Food For Fun : Hot Wok Misson #88 : ตามสั่ง..ราดข้าว "ข้าวพะแนงหมู"

ข้าวพะแนงหมู (เมนูที่ 5)

โจทย์ 3F เดือนนี้ ให้ทำเมนู "ตามสั่ง ... ราดข้าว" เป็นเมนูง่าย เมนูโปรด หรือเมนูที่อยากทาน เมนูล้างตู้เย็นก็ได้ทั้งนั้น
เมนูง่าย ๆ พร้อมทำได้เสมอ เพราะวัตถุดิบมีไม่กี่อย่าง ง่าย อร่อย และ สวยงาม ทานพร้อมไข่ต้มหรือไข่ดาวตามชอบได้เลย ขอเสนอเมนูนี้ค่ะ "พะแนงหมู" ใครไม่ทานหมูเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์ อย่างอื่นก็ได้ตามสะดวกเลยค่ะ อร่อยทั้งนั้น ...



วัตถุดิบ
เนื้อหมู ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกแดงจินดา น้ำพริกพะแนง กะทิกล่อง ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลมะพร้าว
วิธีทำ
เทกะทิครึ่งกล่องใส่กระทะ เอาน้ำพริกพะแนงใส่ลงไปผัดกับกะทิจนแตกมัน ใส่เนื้อหมูลงไปเคี่ยวให้เข้ากันจนสุกได้ที่ ปรุงรสตามชอบ ใส่ใบโหระพา โรยใบมะกรูดซอย พริกแดงหั่นแฉลบประดับเพิ่มสีสัน



จัดเสิร์ฟพร้อมข้าว พะแนงหมูน้ำขลุกขลิก หมูนุ่ม ๆ หอมใบโหระพาและใบมะกรูด เมนูนี้ทำง่าย วัตถุดิบไม่มีอะไรมาก ที่บ้านจะมีพวกเนื้อสัตว์และเครื่องปรุง พร้อมอยู่แล้ว ... ใบโหระพา ใบมะกรูด เด็ดจากต้นที่ปลูก ทำเดี๋ยวเดียว ก็พร้อมเสิร์ฟ เป็นเมนูฉุกเฉินที่อวดแขกได้ไม่ขายหน้าด้วยจ้า
-----------------------------------------

Create Date : 22 ตุลาคม 2566 |
Last Update : 22 ตุลาคม 2566 8:39:37 น. |
|
9 comments
|
Counter : 976 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณ**mp5**, คุณเนินน้ำ, คุณปัญญา Dh, คุณหอมกร, คุณtanjira, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณkae+aoe, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณnewyorknurse |
โดย: **mp5** วันที่: 22 ตุลาคม 2566 เวลา:8:25:17 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 ตุลาคม 2566 เวลา:10:53:17 น. |
|
|
|
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 22 ตุลาคม 2566 เวลา:11:45:20 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 22 ตุลาคม 2566 เวลา:17:38:09 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 23 ตุลาคม 2566 เวลา:8:34:51 น. |
|
|
|
|
|
พาสองเหมียวไปหาหมอ ฉีดวัคซีนตามนัด คลิกที่นี่ค่ะ