Food For Fun : Hot Wok Misson #38 : เมนูราดข้าว "ยำหมูยอกับกุนเชียง"
 เมนูนี้แทบจะเรียกว่าเป็นเมนูล้างตู้เย็นก็ว่าได้ ... ได้เวลากำจัดของพวกนี้ซะที
หมูยอเหลืออยู่ 1/3 ก้อน เก็บลืมอยู่ในตู้เย็น กุนเชียง 1 คู่ ... ซื้อเก็บจนลืมอยู่ในตู้เย็นเหมือนกัน มะเขือเทศ ผักชี ... เก็บมานานแล้ว ใบผักชีเริ่มเหลืองและโทรม มะนาวก็เก็บไว้จนเหลือง บีบเอาน้ำมะนาวใส่ขวดไว้ ยังไม่พูดถึงแครอทที่งอกเป็นต้น และอื่น ๆ เอาไปปลูกได้เลย 555 ส่วนประกอบกุนเชียง หมูยอ แตงกวา มะเขือเทศ หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำตาล น้ำปลา ผักชี (บางอย่างก็ไม่อยู่ในภาพนะคะ)  ลืมสับกระเทียมใส่ในน้ำยำด้วย มานึกได้ตอนทำบล็อก แหะ ๆ จริง ๆ ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบจ้า ได้กำจัดหมูยอที่เหลืออยู่ 1/3 ก้อนนานแล้ว ... เห็นตะแกรงที่ใช้ไหมคะ ซื้อจากร้าน DIY ตอนแรกกะซื้อมาใช้ทำอย่างอื่น แต่เปลี่ยนใจทีหลัง รู้ความจริงแล้วจะฮามากเลย 555 วิธีทำหั่น สับ ซอย ผักบรรดามี หมูยอ และ กุนเชียง ทำน้ำยำ รอไว้ ลวกหมูยอ จี่กุนเชียงให้สุกเกรียมนิด ๆ ผสมทุกอย่างในชามผสม ยกเว้นกุนเชียง เราแยกไว้ต่างหากจะได้ไม่เละ น้ำยำแยกไว้บางส่วนไม่ได้ใส่ไปทั้งหมด เวลาทานค่อยใส่เพิ่มเติมทีหลัง    ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยผักชีเพื่อความสวยงาม เมนูล้างตู้เย็น ... กำจัดของเหลือในตู้เย็นก็สำเร็จลงด้วยดี เย้ ๆ---------------------------------
Create Date : 28 สิงหาคม 2562 |
Last Update : 28 สิงหาคม 2562 7:58:25 น. |
|
26 comments
|
Counter : 2057 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณmultiple, คุณหอมกร, คุณอุ้มสี, คุณmcayenne94, คุณเริงฤดีนะ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณตะลีกีปัส, คุณเนินน้ำ, คุณSweet_pills, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณSai Eeuu, คุณnewyorknurse, คุณJinnyTent, คุณmariabamboo, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณRinsa Yoyolive, คุณhaiku, คุณเรียวรุ้ง, คุณสองแผ่นดิน |
โดย: multiple วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:8:32:26 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:8:35:28 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:9:42:07 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:10:01:57 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:10:04:44 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:10:06:25 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:14:43:59 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:16:37:58 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:21:15:40 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:23:17:02 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:1:42:24 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:8:41:00 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:11:42:59 น. |
|
|
|
โดย: mariabamboo วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:13:34:03 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:20:19:40 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:23:18:46 น. |
|
|
|
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 30 สิงหาคม 2562 เวลา:5:35:39 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 30 สิงหาคม 2562 เวลา:7:27:53 น. |
|
|
|
|
|
Food For Fun : Hot Wok Misson #38 : เมนูราดข้าว "ถั่วฝักยาวผัดน้ำพริกกะปิหมูสับ" คลิกที่นี่ค่ะ