Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2567
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
17 พฤษภาคม 2567
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #95 : อาหารกลางวัน "ข้าวพะแนงหมู"










ข้าวพะแนงหมู (เมนูที่ 3) 

อาหารกลางวันแบบเร่งด่วนง่าย ๆ ก็เป็นประเภทข้าวราดแกงหรือข้าว
ราดกับข้าวอย่างใดอย่างหนึ่งหรือมากกว่านั้น มีไข่ดาวหรือไข่ต้ม
สักฟองก็อร่อย อิ่มสบายท้องแล้วค่ะ 









^ พะแนงหมู พร้อมเสิร์ฟ




 
 
 




วัตถุดิบ

เนื้อหมู ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกแดงจินดา น้ำพริกพะแนง
กะทิกล่อง ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลมะพร้าว และไข่ต้ม



วิธีทำ

เทกะทิครึ่งกล่องใส่กระทะ เอาน้ำพริกพะแนงใส่ลงไปผัดกับกะทิจนแตกมัน
ใส่เนื้อหมูลงไปเคี่ยวให้เข้ากันจนสุกได้ที่ ปรุงรสตามชอบ ใส่ใบโหระพา
โรยใบมะกรูดซอย พริกแดงหั่นแฉลบประดับเพิ่มสีสัน























ข้าวพะแนงหมูน้ำขลุกชลิก หมูนุ่ม ๆ หอมใบโหระพาและใบมะกรูด
 เด็ดจากต้นที่ปลูก ราดข้าวทานกับไข่ต้มเป็นเมนูอาหารกลางวันได้สบาย ๆ 





-----------------------------------------



Create Date : 17 พฤษภาคม 2567
Last Update : 17 พฤษภาคม 2567 9:41:32 น. 17 comments
Counter : 541 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณปัญญา Dh, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณmultiple, คุณSweet_pills, คุณnonnoiGiwGiw, คุณเนินน้ำ, คุณThe Kop Civil, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณtanjira, คุณหอมกร, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว, คุณnewyorknurse, คุณnewyorknurse, คุณnewyorknurse


 
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
บันทึกน้องหนามยิมโน (Gymnocalicium LB Hybrid) (17.9.2566 - 12.10.2566) คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 17 พฤษภาคม 2567 เวลา:9:44:14 น.  

 
นี่เมนูโปรดผมเลยครับ เมื่อวันก่อนเพิ่งคุยกับลูกค้าต่างชาติว่า พะแนงนี่มายเฟเวอร์ริทเลย หวานๆ เผ็ดเบาๆ มันๆ
ดังนั้นจานนี้เห็นแล้วหิวเลยครับ เหมาะที่จะเป็นอาหารกลางวันวันศุกร์สบายๆ มาก

ติดแค่ผมนี่วุ่นมาก หมดฟลังแต่เช้า แบบนี้ต้องไปเติมพลังด้วยข้าวแกงพะแนงซักจานตอนเที่ยงแล้วครับ


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 17 พฤษภาคม 2567 เวลา:9:46:42 น.  

 
จากบล๊อก

แฮปปี้ที่สุดในทริปคือหลานครับ จริงๆ จะแฮปปี้สุดถ้าได้เล่นน้ำสระใหญ่ แต่อยากเล่นกับคุณยายเลยเล่นสระเล็กก็ได้ น่ารักตรงมีน้ำใจคิดถึงคนอื่นนี่แหละครับ
แต่ตอนจบโวยวายทะเลาะกันในรถ คือผมคนขัยนี่ปวดหัวมาก จะร้องเพลงแก้ปัญหา หลานก็ไม่อิน ยายก็บอกไม่เอา 5555


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 17 พฤษภาคม 2567 เวลา:9:48:31 น.  

 
เมนูนี้ก็ชอบครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 17 พฤษภาคม 2567 เวลา:9:57:43 น.  

 
อุ๊ยๆ อุ๊ย กำลังจะปิดคอม เม้นท์รอบเช้าพึ่งจะเสร็จ ลองกด f5 ถึงเห็นนะเนี่ย

"ข้าวพะแนงหมู" สมัยก่อน ไปร้านข้าวแกงทีไร ต้องสั่งราดข้าวทุกที กินแกล้มไข่ดาวก็ดี กุนเชียง+หมูยอก็อร่อย เป็นต้นเหตุ พุงยุ้ยมาทุกวันนี้แหละจ้า 555

ส่วน โหระพานี่ ถ้าจะทำกับข้าว เมนูอันไหนต้องใส่ ตัดทิ้งเลย
เพราะที่บ้านมีแต่กระเพรา 555
แต่เมื่อ 2 วันก่อนได้ซองเมล็ด โหระพามา
เพาะอยู่ 2วัน ต้นเล็กๆจิ๋วๆขึ้นมาแย้ว
ต่อไปนี้ มาเลย เมนูไหนมีโหระพา ไม่กลัวแล้ว 555





โดย: multiple วันที่: 17 พฤษภาคม 2567 เวลา:10:19:41 น.  

