Food For Fun : Hot Wok Misson #80 : จานเด็ด - เมนูโปรด "ใบเหลียงผัดไข่"

ใบเหลียงผัดไข่
จานเด็ด - เมนูโปรด ... ง่าย ๆ แต่หาทานยาก เพราะหาใบเหลียงไม่ค่อยได้ ถ้าเจอสด ๆ เมื่อไหร่ก็ไม่ต้องรีรอ จัดไปเลยจ้า ... คนไม่ค่อยชอบทานผักโดยเฉพาะ ผักใบเขียวเข้มแบบนี้ ต้องเปลี่ยนใจมาทานผักก็คราวนี้ เพราะรสชาติดี ไม่ขม เคี้ยวมัน ผัดกับน้ำมันหอยใส่ไข่เข้ากันได้ดีเลยค่ะ






วัตถุดิบ
ใบเหลียง ไข่ไก่ พริกแดง กระเทียม น้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยป่น
วิธีทำ
ล้างผักเหลียง เด็ดก้านและเส้นใบแข็ง ๆ ออก ใบแก่มากไม่เอา เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม เอาผักเหลียงลงผัดให้สุกนุ่ม แหวกผักเพื่อ ตอกไข่ใส่ รอให้ไข่เซ็ตตัวสักพัก ก็ผัดผักให้เข้ากัน ใส่พริกซอย ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และ พริกไทยป่น



-----------------------------------------------------------
Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2566 |
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2566 9:06:02 น. |
|
16 comments
|
Counter : 1040 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณเนินน้ำ, คุณเริงฤดีนะ, คุณปัญญา Dh, คุณSleepless Sea, คุณnonnoiGiwGiw, คุณThe Kop Civil, คุณทนายอ้วน, คุณhaiku, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณอุ้มสี, คุณSweet_pills |
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา:9:05:05 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา:10:11:52 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา:11:17:13 น. |
|
|
|
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา:11:24:57 น. |
|
|
|
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา:11:52:51 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา:13:19:03 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา:18:06:10 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา:23:17:19 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา:21:26:44 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา:23:07:51 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา:23:58:02 น. |
|
|
|
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา:6:57:54 น. |
|
|
|
|
|
เมื่อดอกไม้บาน ... แมมชูแมน (Mammillaria schumannii) 28.1.2566 คลิกที่นี่ค่ะ