ตำลึงข้างรั้ว โผล่มาเงียบ ๆ เมื่อไหร่ไม่ทันรู้ รู้อีกทีก็เลื้อยพันต้นไม้อื่น ๆ วุ่นวายไปหมด งอกงาม
ใบโต ๆ ยังกับตำลึงยักษ์ จะถอนทิ้งก็เสียดาย เก็บใบเก็บยอดมาทำอาหารได้หลายมื้อแล้ว
ทุ่นค่ากับข้าว อยู่แบบพอเพียง  ... นี่แหละ รั้วกินได้ของแท้เลย


 

เมนูนี้ทำหลายครั้งแล้ว ที่เห็นนี่ก็ต่างกรรมต่างวาระนะคะ ตามแต่โอกาสอำนวย
คือ เมื่อไหร่ที่ตำลึงข้างรั้วเริ่มรก ก็จัดไป 555 ... มีอยู่พักหนึ่งที่มีตัวอะไรไม่รู้มากินใบตำลึง
เป็นวง ๆ เราก็ตัดทิ้งไปเรื่อย แต่พักนี้ไม่เห็นมาแฮะ เลยไม่มีใครช่วยกิน 

เมนูนี้ทำง่ายสุดแล้ว แทบจะเป็นเมนูแรก ๆ ที่ได้กินในวัยเด็ก เห็นเมนูนี้เมื่อไหร่เป็นต้องคิดถึงวัยเด็ก
 สมัยเด็ก ๆ น่าจะได้กินแบบไม่ให้รู้ตัวว่าเป็นผัก ก็คงจะได้กินแบบข้าวบดผสมใบตำลึงแบบเนียน ๆ
 แยกไม่ออกนั่นแหละ ว่าไหนข้าวไหนผัก 555 


 

โตแล้วก็ไม่มีใครมาบดให้กินอีกแล้ว นอกจากกินทางสายยาง แหะ ๆ ... ก็เลยแยกได้ว่า
ไหนข้าว ไหนผัก ก็ยังเลือกกินแต่ผักที่ชอบ ๆ อยู่ดี ... ที่ถูกแล้ว ก็ควรกินให้หลากหลายถึงจะดี
แต่ตำลึงก็พอได้นะ มีประโยชน์สารพัด สนใจคลิกอ่านจากลิงก์ข้างล่างนะคะ
หากินไม่ได้ง่าย ๆ ด้วยนะเออ อยากกินต้องรอให้นกมาปลูกให้








ล่าสุด เมื่อเห็นตำลึงทอดยอด เริ่มรก ... วิธีกำจัด ก็นี่เลย ...
แกงจืดตำลึงหมูสับ ใส่เต้าหู้หลอดไปด้วย ร้อน ๆ ซดคล่องคอดีนักแล



-----------------------------


สนใจเรื่อง ตำลึง เรามีบล็อกข้างล่างนี้ คลิก อ่านได้เลยจ้า

ตำลึง ... พืชมหัศจรรย์ริมรั้ว
เมนูจากตำลึงข้างรั้ว


-----------------------------

Create Date : 19 มกราคม 2560
Last Update : 26 มกราคม 2564 9:21:27 น.		25 comments
Counter : 3597 Pageviews.
Share Tweet