Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2566
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
9 ตุลาคม 2566
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #88 : ตามสั่ง..ราดข้าว "ข้าวยำกุนเชียง - ไข่เค็ม"









ข้าวยำกุนเชียง - ไข่เค็ม (เมนูที่ 2)









มีกุนเชียง ไข่เค็ม ตุนเป็นเสบียงอยู่แล้วค่ะ ไฟต์บังคับคือแตงกวาและ
ผักอื่น ๆ ในตู้เย็น ที่เก็บไว้นานไม่ได้ ต้องรีบใช้ก่อนที่จะไม่สดไปกว่านี้
ต้องหาเมนูที่จะกำจัดผัก ๆ พวกนี้ มาลงเอยที่เมนูนี้ค่ะ




 
 
 




วัตถุดิบ

กุนเชียง แตงกวา ผักกาดหอม ผักชี หอมแดง พริกจินดา
ไข่เค็ม มะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ผงปรุงรส









วิธีทำ

- ทอดกุนเชียงกับน้ำเปล่าขลุกขลิกจนน้ำแห้งและกุนเชียงสุกได้ที่
- ปรุงน้ำยำ ซอยแตงกวา หอมแดง พริก น้ำปลา น้ำมะนาว
ผงปรุงรส น้ำตาลทราย
- จัดเสิร์ฟ ผ่าไข่เค็ม วางไว้ข้างจาน ตกแต่งด้วยผักกาดหอมและผักชี

เราชอบแบบแยกน้ำยำใส่ถ้วยไว้ต่างหาก เวลารับประทานค่อยตักมาปรุง
ในจานของใครของมัน แต่ถ้าใครชอบแบบผสมน้ำยำไปเลยก็ตามชอบเลยค่ะ 























ตักข้าวใส่จาน เสิร์ฟพร้อมไข่เค็ม แตงกวา
ยำกุนเชียง - ไข่เค็ม เมนูนี้ทานกับข้าวต้มก็เข้ากันได้ดีเหมือนกันค่ะ






------------------------------------------



Create Date : 09 ตุลาคม 2566
Last Update : 9 ตุลาคม 2566 8:54:52 น. 20 comments
Counter : 909 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณเริงฤดีนะ, คุณThe Kop Civil, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณปัญญา Dh, คุณnonnoiGiwGiw, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณอุ้มสี, คุณtanjira, คุณkatoy, คุณทนายอ้วน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณหอมกร, คุณkae+aoe, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณRain_sk, คุณnewyorknurse


 
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #88 : ตามสั่ง..ราดข้าว "ข้าวแมวปลานิลแดดเดียวทอด" คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 9 ตุลาคม 2566 เวลา:9:08:06 น.  

 
เจิมค่าาาาาาา
น่ากินมาก ชอบทั้งสองแบบค่ะ ^__^


โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 ตุลาคม 2566 เวลา:9:22:46 น.  

 
อาหร่อยเลย
ราดข้าวสวยก็ได้
ทานกับข้าวต้มก็ดี



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 9 ตุลาคม 2566 เวลา:9:59:02 น.  

 
น่ากินมากครับ แถวหน้าที่ทำงานผมมีข้าวผัดกุนเชียงของชอบเหมือนกันครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 9 ตุลาคม 2566 เวลา:10:12:04 น.  

 
สวัสดีครับคุณฟ้าใส

น่ากินทีเดียวครับ
คุณฟ้าใสดีจัง กินข้าวแบบสุขภาพด้วย
ผมยังชินกับข้าวขาวอยู่เลย



โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 9 ตุลาคม 2566 เวลา:10:23:32 น.  

 
ทะเลใกล้บ้านมาก ๆ เลยค่ะน้องฟ้าใส
แต่บางทีก็เบื่ออาหารทะเลเหมือนกันค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 ตุลาคม 2566 เวลา:10:37:03 น.  

 

กุนเชียงดำน่ากินมากค่ะคุณฟ้า
วันนี้ไม่มีคอมเม้นท์ ผักโรยไม่เยอะค่ะ




โดย: หอมกร วันที่: 9 ตุลาคม 2566 เวลา:10:38:18 น.  

 
อุ๊ยพิมพ์ผิด กุนเชียงสีสวย
ไม่ได้ดำนะคะ 555



โดย: หอมกร วันที่: 9 ตุลาคม 2566 เวลา:10:39:34 น.  

 
น่าทานครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 9 ตุลาคม 2566 เวลา:14:42:47 น.  

