Food For Fun : Hot Wok Misson #83 : ยายฉิมเก็บเห็ด "ผัดวุ้นเส้นเห็ดหอมกะหล่ำปลี"
ผัดวุ้นเส้นเห็ดหอมกะหล่ำปลี
"ยายฉิมเก็บเห็ด" เมนูที่ 2 ค่ะ ยังวนเวียนอยู่ที่เห็ดหอมแห้ง เพราะตุนไว้เยอะ
ความจริงเห็ดสดในตู้เย็นก็ตุนไว้เยอะเหมือนกัน แต่เป็นเพราะผักสดเก็บไว้นานแล้ว
ก็เลยต้องรีบเอามาทำก่อน
 
 
 
 
วัตถุดิบ
กะหล่ำปลี วุ้นเส้น ไข่ไก่ แครอต เห็ดหอม กุ้งแห้ง กระเทียม
ผักชี น้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทย
วิธีทำ
- ทอดไข่ยีให้แตกพักไว้
- เจียวกระเทียมให้หอม ใส่เห็ดหอม กุ้งแห้ง ลงผัดให้หอม
ตามด้วยแครอต กะหล่ำปลี สุกได้ที่แล้วใส่วุ้นเส้นตามลงไป
- ใส่ไข่ที่ทอดไว้ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ
ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชี
เมนูนี้เราชอบทานเปล่า ๆ เป็นอาหารจานเดียวค่ะ
ชอบวุ้นเส้นกับเห็ดหอมมากเป็นพิเศษ
--------------------------------------------------------
| Create Date : 13 พฤษภาคม 2566 |
| Last Update : 13 พฤษภาคม 2566 7:50:49 น. |
|
14 comments
|
| Counter : 1082 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณปัญญา Dh, คุณhaiku, คุณเริงฤดีนะ, คุณRain_sk, คุณเนินน้ำ, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณอุ้มสี, คุณหอมกร, คุณmariabamboo, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณnonnoiGiwGiw, คุณnewyorknurse, คุณดอยสะเก็ด, คุณSweet_pills, คุณkae+aoe, คุณกิ่งฟ้า, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว |
โดย: เริงฤดีนะ   วันที่: 13 พฤษภาคม 2566 เวลา:9:01:15 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 13 พฤษภาคม 2566 เวลา:9:02:40 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 13 พฤษภาคม 2566 เวลา:9:35:49 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 13 พฤษภาคม 2566 เวลา:11:49:08 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 13 พฤษภาคม 2566 เวลา:14:55:20 น. |
|
|
|
โดย: mariabamboo  วันที่: 13 พฤษภาคม 2566 เวลา:19:49:18 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 13 พฤษภาคม 2566 เวลา:21:50:27 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 15 พฤษภาคม 2566 เวลา:0:26:03 น. |
|
|
|
โดย: กิ่งฟ้า  วันที่: 15 พฤษภาคม 2566 เวลา:23:15:07 น. |
|
|
|
| โดย: Sweet_pills วันที่: 16 พฤษภาคม 2566 เวลา:8:24:33 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 144 คน [
: Users Online
บันทึกน้องหนาม อิชินอปซิส ชินโชวะ (Echinopsis shinshowa) 23.2.2566 คลิกที่นี่ค่ะ