Food For Fun : Hot Wok Misson #63 : เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน "ยำขนมจีน หมูยอ - กุ้งสด - ไข่ต้ม"

เมนูเดียว ... อิ่มทั้งบ้าน เมนูแรกค่ะ "ยำขนมจีน หมูยอ - กุ้งสด - ไข่ต้ม"


วัตถุดิบ
ขนมจีน หมูยอ กุ้ง ไข่ต้ม ถั่วฝักยาว ผักชี ผักกาดหอม พริก หอมแดง มะนาว พริกป่น น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาร้า *(พริกป่น น้ำตาลปี๊บ ไม่ได้อยู่ในรูป)


วิธีทำ
ขนมจีนอบแห้งสีฟ้า (อัญชัน-มะนาว) แช่น้ำ 15 นาที ลวก 3 นาที ลวก กุ้งสด หมูยอ หั่นบาง ๆ พักไว้ ถั่วฝักยาว หอมแดง พริก ผักชี ล้างหั่นสับซอยพักไว้
ปรุงน้ำยำในอ่างผสม บีบน้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ พริกป่น น้ำปลาร้า ใส่ทุกอย่างที่เหลือลงไป คลุกเคล้าทุกอย่างเข้าด้วยกัน ปรุงรสตามชอบ เสร็จแล้วตักใส่จาน จัดจานด้วยผักกาดหอม ผ่าไข่ต้มวางข้างจาน พร้อมเสิร์ฟ



เมนูเดียว อิ่มทั้งบ้าน ... ก็อิ่มอร่อยทั้งบ้านด้วยประการฉะนี้ อิอิ
----------------------------------------------
Create Date : 15 กันยายน 2564 |
Last Update : 15 กันยายน 2564 15:21:18 น. |
|
25 comments
|
Counter : 1991 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณเนินน้ำ, คุณmultiple, คุณทนายอ้วน, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณzungzaa, คุณThe Kop Civil, คุณlovereason, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณเริงฤดีนะ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณอุ้มสี, คุณNoppamas Bee, คุณSweet_pills, คุณSertPhoto, คุณnewyorknurse, คุณนายแว่นขยันเที่ยว |
โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 กันยายน 2564 เวลา:17:26:22 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 15 กันยายน 2564 เวลา:17:34:32 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 15 กันยายน 2564 เวลา:19:13:10 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 15 กันยายน 2564 เวลา:20:08:56 น. |
|
|
|
โดย: zungzaa วันที่: 15 กันยายน 2564 เวลา:21:00:50 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 15 กันยายน 2564 เวลา:23:01:00 น. |
|
|
|
โดย: lovereason วันที่: 15 กันยายน 2564 เวลา:23:04:10 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 16 กันยายน 2564 เวลา:7:06:46 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 16 กันยายน 2564 เวลา:7:50:21 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 16 กันยายน 2564 เวลา:9:43:03 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 16 กันยายน 2564 เวลา:17:50:08 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 กันยายน 2564 เวลา:17:53:13 น. |
|
|
|
โดย: lovereason วันที่: 16 กันยายน 2564 เวลา:18:45:51 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:0:23:06 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:9:36:35 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:10:47:03 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 18 กันยายน 2564 เวลา:16:21:23 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 18 กันยายน 2564 เวลา:20:42:50 น. |
|
|
|
|
|
บันทึกน้องหนาม อิชินอปซิส ชินโชวะ (Echinopsis shinshowa) 4.9.2564 คลิกที่นี่ค่ะ