Food For Fun : Hot Wok Misson #37 : อาหารประจำภาค "น้ำพริกอ่อง"   โจทย์ 3F กรกฎาคม 62   อยากเห็นเพื่อน ๆ ทำเมนู  "อาหารประจำภาค" จะเป็นภาคเหนือ ภาคอีสาน ภาคตะวันออก หรือภาคใต้ก็ได้ ยกเว้นภาคกลาง ใครรักใครชอบอาหารภาคไหน หรือชอบทุกภาคที่กำหนดไว้ ก็จัดไปให้ครบเลยค่ะ เมนูที่สาม ต่อจากเมนูภาคอิสาน ลาบหมู ... มาต่อด้วยเมนูภาคเหนือค่ะ น้ำพริกอ่อง ... ทำแบบง่าย ๆ ไม่เหมือนใคร จัดไปเลยจ้า วัตถุดิบและส่วนประกอบ หมูบด มะเขือเทศ พริกแห้ง (แต่เราใช้พริกสด) หอม กระเทียม กะปิ ต้นหอม ผักชี แตงกวา ถั่วฝักยาว แครอท น้ำมันหอย น้ำตาลปี๊บ ผงปรุงรส     วิธีทำ  1. โขลกพริก หอม กระเทียม กะปิ เข้าด้วยกัน  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช นำส่วนผสมที่โขลกไว้ลงไปผัดให้หอม ใส่มะเขือเทศลงไปผัดให้เข้ากัน ใช้ตะหลิวยี ๆ ให้มะเขือเทศเละ ๆ 3. ใส่หมูบดลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ผงปรุงรส 4. ตักใส่ภาชนะ โรยผักชี ต้นหอม จัดผักเคียงตามชอบ   ----------------------------------   Create Date : 25 กรกฎาคม 2562 20 comments Last Update : 11 มกราคม 2566 18:28:24 น. Counter : 1930 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณอุ้มสี, คุณเนินน้ำ, คุณmultiple, คุณตะลีกีปัส, คุณหอมกร, คุณเริงฤดีนะ, คุณSweet_pills, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณสองแผ่นดิน, คุณSai Eeuu, คุณmcayenne94, คุณ**mp5**

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ... บันทึกน้องหนาม โลบิเวีย (Lobivia) ดอกขาว 2 คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 25 กรกฎาคม 2562 7:38:39 น.

น่ากินมากเลยจ๊ะ โหวต   โดย: อุ้มสี 25 กรกฎาคม 2562 9:25:14 น.

ชอบทานค่ะทั้งน้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม ได้ข้าวเหนียวร้อน ๆ ยิ่งลำแต๊ ๆ นะคะ เมนูนี้ดีจัง น้องฟ้าใสส่งการบ้านได้หลายโจทย์เลยค่าาาา 555   โดย: เนินน้ำ 25 กรกฎาคม 2562 11:17:31 น.

น้ำพริกอ่อง ทำเองนี่ หมูแยะกว่า บะเขือส้ม ดีจัง ถ้าไปซื้อเค้านี่ บะเขือส้ม ต้องแยะกว่าหมูแน่นอน นี่ถ้าได้ แคบหมู มากินแกล้มด้วย กะ ข้าวเหนียวร้อนๆ ซักหวด จะสุดยอดมากเลยน้า เช็คการอัพบล็อกของฟ้าใสแล้ว คราวที่แล้ว น้องหนาม คราวนี้อาหาร คราวหน้าก็ต้อง ถึงคิว หนู นินจา แน่นอน เย้ๆๆๆ นินจาๆๆๆๆๆๆ ชาลาลาล้า ล่า 555   โดย: multiple 25 กรกฎาคม 2562 11:57:57 น.

สวัสดีมัสุขค่ะ ชอบค่ะ จิ้มผักกินอย่างเดียว ไม่ชอบกินกะข้าวค่ะ รำขนาด   โดย: ตะลีกีปัส 25 กรกฎาคม 2562 12:20:48 น.