 
ชิมด้วยค่ะคุณฟ้าใส
ข้าวพะแนงหมูสีสวยน่าอร่อยจริงๆค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 17 พฤษภาคม 2567 เวลา:11:04:49 น.  

 
บ้านเราเชื่อมือเทวดา เดี๋ยวท่านจัดการเลี้ยงบำรุงรักษาให้555

ไม่เชื่ออย่าลบหลู่ เพราะมีต้นไม้ใหญ่
ตั้ง 2 ต้น ขนาดจ้างเขตมาตัดกิ่งใหญ่ๆ
เจ้าหน้าที่ยังต้องไหว้ถวายเครื่องเซ่นไหว้แล้วไหว้อีกเลยจ้า555



โดย: multiple วันที่: 17 พฤษภาคม 2567 เวลา:12:04:53 น.  

 
น่ากินอีกแล้ว ขอยกจานที่ราดข้าวไว้แล้วนะคะ
แต่อย่าลืมไข่ต้มยางมะตูมเพิ่มให้ด้วยน๊าาาา ^__^


โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 พฤษภาคม 2567 เวลา:14:01:37 น.  

 
น่าทานมากครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 17 พฤษภาคม 2567 เวลา:15:24:20 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องฟ้าใส

เมนูนี้บ้านพี่โปรดปรานมากค่ะ
แต่ไม่ค่อยได้ทำบ่อยๆ น้องสาวพี่บอกยุ่งยาก
เมื่อก่อนแม่ทำบ่อยค่ะ แม่ไม่เห็นบ่นเลยเนาะ

เวลาแม่ทำจะมีเครื่องเทศเพิ่มมาจากน้ำพริกแกงพะแนงนะคะ
นี่ล่ะค่ะที่น้องสาวพี่บอกว่ายุ่งยาก



โดย: tanjira วันที่: 18 พฤษภาคม 2567 เวลา:12:04:55 น.  

 
สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณฟ้าใส

ช่วงนี้ธุระเยอะเลยค่ะ
ได้แต่แวบๆมาให้กำลังใจ
บอลจะจบฤดูกาลเหลือนัดสุดท้ายพรุ่งนี้แล้ว
จันทร์ดองไว้2นัด ต้องรีบมาอัพก่อนค่ะ 555



โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 18 พฤษภาคม 2567 เวลา:15:25:41 น.  

 
จากบล๊อก
5555 ไปเที่ยวยังไงให้เหนื่อยกว่าทำงาน

คนที่นั่งกางร่มนี่น่าสงสารมากครับ ผมหันไปเห็นนี่ฮาเลย

จริงครับ เป็นเวลาที่ดีมาก ๆ มีความสุขมาก
ไม่รู้จะมีโอกาสไหนที่ได้เอาลูกเค้ามาเที่ยวเองแบบนี้อีก เลยรีบตักตวงโอกาสซะก่อน

ทีแรกคิดไว้ว่าหลานนี่ต้องติดพ่อเค้าแน่นอน
แต่หลานไม่ติดนี่โชคดีมากครับ
ไปเที่ยวนี่เซฟ ๆครับ รถติดอยู่ในรถไม่ได้ไปไหนเลย 55555 ตลกร้ายชะมัด


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 18 พฤษภาคม 2567 เวลา:23:22:11 น.  

 
หวัดดีค่ะคุณฟ้า
เป็นเมนูที่ไม่ค่อยจะมี
ผักเอาเสียเลยนะคะ



โดย: หอมกร วันที่: 19 พฤษภาคม 2567 เวลา:5:44:05 น.  

 
สวัสดียามเย็นค่ะ คุณฟ้าใส

ช่วงเช้าฝนตกนอนสบายเลยค่ะ
บ่ายมาร้อนเหมือนเดิมมมม

กรุงเทพตกไหมคะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 19 พฤษภาคม 2567 เวลา:17:02:01 น.  

 
สวัสดียามสายค่ะ คุณฟ้าใส

แสดงว่าฝนมันไปจากบ้านจันทร์แน่เลยค่ะ
ที่นี่ตกเช้า ไปตกนุ่นบ่าย


วันนี้ขอให้เป็นวันดีดีนะคะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 20 พฤษภาคม 2567 เวลา:8:55:29 น.  

 
สวัสดีตอนเที่ยงค่ะ


โดย: Emmy Journey พากิน พาเที่ยว วันที่: 20 พฤษภาคม 2567 เวลา:12:01:48 น.  

 
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
บันทึกน้องหนาม ยิมโนด่าง (Gymnocalicium variegated) (1.4.2567 - 15.4.2567) คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 20 พฤษภาคม 2567 เวลา:14:23:24 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 142 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.