 

น่าทานอีกแล้วค่ะ


โดย: Emmy Journey พากิน พาเที่ยว วันที่: 9 ตุลาคม 2566 เวลา:15:24:25 น.  

 
น่ากินฝุดฝุด


โดย: อุ้มสี วันที่: 9 ตุลาคม 2566 เวลา:16:19:07 น.  

 
เมนูนี้ต้องขอเพิ่มข้าวคราบ ของโปรดเลยคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 ตุลาคม 2566 เวลา:21:16:58 น.  

 
ขอบคุณครับคุณฟ้าใส

ขณะที่พิมพ์เม้นท์ ฝนตกกำลังหนักเลยครับ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 9 ตุลาคม 2566 เวลา:21:45:48 น.  

 
น่ากินครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 9 ตุลาคม 2566 เวลา:22:26:21 น.  

 
เห็นเมนูนี้แล้วนึกถึงปาร์ตี้เมื่อศุกร์ที่ผ่านมาเลยครับ
เพิ่งจะจัดยำกุนเชียงที่ร้านข้าวต้มมา
เอามากินกับข้าวสวย พร้อมไข่เค็มแบบนี้ อิ่มดี แถมมีรสเค็มๆ มัน ๆตัดเปรี้ยว ต้องขอลอกการบ้านแล้วครับ ^^


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 9 ตุลาคม 2566 เวลา:22:40:54 น.  

 
น่าอร่อยจังค่ะคุณฟ้าใส
วัตถุดิบพอมี ไว้ต๋าทำบ้างค่ะ ^^


โดย: Sweet_pills วันที่: 10 ตุลาคม 2566 เวลา:0:19:25 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องฟ้าใส

ยำกุนเชียงเป็นเมนูประจำอาทิตย์ขอแม่พี่ค่ะ
วนไปเรื่อยๆค่ะ ส่วนพี่ชอบกินทอดกรอบๆ
พ่อพี่ชอบจ้าวผัดกุนเชียงค่ะ ^^

มิวอาการดีขึ้นแล้วค่ะ เป็นวันแรกใจคอไม่ดีเลยค่ะ
วันนี้ต้องไปเจาะเลือด ให้น้ำเกลือ ฉีดยาอีกวันนึงค่ะ



โดย: tanjira วันที่: 10 ตุลาคม 2566 เวลา:7:12:46 น.  

 
สวัสดียามสายค่ะ คุณฟ้าใส

จานนี้น่ากินมากเลยยยยยยย
กุนเชียงสีสวยมากค่ะ
ชอบตรงทอดกับน้ำเปล่านี่หละค่ะ
ทำให้กุนเชียงไม่มันและเลี่ยน
ดีต่อใจจจจ...ขอข้าวต้มเพิ่มด้วยค่ะ

จากบล็อก

ขนุนอีกลูกมันช้ำค่ะ พี่แม่ครัวบอกมันเน่า
เห็นแล้วเสียดายไม่น่าเน่าเลย
ซื้อทุเรียนตอนมีฝนแล้วช้ำใจตลอดค่ะ
ไม่ได้ดั่งใจ และเสียดายเงินค่ะ

เจ้ายิมโนเนี่ยมีเยอะเลยค่ะ
ดอกจะเหมือนที่คุณฟ้าใสลงเลย
แต่มีต้นนี้หละค่ะที่ไม่เหมือนชาวบ้าน
บางต้นพูรอบตัวเลยค่ะ
พี่เค้ายังไม่ได้แกะลงมาปลูกลงดิน 55555
เห็นแล้วก็สงสารตัวแม่ ลูกรอบตัว

วันนี้ขอให้เป็นวันที่ดีนะคะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 10 ตุลาคม 2566 เวลา:9:06:39 น.  

 
จากบล๊อก
ดื่มขนาดนี้ไม่น่าถามครับ ถึงความดันจะไม่ขึ้นเท่าไหร่ แต่ถ้าเป่านี่ไปนั่งยิ้มในคุกแน่นอน 55555

สงสารตับมากครับ แต่งานผมก็เหมือนเด็กเอ็นฯ แหละครับ ลูกค้ามาก็ต้องดื่ม ถ้าเกิดเร็วกว่านี้ซัก 10 ปี ไปอยู่แอสการ์ดคงรวยครับ ดื่มได้หลายดริ้ง 55555555


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 10 ตุลาคม 2566 เวลา:15:32:05 น.  

 
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #88 : ตามสั่ง..ราดข้าว "ข้าวหอยลายผัดน้ำพริกเผา" คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 11 ตุลาคม 2566 เวลา:9:51:11 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#20


 
ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 145 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.