ทันสมัยแต้ๆ ดูอี่ซ้องปีบ ปั้นจิ้ม น้ำปิ๊กอ่อง ม่วนขนาด แต่ก้อน เจ้าก็บ่ค่อยฮักน้ำพริกอ่อง กลิ่นบะเขือส้ม ชวนเหียน บะเดวนี้ปั๊บปุงพั๋น ฮดชาดกลิ่นชวนกินแห่มเตื้อ มีคุณค่าและป๋าโหยดโต่ย จ้าดนักเจ้า รอหื้อใจเฮาฮ่มๆ ว่าจ่าเขี่ยนบ้อก รอสักกำเน้อ ฮักขนาด จปล.   โดย: mcayenne94 25 กรกฎาคม 2562 12:46:44 น.

ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog ผักชีโรยหน้าชัดมากค่ะ น้ำพริกอ่องไม่ต้องมีสีเขียวก็ได้นะคะ 555   โดย: หอมกร 25 กรกฎาคม 2562 14:03:13 น.

เย็นแล้ว เข้ามาเห็นแล้วหิวไปเลย น่าทานมากๆค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 25 กรกฎาคม 2562 16:10:33 น.

เมนูอร่อยตลอดกาลค่ะคุณฟ้าใส ชอบน้ำพริกอ่องมากค่ะ ต๋ามาอยุธยาจะกลับเสาร์ค่ำๆ แล้วจะทำการบ้านส่งคุณฟ้าใสค่ะ ไก่แจ้ญี่ปุ่นไม่เห็นเลยค่ะหรือแอบอยู่ ขอบคุณมากนะคะสำหรับกำลังใจ   โดย: Sweet_pills 25 กรกฎาคม 2562 16:17:41 น.

พี่ชอบทั้งน้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่มเลย   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 25 กรกฎาคม 2562 16:52:22 น.

ชอบนะคะ แต่ทำไม่เป็น..อิอิ   โดย: สันตะวาใบข้าว 25 กรกฎาคม 2562 19:53:55 น.

แหะแหะ...   โดย: สันตะวาใบข้าว 25 กรกฎาคม 2562 21:41:54 น.

ที่บ้านก็ชอบทำน้ำพริกอ่อง น้ำมันน้อยๆ แบบนี้ค่ะ อร่อยได้สุขภาพดี ทานเล่นได้ด้วย   โดย: Sai Eeuu 25 กรกฎาคม 2562 23:28:01 น.

มาดึก หิวเลย ช่วงเที่ยวน่าน หม่ำน้ำพริกอ่องพื้นเมืองอร่อยจริงๆ   โดย: สองแผ่นดิน 25 กรกฎาคม 2562 23:50:06 น.

แวะมาเที่ยวบ้าน เผื่อมีอะไรใหม่ๆ เพิ่งเห็นว่าลืมโหวต .. ซะงั้น น้องนินจา สบายดีมั้ยคะ   โดย: mcayenne94 26 กรกฎาคม 2562 12:49:02 น.

น้ำพริกอ่อง น่าทานครับ   โดย: **mp5** 26 กรกฎาคม 2562 14:45:18 น.

รูปที่เอาไปฝากนี่ นินจาใช่มั้ย เหมือนจะขนฟูขึ้น ตาก้แป๋วแหววมาก หรือพึ่งไปอาบน้ำ เสริมสวยทำสปามา แหงๆ555 บล็อกหน้า นินจาๆๆๆๆๆๆๆ เย้ๆๆๆ ไชโย โห่ ฮิ้ววววววว 555   โดย: multiple 27 กรกฎาคม 2562 5:42:07 น.

วันหยุดขยันจัด ทำการบ้านจานที่4 ค่ะ Happy long weekend.   โดย: เริงฤดีนะ 27 กรกฎาคม 2562 10:40:42 น.

สูตของแม่จะให้น้ำพริกแกงคั่วกับน้ำพริกแกงส้มครับ แต่สูตรนี้น่าจะไม่เผ็ดมาก น่ากินครับ   โดย: ทนายอ้วน 27 กรกฎาคม 2562 21:24:27 น.

เอนทรี่ต่อไปจ้า นินจา สไปเดอร์แมว คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 28 กรกฎาคม 2562 9:26:46 น.