Food For Fun : Hot Wok Misson #73 : คาว - หวาน จานสะดวก "คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย"
คาว - หวาน จานสะดวก เมนูที่ 3 ... "คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย" เมนูนี้ทำง่าย มีแค่คะน้ากับกระเทียม และน้ำมันหอย แค่นี้ก็อร่อยได้แล้วค่ะ
วัตถุดิบ
คะน้าฮ่องกง กระเทียม น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย
วิธีทำ
- ล้างคะน้า ปอกเปลือกแข็งก้านคะน้าออก
- ลวกคะน้าในน้ำเดือด เหยาะเกลือนิดหน่อย เสร็จแล้วเอาแช่ในน้ำเย็น เอาขึ้นสะเด็ดน้ำจัดใส่จานรอไว้
- เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม เสร็จแล้วตักขึ้นพักไว้
- ทำซอสราดหน้าคะน้า โดยใส่ น้ำเปล่า น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ตั้งไฟให้เดือดพักไว้
- ราดซอสลงไปบนผักคะน้าทีจัดใส่จานไว้ เสร็จแล้วโรยกระเทียมเจียว เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทานได้
หลังจากทำสวยถ่ายรูปเสร็จ ... เพื่อความสะดวกในการรับประทาน เราก็จัดการหั่นผักเป็นชิ้นพอคำตามภาพข้างบนค่ะ อิอิ
--------------------------------------------
Create Date : 10 กรกฎาคม 2565 |
Last Update : 10 กรกฎาคม 2565 15:28:23 น. |
|
17 comments
|
Counter : 1210 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณkatoy, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณปัญญา Dh, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณเนินน้ำ, คุณmariabamboo, คุณทนายอ้วน, คุณnonnoiGiwGiw, คุณmultiple, คุณหอมกร, คุณtanjira, คุณThe Kop Civil, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณSweet_pills |
โดย: katoy วันที่: 10 กรกฎาคม 2565 เวลา:15:51:00 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 กรกฎาคม 2565 เวลา:17:00:49 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 กรกฎาคม 2565 เวลา:18:05:33 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 10 กรกฎาคม 2565 เวลา:19:02:21 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 10 กรกฎาคม 2565 เวลา:19:38:29 น. |
|
|
|
โดย: tanjira วันที่: 10 กรกฎาคม 2565 เวลา:20:17:25 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 10 กรกฎาคม 2565 เวลา:23:26:27 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 11 กรกฎาคม 2565 เวลา:15:16:55 น. |
|
|
|
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 11 กรกฎาคม 2565 เวลา:16:49:47 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 11 กรกฎาคม 2565 เวลา:22:57:44 น. |
|
|
|
|
|
Food For Fun : Hot Wok Misson #73 : คาว - หวาน จานสะดวก "กระเจี๊ยบเขียวผัดน้ำพริกกะปิ"
คลิกที่นี่ค่ะ