนี้เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีนะครับ
ตอนออกค่ายกินบ่อยมากๆ
แต่ที่บ้านแม่บ้านก็ทำให้กินเรื่อยๆเหมือนกัน
มาฟังประโยชน์ฟักทองนี้ไม่เบาจริงเลยนะครับ
โหวตอาหารให้เลยนะครับ อิอิ


โดย: วนารักษ์ วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:15:17:12 น.  

 
ขอบคุณทุกคอมเม้นท์และโหวตค่า



-----------------

5 ...

ปั่นกินทางสายยาง แถมนอนกิน แล้วก็มีคนคอยปรนนิบัติ
เช็ดเนื้อเช็ดตัวให้ด้วยใช่ป่าวคะ เหอ ๆ

คิดได้ยังไงเนี่ย สุดยอดดดด

----------------------

6 ...

อิจฉาคนมีแม่บ้านคอยทำให้กินจัง ฮิ้วววว



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:18:35:52 น.  

 
ใส่หอมแดงด้วยเหรอนี่ แหวกกระทะแล้วตอกไข่ลงในกระทะ ถึงกับต้องแหวกเชียว

พี่ชอบฟักทอง แต่ไม่ค่อยชอบผัดฟักทองเลย แต่ถ้าเป็นแกงเผ็ดฟักทองชอบจ้ะ


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:18:41:20 น.  

 
8 ...

พี่หนูทักซะเขินเลยนะคะ อิอิ
ก็บอกแล้ว หมวดอาหารบ้านนี้ไม่เหมือนใคร และไม่มีใครเหมือน


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:20:03:49 น.  

 
ผัดฟักทองใส่ใข่ เห็นแล้วนึกถึงตอนเรียนประถมนะเพื่อนฟ้า (นานไปป่าวหว่า 55)
แม่ค้าที่โรงเรียนทำเมนูนี้บ่อยมากๆ
จำได้ว่าได้กินเมนูนี้บ่อยมากๆๆ
จากไม่ชอบจนชอบน่ะเชื่อมั้ย ^^
แต่เราทำเองชอบใส่น้ำเยอะๆ ใบโหระพาแยะๆ
หน้าตาเหมือนแกงมากกว่าผัด 555
ไว้ว่างๆจะไปทำกินบ้างดีกว่า




โดย: NENE77 IP: 125.24.215.28 วันที่: 12 พฤศจิกายน 2556 เวลา:22:06:45 น.  

 
ใช้โทรจิตคงไม่ยาก เขาคงผลิตตัวจับคลื่นแม่เหล็กอารมณ์ได้ในอีกไม่นานนัก

ใช่บ้านแบบสองชั้น คนสมัยก่อนออกแบบมาเหมาะกับคนไทยที่สุด สมัยก่อนไม่มีเขื่อน มีป้าเป็นตัวลดแรงประทะ น้ำจะไหลจากที่สูงลงต่ำ
แล้วก็จะไหลผ่านใต้ถุนบ้านไป จนลงทะเล หากน้ำนั้นท่วมล้นจากแม่น้ำลำคลอง
แต่สมัยนี้ ป่าไม่มี บ้านก็หนาแน่นกลายเป็นที่ขวางทางนั้นเสียเอง น้ำไหลไม่สะดวกเลยท่วมกันสะบั้นหั่นแหลก


โดย: พันคม วันที่: 14 พฤศจิกายน 2556 เวลา:11:45:59 น.  

 
แหะๆมาสายอีกตามธรรมเนียม
ใข่ผัดฟักทอง เป็นอาหารไข่ที่ผมทานยากที่สุด และในสายตาถือว่าเป็นไข่ที่ทำอร่อยยากที่สุด ในชีวิตไม่เคยซื้อตามร้านข้าวแกงทานเลย ยกเว้นทำทานเองที่บ้าน


โดย: พันคม วันที่: 14 พฤศจิกายน 2556 เวลา:11:48:35 น.  

 
ขอสารภาพว่าตอนเด็กๆไม่ชอบกินเลย ไม่รู้ทำไม แต่โตมานี่กลับชอบกิน ทั้งฟักทองและทุกสิ่งทุกอย่างผัดไข่ ง่ายๆแต่อร่อยมากๆเลย


โดย: พิม (lennon forever ) วันที่: 17 พฤศจิกายน 2556 เวลา:10:51:56 น.  

 
น่าทานมากค่าา


โดย: kikujungna_Minkky9 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2556 เวลา:23:17:30 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 146 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.