Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2562
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
28 สิงหาคม 2562
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #38 : เมนูราดข้าว "ยำหมูยอกับกุนเชียง"

 
 









เมนูนี้แทบจะเรียกว่าเป็นเมนูล้างตู้เย็นก็ว่าได้ ...
ได้เวลากำจัดของพวกนี้ซะที

หมูยอเหลืออยู่ 1/3 ก้อน เก็บลืมอยู่ในตู้เย็น
 กุนเชียง 1 คู่ ... ซื้อเก็บจนลืมอยู่ในตู้เย็นเหมือนกัน
มะเขือเทศ ผักชี ... เก็บมานานแล้ว ใบผักชีเริ่มเหลืองและโทรม
มะนาวก็เก็บไว้จนเหลือง บีบเอาน้ำมะนาวใส่ขวดไว้

ยังไม่พูดถึงแครอทที่งอกเป็นต้น และอื่น ๆ เอาไปปลูกได้เลย 555










ส่วนประกอบ

กุนเชียง หมูยอ แตงกวา มะเขือเทศ หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู
น้ำมะนาว น้ำตาล น้ำปลา ผักชี (บางอย่างก็ไม่อยู่ในภาพนะคะ)




















ลืมสับกระเทียมใส่ในน้ำยำด้วย มานึกได้ตอนทำบล็อก แหะ ๆ
จริง ๆ ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบจ้า










ได้กำจัดหมูยอที่เหลืออยู่ 1/3 ก้อนนานแล้ว ... เห็นตะแกรงที่ใช้ไหมคะ
ซื้อจากร้าน DIY ตอนแรกกะซื้อมาใช้ทำอย่างอื่น แต่เปลี่ยนใจทีหลัง 
รู้ความจริงแล้วจะฮามากเลย 555











วิธีทำ

หั่น สับ ซอย ผักบรรดามี หมูยอ และ กุนเชียง ทำน้ำยำ รอไว้
ลวกหมูยอ จี่กุนเชียงให้สุกเกรียมนิด ๆ


ผสมทุกอย่างในชามผสม ยกเว้นกุนเชียง เราแยกไว้ต่างหากจะได้ไม่เละ
น้ำยำแยกไว้บางส่วนไม่ได้ใส่ไปทั้งหมด เวลาทานค่อยใส่เพิ่มเติมทีหลัง






























ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยผักชีเพื่อความสวยงาม
เมนูล้างตู้เย็น ... กำจัดของเหลือในตู้เย็นก็สำเร็จลงด้วยดี เย้ ๆ




---------------------------------
 



Create Date : 28 สิงหาคม 2562
Last Update : 28 สิงหาคม 2562 7:58:25 น. 26 comments
Counter : 648 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณmultiple, คุณหอมกร, คุณอุ้มสี, คุณmcayenne94, คุณเริงฤดีนะ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณตะลีกีปัส, คุณเนินน้ำ, คุณSweet_pills, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณSai Eeuu, คุณnewyorknurse, คุณJinnyTent, คุณmariabamboo, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณRinsa Yoyolive, คุณhaiku, คุณเรียวรุ้ง, คุณสองแผ่นดิน


 
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #38 : เมนูราดข้าว "ถั่วฝักยาวผัดน้ำพริกกะปิหมูสับ" คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:8:02:38 น.  

 
กุนเชียง ซื้อมาทีไรไม่เคยได้กินเลย ปิ๋วศรี แย่งกินหมด 555

หมูยอ ไม่ได้กินมาหลายปีแล้ว ครั้งสุดท้ายซื้อมาห่อใหญ่มาก อันเท่าแขน พอแกะออกมา เหลืออันเท่า....... นิ้วโป้ง 555เกือบโดนแบน

แล้วก็ ตะแกรงเดาว่าซื้อมาใช้กับนินจา แหงๆ
อุ๊ย อย่าบอกว่าใช้แล้วนะ 5555

ปล. อุปกรณ์ ทางการแพทย์มีแยะที่บ้าน
ส่วนใหญ่หน้าจอจะเสีย มืดๆดำๆ ไม่เห็นตัวเลข
ซ่อมง่ายมาก ยากตอนแกะไม่ให้พังแค่นั้น
ทีแรกก้ไม่กล้าซ่อม ตอนหลังคิดว่าไม่มีอะไรจะเสียอยู่แล้ว ซ่อมได้อันนึง ที่เหลือก็ง่ายแล้วจ้า





โดย: multiple วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:8:32:26 น.  

 
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog
มีผักจากยำค่อยเข้าท่าหน่อยค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:8:35:28 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
toor36 Food Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog

น่ากินมากค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:9:42:07 น.  

 

ดูน่ารับประทาน
และมีประโน์มากๆเลยนะคะ



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:10:01:57 น.  

 
ยำใหญ่ใส่สารพัด เหรอคะ
มาเยี่ยมชม น้ำย่อยออกแสบท้องเลย

เรื่องกุนเชียง เย็นเป็นเจ้าแม่นะคะ
ชอบทาน นิภากุนเชียง หวานๆสีสวย
เอามาต้มน้ำแห้งแล้วทอดนิดหน่อย

อาทิตย์ก่อนเพ่งฮิต ทานไป สองกิโลน่าจะได้
ยำทานทุกวัน สองวันกิโล ไม่มีทีท่าจะผอมบ้างเลย อุตส่าห์ไมาทานข้าวนะนี่


โดย: mcayenne94 วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:10:04:44 น.  

