Food For Fun : Hot Wok Misson #37 : อาหารประจำภาค "ลาบหมู" โจทย์ 3F กรกฎาคม 62 อยากเห็นเพื่อน ๆ ทำเมนู  "อาหารประจำภาค" จะเป็นภาคเหนือ ภาคอีสาน ภาคตะวันออก หรือภาคใต้ก็ได้  ยกเว้นภาคกลาง ใครรักใครชอบอาหารภาคไหน หรือชอบทุกภาคที่กำหนดไว้ ก็จัดไปให้ครบเลยค่ะ เมนูที่สอง ต่อจากเมนูภาคใต้ "ผัดสะตอกุ้งสด"  มาต่อด้วยเมนูภาคอิสานเลยค่ะ ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก จัดไปเลยจ้า วัตถุดิบและส่วนประกอบ หมูสับ หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ใบสะระแหน่ ผักชีฝรั่ง น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว ผงปรุงรส พริกป่น พริกทอด ข้าวคั่ว   วิธีทำ 1. ใส่น้ำลงในหม้อเล็กน้อย นำขึ้นตั้งไฟแรงจนเดือด ใส่เนื้อหมูสับลงไปรวนพอสุก ยกลงจากเตา 2. ใส่หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่ง และใบสะระแหน่ลงในหม้อ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ผงปรุงรส พริกป่น และข้าวคั่ว 3. คนผสมให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ ตักใส่จาน โรยใบสะระแหน่ พริกทอด (ใส่ไม่ใส่ก็ได้) พร้อมเสิร์ฟ ---------------------------------   Create Date : 17 กรกฎาคม 2562 18 comments Last Update : 17 กรกฎาคม 2562 22:11:44 น. Counter : 2147 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณสองแผ่นดิน, คุณSai Eeuu, คุณmultiple, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณkae+aoe, คุณhaiku, คุณหอมกร, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณmcayenne94, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณnewyorknurse, คุณnonnoiGiwGiw, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณวลีลักษณา, คุณเนินน้ำ, คุณเริงฤดีนะ

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ... Food For Fun : Hot Wok Misson #37 : อาหารประจำภาค "ผัดสะตอกุ้งสด" "ผัดสะตอกุ้งสด"   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 17 กรกฎาคม 2562 22:09:11 น.

ลาบหมูเมนูภาคอิสาน น่ารับประทานครับ   โดย: สองแผ่นดิน 17 กรกฎาคม 2562 23:13:28 น.

รีบจัดข้าวเหนียวมาด่วนเลยค่ะ หิวเลย   โดย: Sai Eeuu 18 กรกฎาคม 2562 0:55:42 น.

อุ๊ยๆ อาหารอีสาน มาอีกแย้ว ต่อไปเราจะต้องเจอกับ มหกรรมอาหารประจำภาค ของฟ้าใสหรือนี่ กรี๊ดดดด 555 แล้วทำไมไม่เอา นินจามาเข้าฉากมั่งละนี่ จับนอนในหม้อ ในกะทะ ก็น่ารักดีนะ อิอิ ฟ้าใส บอก เรื่องอะไร เดี๋ยวข้าเผลอ ตุ๋นนินจาเข้าให้ เอ็งจะช่วยชิม เอ๊ย รับผิดชอบมั้ย เย้ย 555 สมัยก่อน ลาบกินบ่อย ในงานบุญ ตาม ตจว นี่ชอบทำกันมาก รองจากแกงเขียวหวานเลยทีเดียวเชียวนะ จะบอกให้ ส่วนเรื่องที่ว่า มีคนบอกว่า แมวก็เหมือนเมีย ขี้อ้อน เลี้ยงได้แต่สั่งไม่ได้ นี่เรื่องจริง ขนาดยังไม่มีเมีย เจอสาวแต่ละคนนี่ ชอบสั่งตลอด เค้าว่ากันว่าอีกหน่อย แมวจะครองโลก เอามนุษย์เป็นทาสหมด เราว่าไม่ใช่แล้ว ต่อไป เมีย จะครองโลกมากกว่า บรรดาสามี จะตกเป็นทาส ตลอดไป 555   โดย: multiple 18 กรกฎาคม 2562 3:37:54 น.

มีลาบแล้ว...ส้มตำ ข้าวเหนียว จัดมาให้ครบเลยจ้ะฟ้าใส   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 18 กรกฎาคม 2562 5:19:44 น.

