Food For Fun : Hot Wok Misson #34 : เมนูยำ & สลัด "ยำผักผลไม้รวม"
โจทย์ 3F เดือนเมษายน
"เมนูยำ & สลัด"
เลือกทำอย่างใดอย่างหนึ่ง หรือจะทำทั้งสองอย่างก็ได้
ขอเป็นเมนูยำ จะยำอะไรก็ได้ทุกชนิด จะยำแบบแห้ง ๆ หรือจะน้ำขลุกขลิก
หรือน้ำเจิ่งนองก็ไม่ว่ากัน ขอให้เป็นเมนูยำแซ่บ ๆ ซี๊ด ๆ กินแล้วคลายร้อนกับอากาศ
ในช่วงนี้สักหน่อยจ้า
เผื่อใครทานเผ็ดไม่ได้ เพิ่มเมนูสลัดมาให้เป็นตัวเลือกทำด้วยค่ะ
จะเป็นสลัดอะไรก็ได้ น้ำสลัดอะไรก็ได้ แต่มีข้อแม้ว่า
น้ำสลัดต้องทำเอง ไม่ใช้แบบสำเร็จรูปนะคะ
โจทย์นี้มาพอดีที่เรามีของพวกนี้อยู่ในตู้เย็น ดู ๆ แล้วก็น่าจะหยิบจับมาทำการบ้านส่ง
ได้โดยไม่ต้องหาอะไรเพิ่มเติม เอาเท่าที่มีนี่แหละ ... ยำผักผลไม้รวม
จัดการ ล้าง หั่น ซอย ผักผลไม้ เตรียมไว้ให้พร้อม
ผักสลัด แครอท มะเขือเทศ แอปเปิล องุ่นดำ แก้วมังกร มังคุด
มีอะไรก็ใส่ ๆ ลงไปตามอัธยาศัย อิอิ
ปรุงน้ำยำตามชอบ ... น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกซอย
ชิมให้ได้รสชาติที่ถูกใจ
 ที่มา : https://sukkhapap-d.com/3006ตอนนี้มะนาวแพงแถมยังน้ำน้อยอีกด้วย ซื้อมาลูกละ 5 บาท
คั้นน้ำเก็บไว้ในตู้เย็น ถึงเวลาก็เอามาใช้ ...
มี วิธีบีบน้ำมะนาวไม่ให้ขมและออกหมดจนหยดสุดท้าย มาฝากด้วยค่ะ
ดูตามภาพและลิงก์สีชมพูใต้ภาพข้างบนนะคะ
จัดผักผลไม้ใส่ชาม หั่นกุ้งลวกเป็นชิ้น ๆ โรยหน้า
ใส่น้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากันอย่างเบามือ
ยำผักผลไม้รวม ... ใส่ผลไม้ได้ตามใจชอบค่ะ หรือถ้าไม่ใส่น้ำยำเปลี่ยนเป็น
ใส่น้ำสลัดก็เป็นเมนู "สลัดผักผลไม้รวม" ได้เลย
สีสันตัดกันของผักผลไม้ช่วยให้ดูน่ารับประทานมากขึ้นด้วย
ง่าย ๆ และดีต่อสุขภาพ ... ยกไปนั่งกินเพลิน ๆ ได้เลยนะคะ อิอิ
------------------------------------
| Create Date : 03 เมษายน 2562 |
| Last Update : 3 เมษายน 2562 15:16:03 น. |
|
17 comments
|
| Counter : 2703 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณSweet_pills, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเนินน้ำ, คุณhaiku, คุณmcayenne94, คุณตะลีกีปัส, คุณสองแผ่นดิน, คุณSai Eeuu, คุณkae+aoe, คุณ**mp5**, คุณJinnyTent, คุณnewyorknurse, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณmariabamboo, คุณRinsa Yoyolive |
โดย: Sweet_pills   วันที่: 3 เมษายน 2562 เวลา:15:27:16 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 3 เมษายน 2562 เวลา:16:46:35 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94  วันที่: 3 เมษายน 2562 เวลา:18:42:34 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส  วันที่: 3 เมษายน 2562 เวลา:20:12:44 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 3 เมษายน 2562 เวลา:20:48:04 น. |
|
|
|
| โดย: mcayenne94 วันที่: 4 เมษายน 2562 เวลา:13:02:11 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 4 เมษายน 2562 เวลา:13:44:20 น. |
|
|
|
โดย: **mp5**  วันที่: 4 เมษายน 2562 เวลา:14:56:35 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent  วันที่: 4 เมษายน 2562 เวลา:21:31:32 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe  วันที่: 5 เมษายน 2562 เวลา:8:49:49 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 142 คน [
: Users Online
บันทึกน้องหนาม เฟรเลีย (Frailea) ดอกที่ 2 อเมซิ่งเฟรเลีย คลิกที่นี่ค่ะ