เห็ดเข็มทองชุบแป้งทอด

ช่วงนี้เข้าเทศกาลกินเจอีกแล้วนะคะ วันที่ 13-21 ตุลาคม ... เราไม่ได้ซีเรียสเรื่องกินเจอะไร เพียงแต่เห็นว่าช่วงนี้จะเจอเห็ดต่าง ๆ ในท้องตลาดมากเป็นพิเศษ สาวกเห็ดทั้งหลายเชิญเร่เข้ามาได้เลยจ้า
แล้วก็ได้เห็ดเข็มทองแพ็คอัดสูญญากาศมาฟ่อนเบ้อเร่อ งง ๆ ว่าจะเอามาทำอะไรดี พวกกับข้าว ผัด ๆ ต้ม ๆ ก็เบื่อแล้ว พักนี้เบื่ออาหารยังไงไม่รู้ แต่ขนมนี่ชอบนักถึงไหนถึงกัน ไม่เบื่อเลย

เคยเอามาผัดแล้วไม่ค่อยชอบ เพราะมันนุ่มนิ่มออกจะเละ คราวนี้เอามาชุบแป้งทอดกรอบดีกว่า จะได้กรุบกรอบเหมือนทานขนมที่ชอบด้วย อ๊ะ เข้าท่าแฮะ ... คอนเฟิร์มว่า เห็ดเข็มทองเอามาชุบ แป้งทอดนี่แหละวิเศษนัก อร่อยหนุบหนับเพลิดเพลิน ไม่ติดฟันด้วย อิอิ

ทอดเสร็จขึ้นจากกะทะ หน้าตาเหมือนวัตถุต้องสงสัยจากนอกโลกประมาณนั้น แต่อร่อยมาก ทอดไปชิมไป น้ำจิ้มน้ำเจิ้มไม่ต้อง เพราะรสชาติดีอยู่แล้ว กรอบนอกนุ่มใน กรุบกรอบ เค็มนิด ๆ และหวานธรรมชาติ จากเห็ดเหมือนทานพวกขนมกรุบกรอบ ทานเปล่า ๆ เป็นได้ทั้งขนมและทานแทนข้าวได้เลย

ถ่ายโล้น ๆ ก็ดูแปลก ๆ ต้องหาพร็อพมาประกอบฉากซะหน่อย แล้วจะเป็นใครไปไม่ได้ น้องเฟื่องฟ้าเจ้าเก่านั่นแหละ ก็บอกแล้วว่าเป็นดอกไม้ที่เลี้ยงง่ายตายยาก มีดอกพรั่งพรูทุกวัน เช้าวันนี้ถึงฝนจะตกกระหน่ำ แต่เฟื่องฟ้าบ่ยั่น อุตส่าห์ยื่นกิ่งก้านลอดรั้วเข้ามาให้ตัดได้อีก

สาระแน เอ๊ย สะระแหน่ ก็มีนะเออ ...ไม่ชอบทานผัก ก็ลองเอามาชุบแป้งทอดดูนะคะ เราพบว่า (เกือบ) ทุกอย่างที่ไม่ชอบทาน พอเอามาชุบแป้งทอด อร่อย ขึ้นเยอะเลย
 https://goo.gl/IfDaXf
เห็ดเข็มทองมีประโยชน์มากมาย มีสรรพคุณทั้งทางยาและอาหาร เมื่อเทียบคุณประโยชน์ทางด้านเส้นใยอาหาร เห็ดเข็มทอง มีมากกว่ากะหล่ำปลีถึง 2 เท่า สารไคโตซานที่อยู่ในเห็ด จะช่วยให้ระบบการขับถ่ายและลำไส้ ทำงานได้ดีขึ้น ส่งผลให้สุขภาพดีไปด้วย น้ำหนักลดลง สิวฝ้าลดลง ดูเปล่งปลั่งมีน้ำมีนวล https://goo.gl/M2H6kW

GIOVANNI MARRADI - You Don't Have To Say You Love Me
Create Date : 12 ตุลาคม 2558 |
Last Update : 24 มกราคม 2564 20:29:21 น. |
|
32 comments
|
Counter : 3636 Pageviews. |
 |
|
ใบย่านาง ... หมื่นปีบ่มีเฒ่า คลิกที่นี่ค่ะ