Group Blog
 
<<
มกราคม 2567
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
14 มกราคม 2567
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #91 : อาหารมงคลรับปีใหม่ "เต้าหู้นึ่งซีอิ๊วเห็ดหอม"










เต้าหู้นึ่งซีอิ๊วเห็ดหอม (เมนูที่ 2)


โจทย์ 3F เดือนนี้ให้เพื่อน ๆ ทำอาหารมงคลรับปีใหม่ค่ะ เชื่อกันว่า
การรับประทานอาหารมงคลจะเสริมสุขให้โชค นำพาสิริมงคลมาให้


*เต้าหู้ หมายถึง บุญ ความร่ำรวย การเจริญเติบโต เป็นอาหารที่สื่อถึงความสุข
ตามความเชื่อจีน เพราะในภาษาจีนเต้าหู้ออกเสียงว่า "โตฟุ" มีความหมายว่า ความสุข
*ที่มา : 
https://shorturl.asia/k20cw





 
 
 




วัตถุดิบ

เต้าหู้คินุ เห็ดหอมแห้ง ต้นหอม พริกแดง ขิงซอย
น้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำเปล่า



วิธีทำ

- นึ่งเต้าหู้ในน้ำเดือด พักไว้ ผัดเห็ดหอมจนสุกหอม พักไว้ 

- ทำซอสราด ใส่น้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทราย
ถ้าแห้งไป เติมน้ำนิดหน่อยพอขลุกขลิก

- นำซอสที่ทำมาราดหน้าบนเต้าหู้ โรยขิงซอย เห็ดหอม
พริกแดงซอย ประดับด้วยใบหอม


























----------------------------------------------



Create Date : 14 มกราคม 2567
Last Update : 14 มกราคม 2567 7:47:16 น. 12 comments
Counter : 496 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnewyorknurse, คุณmultiple, คุณเนินน้ำ, คุณปัญญา Dh, คุณThe Kop Civil, คุณหอมกร, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณhaiku, คุณRain_sk, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณSweet_pills, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ


 
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
พาสองเหมียวไปหาหมอ ฉีดวัคซีนตามนัด (7.1.2567) คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 14 มกราคม 2567 เวลา:7:49:58 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ เป็นเมนูสุขภาพด้วย
มองเผิน ๆ เหมือนปลาหิมะ ^__^


โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 มกราคม 2567 เวลา:10:31:58 น.  

 
ปีนี้ต้องขอร้อง "โตฟุ"ๆๆๆ เอคโค่ยาวไป555
เพราะปีก่อนเรื่องแยะ งานยุ่งมาก
ปีนี้ขอพัก เป็นไปได้จะไม่ทำงานเล้ยยย อิอิ

ฟ้าใสบอก เออ เจริญละเอ็ง 555

เราไม่ค่อยได้กินเต้าหู้แบบนี้กับเค้าเลย ไม่รู้มันเหมือนเต้าหู้หลอดยาวๆที่ใส่แกงจืดมั้ยเนี่ย

รู้แต่ว่าถ้าใส่เห็ดหอม+น้ำมันหอยนี่ต้องอร่อยแน่
เมื่อเช้าพึ่งทอดแซลมอนกินกับ บล็อคโคลี่ เขียนถูกมั้ยวุ้ย ไม่ได้กินข้าวเลย

ทำไมมันรู้สึกเฉยๆ เหมือนไม่ได้กินอะไรเลยว้าาาา โอ๊ย หิวววว 555








โดย: multiple วันที่: 14 มกราคม 2567 เวลา:10:36:12 น.  

 
มาชมทำอาหารครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 14 มกราคม 2567 เวลา:11:11:16 น.  

 
หน้าตาน่ากินมากครับ ผมยังไม่เคยกินเมนูนี้ครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 14 มกราคม 2567 เวลา:12:11:39 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปเจิมบล็อกให้นะคะ
ยกถุงทองมาแลกกับเต้าหู้ด้วยค่ะ
เรื่องโหวตไม่ซีเรียสเลยค่ะน้องฟ้าใส
แค่แวะไปก็ดีใจแล้วค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 มกราคม 2567 เวลา:12:14:29 น.  

 
ใบหอมเบียดแซง
ปีใหม่ผักชีชิดซ้ายค่ะคุณฟ้า



โดย: หอมกร วันที่: 14 มกราคม 2567 เวลา:14:34:06 น.  

 
กินด้วยคนครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 14 มกราคม 2567 เวลา:23:11:21 น.  

 
อยากเอาช้อนไปตักค่ะคุณฟ้าใส
ชอบเต้าหู้คินุด้วย
เมนูนี้น่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณคุณฟ้าใสนะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 15 มกราคม 2567 เวลา:0:20:20 น.  

 
เมนูนี้ความหมายดีทั้งเต้าหู้ทั้งเห็ดหอมเลยจร้า
ดูทำง่ายด้วย ไว้เราจะลองมั่ง ว่าแต่ไอเมนู
นึ่งซีอิ๊วทั้งหลายเนี่ยะ เราบอกว่าจะลองทำดู
หลายรอบแล้วแต่ก็ยังไม่ลองเลยจร้า
ถึงขึ้นซื้อซึ้งใหม่สองชั้นมาเตรียมไว้แล้วนะ
ก็ยังไม่ได้ทำอะไรเลยจร้า ซื้อมาจะสี่เดือนแล้วจร้า
ยังวางตั้งไว้ในครัวเนี่ยะ 5555+

เราส่ง 3F แล้วนะ รอบนี้ไม่เบี้ยวๆ อิอิ เขิน


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 15 มกราคม 2567 เวลา:11:44:27 น.  

 
ลืมเม้าว่า..

วันเสาร์ที่ผ่านมาพาไปพาเหิมไป
ให้หมอเช็คอัพอาการ สรุปหมอว่าดีขึ้น
เลยฉีดวัคซีนเพิ่มไปอีกเข็ม หมอบอก
ให้กระตุ้น ตอนนี้เลยไม่ต้องกินยาเม็ดชมพูละ
ให้กินแต่วิตามินตับ นี่ต้องรอดูว่าถ้าพ้นอาทิตย์นี้ไป
เว้นไปสักเดือนถ้าเหิมยังเป็นอีก
ก็คงต้องเริ่มเปลี่ยนอาหารแล้วอ่ะ ไม่งั้น
ก็อาจจะต้องพาไป รพ เกษตร
แต่ถ้าจะไปพร้อมเพื่อนบ้านต้องลางานไป
เพื่อนบ้านมีนัดพาตื๋อไปหาหมอวันธรรมดา
จะต้องเริ่มรักษาแบบแพทย์ทางเลือกแล้ว
กินยาของวัดพระบาทน้ำพุ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 15 มกราคม 2567 เวลา:15:04:44 น.  

 
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #91 : อาหารมงคลรับปีใหม่ "ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊วเห็หอม" คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 16 มกราคม 2567 เวลา:8:32:55 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 142 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.