Food For Fun : Hot Wok Misson #78 : เมนูเคาท์ดาวน์ "ห่อหมกทูน่า"

Food For Fun : Hot Wok Misson #78 : เมนูเคาท์ดาวน์ เมนูที่ 3 ห่อหมกทูน่า
จะเป็นอาหารคาว-หวานหรือของว่างก็ได้ โดยขอให้เมนูนั้น ๆ มี สีเขียว ๆ แดง ๆ ในจานอาหาร จะเป็นส่วนผสมหรือของตกแต่งจานก็ได้

วัตถุดิบ
ทูน่ากระป๋อง ไข่ไก่ น้ำพริกแกง 2 ชต. กะทิ 1 กล่อง น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ แป้งข้าวเจ้า 1 ชช. เกลือป่น 1/2 ชช. ใบมะกรูด โหรพา พริกแดง


วิธีทำ
- ละลายพริกแกง กะทิ 1/2 กล่อง น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ไข่ไก่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ใส่ทูน่ากระป๋องลงไป ใส่แต่เนื้อ น้ำไม่ต้อง ... สับใบมะกรูด โหระพา เป็นชิ้นเล็ก ๆใส่ลงไปด้วย กวนให้เข้ากัน
- เด็ดใบโหระพา หรือผักอื่นตามชอบ วางไว้ก้นถ้วย ตักส่วนผสมใส่ลงในถ้วย เอาใส่หม้อนึ่ง 20 นาที สุกแล้วยกขึ้น

- เอากะทิครึ่งกล่องที่เหลือเทใส่หม้อเล็ก ๆ ใส่แป้งข้าวเจ้า 1 ชช. เกลือป่น 1/2 ชช. คนให้เข้ากันเสร็จแล้วยกขึ้นตั้งไฟ เดือดแล้วยกขึ้น
- ตักกะทิราดหน้าห่อหมก ตั้งไฟอีก 3-5 นาที เสร็จแล้วยกขึ้น โรยหน้าด้วยพริกแดงซอย ใบมะกรูดซอย



-----------------------------------------------
Create Date : 20 ธันวาคม 2565 |
Last Update : 14 กันยายน 2566 20:12:29 น. |
|
20 comments
|
Counter : 1134 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณnonnoiGiwGiw, คุณปัญญา Dh, คุณเนินน้ำ, คุณเริงฤดีนะ, คุณหอมกร, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSleepless Sea, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณhaiku, คุณกิ่งฟ้า, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณtanjira, คุณสองแผ่นดิน, คุณkae+aoe |
โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 ธันวาคม 2565 เวลา:12:59:45 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 20 ธันวาคม 2565 เวลา:13:13:55 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 20 ธันวาคม 2565 เวลา:14:23:42 น. |
|
|
|
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 20 ธันวาคม 2565 เวลา:23:09:00 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 21 ธันวาคม 2565 เวลา:0:24:07 น. |
|
|
|
โดย: tanjira วันที่: 21 ธันวาคม 2565 เวลา:7:33:40 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 ธันวาคม 2565 เวลา:18:54:22 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 21 ธันวาคม 2565 เวลา:22:07:08 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 24 ธันวาคม 2565 เวลา:8:14:53 น. |
|
|
|
|
|
Food For Fun : Hot Wok Misson #78 : เมนูเคาท์ดาวน์ "พริกหวานผัดกุ้งน้ำมันหอย" คลิกที่นี่ค่ะ