Food For Fun : Hot Wok Misson #59 : ส่งการบ้าน "ยำหมูแผ่นกรอบ"

ส่งการบ้าน เมนูที่ 7 ลอกการบ้านของแม่ตะลี (ตะลีกีปัส) จากFood For Fun #54 : กับแกล้ม เมนู 1 หมูกระจกแซ่บhttps://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=rueanmaihom&month=12-2020&date=09&group=5&gblog=89ได้หมูแผ่นกรอบเป็นของฝากมากล่องหนึ่ง จะกินเปล่า ๆ ก็ดูง่ายไป 555 เห็นเมนู "หมูกระจกแซ่บ" ของแม่ตะลี ก็นึกถึงเมนู ยำหมูแผ่นกรอบ ขึ้นมาทันที หมูกระจกไม่มี ขอใช้หมูแผ่นกรอบแทนนะคะ



วัตถุดิบ (ตามมีตามเกิด)
หมูแผ่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แอปเปิล ผักกาดหอม ผักชี แครอท มะเขือเทศ หอม กระเทียม พริก มะนาว น้ำปลา น้ำปรุงรส
วิธีทำ
- ล้าง หั่น สับ ซอย ผัก ผลไม้ และทำน้ำยำรอไว้ - อบเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ในหม้อทอดไร้น้ำมัน รอไว้
- เอาทุกอย่างใส่ลงในอ่างผสม คลุกเคล้ากับน้ำยำ เสร็จแล้วตักใส่จาน ตกแต่งจานด้วยผักกาดหอม ผักชี พร้อมเสิร์ฟ



เมนูนี้เกิดจากการจับแพะชนแกะ คุ้ย ๆ ในตู้เย็นเจอผักผลไม้อะไรก็เอามา ยำรวมกันหมด ... ไม่น่าเชื่อว่าจะได้เมนูใหม่ที่อร่อย เข้ากั๊นเข้ากันได้อย่างนี้ ความอร่อยแบบไม่ตั้งใจบางครั้งก็ดีเกินคาดเหมือนกันจ้า อิอิ
-----------------------------------------
Create Date : 25 พฤษภาคม 2564 |
Last Update : 25 พฤษภาคม 2564 9:54:52 น. |
|
25 comments
|
Counter : 3138 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณเริงฤดีนะ, คุณตะลีกีปัส, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณnonnoiGiwGiw, คุณkatoy, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณทนายอ้วน, คุณmultiple, คุณThe Kop Civil, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณหอมกร, คุณ**mp5**, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณkae+aoe, คุณSweet_pills, คุณเนินน้ำ |
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:10:51:58 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:11:00:58 น. |
|
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:13:03:11 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:14:12:41 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:15:01:35 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:18:05:18 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:20:12:27 น. |
|
|
|
โดย: katoy วันที่: 26 พฤษภาคม 2564 เวลา:7:00:26 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 26 พฤษภาคม 2564 เวลา:8:36:04 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 26 พฤษภาคม 2564 เวลา:8:55:38 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 26 พฤษภาคม 2564 เวลา:16:47:41 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 27 พฤษภาคม 2564 เวลา:11:46:26 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 27 พฤษภาคม 2564 เวลา:23:46:05 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 พฤษภาคม 2564 เวลา:19:26:56 น. |
|
|
|
|
|
Food For Fun : Hot Wok Misson #59 ส่งการบ้าน "ถั่วฝักยาวผัดพริกแกงหมูสับ" คลิกที่นี่ค่ะ