Food For Fun : Hot Wok Misson #91 : อาหารมงคลรับปีใหม่ "เมี่ยงม้วนปลาทับทิม"
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1705486319.jpg)
เมี่ยงม้วนปลาทับทิม (เมนูที่ 4)
เมนูนี้ติดพันมาจากเมนูก่อนหน้านี้ จะเรียกว่าเมนูล้างตู้เย็นก็ย่อมได้ 555 คือมีทั้งปลาทับทิม และขึ้นฉ่าย จากเมนู ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊วเห็ดหอม ข้าวเหนียวก็เหลือมาจากเมนูข้าวเหนียวหมูทอด
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1705481495.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1705481545.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1705481592.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1705485205.jpg)
วัตถุดิบ
ปลาทับทิมแกะเอาแต่เนื้อ ข้าวเหนียว แตงกวา แครอท ผักสลัดตามชอบ ก้านขึ้นฉ่าย ใบเมี่ยง น้ำจิ้มซีฟู้ด
วิธีทำ
- ล้างผัก ปอก หั่น สับ ซอย ทุกอย่าง พักไว้ ปลาทับทิมแกะเอาแต่เนื้อ ก้านขึ้นฉ่ายต้มน้ำเดือดลวกไว้
- ใบเมี่ยง 1 แผ่นตัดแบ่งครึ่ง จุ่มน้ำแล้ววางบนเขียง วางผักสลัด ข้าวเหนียว เนื้อปลาทับทิม แตงกวา แครอท
- ม้วนแผ่นเมี่ยงให้แน่น เอาก้านขึ้นฉ่ายที่ลวกแล้วใช้แทนเชือก เอามาผูกมัดเมี่ยงม้วนให้แน่น เสร็จแล้วตัดแบ่งเป็นคำ ๆ ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1705484862.jpg)
น้ำจิ้มซีฟู้ด ซื้อสำเร็จรูปมาอยู่ในซองทึบมองไม่เห็นสีสัน สีไม่สวย แต่รสใช้ได้ ... ไม่มีเวลาทำเอง เอาสะดวกเข้าว่า อิอิ ส่วนน้ำจิ้มสีสวยข้างบนคือสีที่อยากได้ *
* ที่มา : https://shorturl.asia/3tk2U![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1705484923.jpg)
"ปลา" เป็นสัญลักษณ์แห่งโชคลาภ ความมั่งคั่ง อุดมสมบูรณ์ การอยู่ดีกินดี เงินทองมีเหลือกินเหลือใช้ สุขภาพดี และชีวิตยืนยาว ปลาทับทิมสีสวยชื่อดีเป็นมงคลด้วยค่ะ
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1705503358.jpg)
เมี่ยงม้วนปลาทับทิมทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยจี๊ดจ๊าดถูกใจมากค่ะ เมนูหนึ่งเดียวในโลกจากการค้นพบโดยบังเอิญ ที่เราภูมิใจนำเสนอ อิอิ
----------------------------------
Create Date : 18 มกราคม 2567 |
Last Update : 18 มกราคม 2567 8:47:21 น. |
|
19 comments
|
Counter : 808 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณmultiple, คุณเนินน้ำ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณปัญญา Dh, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณหอมกร, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณSweet_pills, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณkae+aoe, คุณอุ้มสี, คุณดอยสะเก็ด, คุณRain_sk |
โดย: multiple วันที่: 18 มกราคม 2567 เวลา:11:22:41 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 18 มกราคม 2567 เวลา:11:47:00 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 18 มกราคม 2567 เวลา:12:13:31 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 18 มกราคม 2567 เวลา:12:20:05 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 18 มกราคม 2567 เวลา:12:31:15 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 มกราคม 2567 เวลา:12:57:29 น. |
|
|
|
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 18 มกราคม 2567 เวลา:14:47:49 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 18 มกราคม 2567 เวลา:18:19:37 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 19 มกราคม 2567 เวลา:0:02:09 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 19 มกราคม 2567 เวลา:19:09:27 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 21 มกราคม 2567 เวลา:13:36:19 น. |
|
|
|
|
|
Food For Fun : Hot Wok Misson #91 : อาหารมงคลรับปีใหม่ "ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊วเห็ดหอม" คลิกที่นี่ค่ะ