พะแนงหมู

พะแนงหมู เป็นเมนูแรก ๆ ที่เรารู้จัก แปลกแยกจากเมนูผัด ๆ ทอด ๆ ทั่วไป ... ขลุกขลิก เนื้อเยอะ ผักไม่มาก และ ไม่เผ็ด ... นาน ๆ กินที ก็นะ กินเนื้อมาก ๆ ก็แน่นท้อง ไม่ค่อยถูกหลัก โภชนาการเท่าไหร่ เคยคิดว่าคงทำยาก ก็คนไม่เคยทำ ... ที่ไหนได้ มาเปิด ๆ ดูในเน็ต ไม่ยากอย่างที่คิดหรอกแฮะ

ว่าแล้วก็จะช้าอยู่ไย เครื่องปรุงหรือวัตถุดิบก็หาได้ง่าย ๆ อยู่แล้ว เพราะมีแค่ไม่กี่อย่าง หลังจากเลือกดูสูตรที่มีอยู่มากมายในเน็ต https://goo.gl/awLdWg ... ก็ดูเป็นแนวทางเท่านั้น ที่เหลือก็ใช้ความสามารถพิเศษเฉพาะตัว พูดง่าย ๆ ก็คือมั่วตามสไตล์เรานั่นเอง

แล้วก็ออกมาหน้าตาอย่างที่เห็น ... รสชาติก็ใช่เลย นี่แหละ พะแนงหมู แต่งหน้าทาปากซะหน่อย ... โหระพาปลูกเอง เพื่อการนี้โดยเฉพาะ
คราวนี้ก็คุยได้แล้วว่า พะแนงหมูเราก็ทำได้เหมือนกัน เว้ยเฮ้ย 555 ... ทำตื่นเต้นไป อย่างนั้นเอง จริง ๆ ใครก็ทำได้หมดแหละ สมัยนี้ง่ายจะตาย น้ำพริกแกงก็ไม่ต้องโขลก กะทิก็ไม่ต้องคั้น วิธีทำก็เปิดดูในเน็ต

ภูมิใจนำเสนอนะคะ ... ทำได้ง่าย ๆ สมกับคอนเซ็ปต์ครัวบ้านนี้จริง ๆ ... ยาก ๆ ไม่ ... ง่าย ๆ ทำ ... ของจริงเลยจ้า

อ้อ ... ภาษาไทยวันละคำวันนี้ ขอเสนอ คำว่า "พะแนง" ไม่ใช่ "แพนง" มีบทกลอน คำที่ใช้ สระอะ มาฝากด้วยค่ะ
ขึ้นสะพานผ่านสะดวก สะพายพวกอาหารพะแนง อย่าทะยานทะมัดทะแมง ทะนุไว้ละม้ายละคร ทำสะดุ้งเดินสะดิ้ง สะบัดสะบิ้งตะลุมบอน จะสะอึกสะอื้นอ้อน เพราะข้าวของพะรุงพะรัง
-----------------------------------
เต้นรำทำครัว - เบิร์ด ธงไชย
Create Date : 04 กุมภาพันธ์ 2559 |
Last Update : 24 มกราคม 2564 20:06:49 น. |
|
44 comments
|
Counter : 2471 Pageviews. |
 |
|
พิทูเนีย (Petunia) คลิกที่นี่ค่ะ