 
พิมพ์ผิดๆถูกๆ กลัวคนแย่งค่ะ


โดย: mcayenne94 วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:10:06:25 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

ดีว่าเข้ามาตอนอิ่มข้าวเที่ยงแล้วนะคะ
ไม่งั้นมีหิวอีก
ชอบกุนเชียงไร้มันค่ะ ทอดน้ำเหมือนกัน ไม่เลี่ยน
เมนูล้างตู้เย็นนี่ถนัดเหมือนกันค่ะ
แต่ก็อร่อยนะคะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:14:43:59 น.  

 
เมนูล้างตู้เย็นแต่ก็น่ากินมาก ๆ นะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:16:37:58 น.  

 

น่าอร่อยเลยค่ะ


โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:19:10:32 น.  

 
เฉพาะหมูยอลวกกับกุนเชียงทอดก็ว่าอร่อยแล้ว
คุณฟ้าใสทำยำแบบนี้เพิ่มความสดชื่น น่าอร่อยมากค่ะ
สนใจเรื่องตะแกรงลวกหมูยอด้วยค่ะ อิอิ

วันนี้ต๋าไปศรีราชามา โชคดีไม่เจอฝนค่ะ
ขอบคุณคุณฟ้าใสสำหรับกำลังใจนะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:21:15:40 น.  

 
เป็นเมนูล้างตู้เย็นที่น่าทานดีค่ะ


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:22:31:05 น.  

 
้อ้อ เป็นอย่างนี้นี่เอง
หรือใช้แล้วจะเวิร์คคะคุณฟ้าใส
โดยเฉพาะเรื่องขนาดน่าจะตักได้เยอะทีเดียวค่ะ


ขอบคุณที่ตอบต๋าค่ะ
ฝันดีนะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:23:17:02 น.  

 
ยำกุนเชียง เป็นเมนูโปรดของป้าอิ๋วเลยนะคะนั่น

ส่วนหมูยอ เฉยๆ ค่ะ้

อยากรู้อ่ะ ตะแกรง ซื้อมาทำอะไร ที่ตั้งใจไว้ตอนแรก


โดย: Sai Eeuu วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:1:42:24 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

ขอบคูรกำลังใจให้เด็กหลังบ้านด้วยค่ะ
ไม่กล้าสบตาทั้ง2นาน กลัวใจอ่อนเลี้ยงข้าวทุกมื้อ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:8:41:00 น.  

 
11 ...

สนใจเรื่องตะแกรงลวกหมูยอด้วยค่ะ อิอิ
คือตอนแรกซื้อมากะไว้ใช้ตักอึแมวในกระบะทรายค่ะ
แต่เปลี่ยนใจเพราะมันดูแปลก ๆ ไงไม่รู้

ความจริงกระบะทรายแมวเขาก็แถมที่ตักอึแมวมาด้วยนะคะ
แต่ไม่ค่อยเวิร์คเพราะเล็กและตาห่างเกินไป
ต้องไปหาอันใหม่ที่โอเคกว่า

รีบมาบอก กลัวคุณต๋าจะนอนไม่หลับ
ทีนี้ได้นอนหลับฝันดี ขอบคุณกำลังใจด้วยนะคะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 28 สิงหาคม 2562 22:05:28 น.


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:9:15:40 น.  

 
เป็นเมนูที่ดูง่าย แต่อร่อย
ชอบทานกุนเชียงค่ะ มากกว่าหมูยอ
แต่ทานร่วมกันแบบนี้ น่ากินมาก
แยกกุนเชียงออกมา จะได้ไม่แฉะน้ำ
ย้ำแห้ง ๆ ดีงามอ่ะ

ว่าแล้วก็ตักข้าวรอ 1 จาน
ขอยำด่วนค่ะ อิอิ


โดย: JinnyTent วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:11:42:59 น.  

 
13 ...

555 ใช้กับงานครัวเวิร์คกว่าค่ะ อิอิ
ส่วนของแมวก็หาอันใหญ่แต่ตาถึ่กว่าได้แล้ว
ถึงจะไม่โอเคเท่าไหร่ ก็พอรับได้ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:11:48:33 น.  

 
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog



น่ากินอ่ะคุณฟ้า
ยำหมูยอกับข้าวก็ดี กับแกล้ม (อะแฮ่ม) ก็ได้
ข้าวไรท์เบอรี่น่าทานสุขภาพดีด้วยค่ะ


โดย: mariabamboo วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:13:34:03 น.  

 
ยำกุนเชียงหมูยอนี่ทำหิวได้เลยครับผม
เมนูนี้ผมสั่งประจำเวลาไปร้านข้าวต้มหลังเที่ยงคืน ชอบมากครับ

ขอบคุณที่แวะไปชมความน่ารักของแฟร์รี่ บีเกิ้ลของผมนะครับ ^^


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:16:25:54 น.  

 
โอ้วว หิวเลยค่า ยำๆแบบนี้ของโปรดเลยค่า
พอมาทำลงใส่กุนเชียงต้องราดข้าวจริงๆ ด้วย
กินยำอย่างเดียวมันจะหวานไปนิดนึง



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:17:16:45 น.  

 
เอากุนเชียงไปคลุกๆกับยำหมูยอ ได้เป็นยำกุนเชียงอีกเมนูนึงคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:20:19:40 น.  

 
ดีใจที่หาอันเหมาะๆได้แล้วนะคะคุณฟ้าใส
คงตักถนัดมือเลย

ฝันดีคืนนี้ค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:23:18:46 น.  

 
น่ากิน ขอหม่ำด้วยคน


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 30 สิงหาคม 2562 เวลา:5:35:39 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่ะ
ขอบคุณกำลังใจที่บ้านด้วยค่ะ


โดย: mcayenne94 วันที่: 30 สิงหาคม 2562 เวลา:7:27:53 น.  

 
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #38 : เมนูราดข้าว "ผัดพริกหยวก" คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 30 สิงหาคม 2562 เวลา:10:52:22 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 138 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.