Food For Fun : Hot Wok Mission #45 : อาหารต้านโรค "ต้มยำกุ้งน้ำใส"
โจทย์ 3F คราวนี้ให้ทำเมนู อาหารต้านโรค ... เพื่อสุขภาพที่ดี กินร้อนช้อนแยก รับประทานอาหารดีมีประโยชน์ เมนูอาหารต้านโรค คงหนีไม่พ้นพวกสมุนไพรไทย ๆ ... เรานึกถึงเมนู ต้มยำกุ้งน้ำใส รสแซ่บ ๆ หอมกลิ่นตะไคร้ ใบมะกรูด พริก มะนาว ฯลฯ
ต้มยำกุ้ง ยาหม้อใหญ่ที่อร่อยที่สุดในโลก ต้มยำกุ้ง อาหารไทยรสแซบเวอร์ ที่โดนใจทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ จนมีชื่อเสียง โด่งดังไปทั่วโลกนั้น เป็นที่รวมของสมุนไพรหลายชนิดที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย เรียกได้ว่าเป็นยาหม้อใหญ่ที่อร่อยที่สุดในโลก https://mgronline.com/dhamma/detail/9560000000242 ต้มยำกุ้งน้ำใส กุ้งสด หรือ เนื้อสัตว์อื่นตามชอบ เครื่องต้มยำ : ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะนาว พริก ผักชี เห็ดตามชอบ (เราไม่ได้ใส่) มะเขือเทศ เครื่องปรุงรส : ซุปก้อน น้ำปลา น้ำตาล วัตถุดิบและเครื่องปรุงตามมีตามเกิดจ้า ... เนื่องจากถูกกักตัว เอ๊ย ไม่ว่างไปตลาดเลย กุ้งก็ซื้อเก็บไว้นานแล้วอยู่ในช่องแช่แข็ง ใบมะกรูดเก็บที่ต้น กำลังงามทีเดียว นอกนั้นก็คุ้ย ๆ หาเอาในตู้เย็น บางอย่างไม่มีก็ต้องพลิกแพลงเอา ... เห็ดไม่มี ใส่มะเขือเทศแทน อิอิ วิธีทำ ต้มน้ำให้เดือด ใส่เครื่องต้มยำบรรดามีโยนลงไปในหม้อ ปรุงรสให้ถูกใจ เสร็จแล้วก็ใส่กุ้งลงไป ไม่ต้องนาน พอสุกก็ปิดไฟ ตักเสิร์ฟเลยจ้า บีบมะนาวพริกใส่ก้นชามแล้วตักต้มยำกุ้งใส่ ประดับหน้าด้วยผักชี เท่านี้ก็เสร็จพร้อมรับประทานแล้วจ้า ง่ายจริง ๆ เลย อิอิ   --------------------------------
Create Date : 12 มีนาคม 2563 |
Last Update : 12 พฤศจิกายน 2563 9:06:27 น. |
|
22 comments
|
Counter : 1430 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณสองแผ่นดิน, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณThe Kop Civil, คุณnonnoiGiwGiw, คุณmultiple, คุณพันคม, คุณJinnyTent, คุณhaiku, คุณSai Eeuu, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณตะลีกีปัส, คุณหอมกร, คุณเริงฤดีนะ |
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 12 มีนาคม 2563 เวลา:8:27:27 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 มีนาคม 2563 เวลา:10:34:48 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 มีนาคม 2563 เวลา:13:26:22 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 12 มีนาคม 2563 เวลา:13:42:58 น. |
|
|
|
โดย: พันคม วันที่: 12 มีนาคม 2563 เวลา:14:09:16 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 13 มีนาคม 2563 เวลา:1:23:54 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 มีนาคม 2563 เวลา:6:22:08 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 13 มีนาคม 2563 เวลา:10:07:23 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 มีนาคม 2563 เวลา:10:48:44 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 13 มีนาคม 2563 เวลา:12:06:28 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 มีนาคม 2563 เวลา:6:25:33 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 14 มีนาคม 2563 เวลา:7:44:57 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 14 มีนาคม 2563 เวลา:14:54:03 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 มีนาคม 2563 เวลา:15:03:06 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 มีนาคม 2563 เวลา:6:25:09 น. |
|
|
|
|
|
วิถีทาสแมว 3 คลิกที่นี่ค่ะ