มี้เก๋เพิ่งทานลาบหมูเมื่อเช้าเองค่ะ ของชอบ   โดย: kae+aoe 18 กรกฎาคม 2562 8:22:10 น.

ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog ทำออกมาหน้าตาดีมากเลยค่ะ   โดย: หอมกร 18 กรกฎาคม 2562 8:56:43 น.

หิวตาลาย วันนี้ตั้งใจจะอดไว้โซ้ยมื้อเย็นรอบเดียว ดันมาเจอลาบเข้าให้ ไหนคุณฟ้าใสบอกกลิ่นออกมาไม่ได้ ทำไมกลิ่นลาบมันอบอวลเข้าไปในใจเลยนะนี่ ลาบทำประจำ จนคิดว่าเป็นเมนูภาคกลางไปซะแระ พักนี้ไม่ค่อยได้ทำอาหารวิจิตรมาลงบลอก ได้แค่ปลาทอด น้ำพริก พื้นๆมากค่ะ   โดย: mcayenne94 18 กรกฎาคม 2562 13:06:27 น.

น่ากินมากเลย อยากได้ข้าวเหนียวด้วยคน   โดย: sawkitty 18 กรกฎาคม 2562 16:31:44 น.

ลาภปาก เอ๊ย ลาบหมู น่ากินจังค่ะคุณฟ้า^^ เห็นลาบและคิดถึงน้ำตก(เอราวัณ) อิอิ ทักทายยามค่ำนะคะ   โดย: สันตะวาใบข้าว 18 กรกฎาคม 2562 20:33:06 น.

หน้าตาดี น่าทานมาก ชอบลาบหมู กับข้าวเหนียวร้อนๆ ผักเยอะๆ   โดย: newyorknurse 19 กรกฎาคม 2562 1:30:46 น.

กระทู้นั้นน่ะเหรอ เค้าเองแหละ เย้ย ไม่ช่ายซี้555 เค้าเป็นไบ ชอบแมวทั้งตัวผู้ ตัวเมียเลย ไม่เกี่ยงจ้า555 แต่ไม่อยากเลี้ยงเองไง เพราะเลี้ยงแล้วจะรักมัน เวลามันไม่สบายก็สงสารมันอีก ชอบช่วงมีความสุข สนุกสนาน ช่วงเศร้าเสียใจ ไม่อยากมี เลยได้แต่แอบดูแมว ชาวบ้านตลอด แต่ก่อนไม่ได้เลี้ยงหมา แมวข้างบ้าน มาให้เล่นทุกวัน เดี๋ยวนี้ไม่มาเลยอะ เศร้าๆๆๆ ถ้าฟ้าใส บ้านอยู่ใกล้ๆจะไปเล่นกับนินจาทุกวัน กับข้าวก็ไม่ต้องทำ ขออาศัยกินบ้านฟ้าใสนี่แหละ ช่วงนี้ขยันทำอาหารประจำภาคซะด้วย อิอิ ฟ้าใส บอก เอ็งอย่าหวัง เรื่องอะไรข้าไม่ให้เอ็งเข้าบ้านหรอก เดี๋ยวของข้าหาย 555 แล้วเอ็งก็ยังจะมาแย่งของกินข้าอีก เดี๋ยวข้ากินไม่อิ่มโว้ยยย เย้ย 555   โดย: multiple 19 กรกฎาคม 2562 8:39:26 น.

โอ๊ยยย ลาบบบ แซบๆ   โดย: nonnoiGiwGiw 19 กรกฎาคม 2562 16:22:42 น.

อาหารนี้ ชอบเลยกินบ่อยครับ ได้ถั่วฝักยาว กรอบยิ่งดีครับ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 19 กรกฎาคม 2562 17:47:25 น.

แอบกลืนน้ำลาย   โดย: วลีลักษณา 19 กรกฎาคม 2562 19:05:53 น.

เอนทรี่ต่อไปจ้า ... เหมียวนินจาไปหาหมอ คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 19 กรกฎาคม 2562 21:09:34 น.

มาช้าป่านนี้ลาบหมูหมดยังคะ สงสัยจะถือข้าวเหนียวมาเก้อแล้วเรา   โดย: เนินน้ำ 20 กรกฎาคม 2562 17:12:20 น.

ใจตรงกันเลยค่ะ เสาร์อาทิตย์นี้ว่าจะทำ"ลาบหมู" ทานเหมือนกัน น่าอร่อยจริงๆ   โดย: เริงฤดีนะ 24 กรกฎาคม 2562 15:05:06 น.