Group Blog
 
<<
เมษายน 2563
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
10 เมษายน 2563
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #46 : Cook at Home "แกงส้มผักรวมปลาทอดยามยาก"

 





ช่วงเคอร์ฟิวจริง ๆ ก็ไม่มีผลกับเราเท่าไหร่ ปกติเวลานั้นเราก็ไม่ไปไหนอยู่แล้ว
แต่จะมีปัญหาก็ตรงประกาศภาวะฉุกเฉินที่ออกไปไหนไม่สะดวก เนื่องจากโดนสั่งปิด
ไปซะหมด ก็เขาให้อยู่บ้านไง 555  ... อาหารการกิน ปกติจะมีรถขายกับข้าววิ่งเข้ามา
ขายในหมู่บ้านก็หายไปด้วย










กับข้าวกับปลาก็เลยจะขาด ๆ เกิน ๆ ติด ๆ ขัด ๆ ... อย่างเมนูวันนี้
เพราะโควิด ในตู้เย็นก็จะมีการตุนเสบียงไว้พอสมควร ผักบางอย่างเก็บ
นานไม่ได้ ก็ต้องเอามาพลิกแพลงทำอาหารก่อน










ผักสดก็เริ่มไม่สด ... ถั่วฝักยาวเริ่มฟีบ ...









ผักทำแกงส้มได้ ขาดแต่น้ำพริกแกงส้ม ของสำคัญซะด้วย 555
รถขายกับข้าวก็ไม่มา ไปได้น้ำพริกแกงส้มจากร้านสะดวกซื้อมาซองหนึ่ง















น้ำพริกยามยาก ... เนื้อปลาต้มที่จะแกะโขลกผสมกับน้ำพริกก็ไม่มี
มีแต่ปลานิลทอด (ของฝาก) แกะใส่ก็ไม่เข้ากัน แต่ก็ดีกว่าไม่ใส่อะไรซะเลย










ตั้งน้ำให้เดือด ใส่น้ำพริกลงไป ตามด้วยผักต่าง ๆ ... ปรุงรสให้ถูกปาก
เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด เดือดอีกทีก็ใส่เนื้อปลาทอด
ต้มจนสุกได้ที่เข้ากันดีก็ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ










ยามนี้ได้แกงส้มหม้อหนึ่ง รสชาติจะให้จี๊ดจ๊าดถูกใจแค่ไหนก็จัดไป
อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ (เพื่อพุง) ก็ไม่ยากแล้ว อิอิ




















แกงส้มยามยาก ... รสชาติยังไม่เข้มข้นเท่าไหร่ น้ำพริกน้อยไป น้ำแกงสีไม่สวย
ไว้แก้ตัวใหม่เมื่อพร้อมมากกว่านี้ ... ถ้าได้น้ำพริกเจ้าอร่อยจะดีกว่านี้แน่นอน

ความจริงหลังจากถ่ายรูปกินไปแล้วสองมื้อ ได้น้ำพริกใหม่มาเติม
สีสวยเข้มข้นขึ้นเยอะ จะถ่ายรูปแก้ตัวใหม่ก็ไม่ทันแล้ว 555




-----------------------------------------------
 



Create Date : 10 เมษายน 2563
Last Update : 10 เมษายน 2563 8:55:54 น. 29 comments
Counter : 304 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณเนินน้ำ, คุณตะลีกีปัส, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณkatoy, คุณThe Kop Civil, คุณSleepless Sea, คุณทนายอ้วน, คุณSweet_pills, คุณmultiple, คุณmcayenne94, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณmariabamboo, คุณJinnyTent, คุณอุ้มสี, คุณหอมกร, คุณกะว่าก๋า


 
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #46 : Cook at Home "ยำกุนเชียง" คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:8:58:38 น.  

 
เวลามีเครื่องแกงสดครบ ปั่นน้ำพริกไว้เยอะๆค่ะ
แล้วฟรีสไว้ จะแกงก็เอาออกมาใช้ได้เลย
ไม่ต้องพึ่งพาเจ้าอร่อย เพราะส่วนใหญ่ไม่ได้ขึ้น
อยู่กับน้ำพริกมาก ไปขึ้นอยู่กับวิธีปรุงสามรสให้ถูกปาก
หาดูสูตรน้ำพริกในเน็ตก็โอแล้วจ้า ตัวเอง



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:9:15:01 น.  

 
ใจตรงกันเลยจ้า ที่บ้านก็เพิ่งทำแกงส้มไปเมื่อสองวันที่แล้วนี่เองค่ะ ทานกับปลาเค็มหรือไข่เจียวอร่อยนะคะ
ชอบ ๆ อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อพุง 55555


โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:9:21:26 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

ยามนี้เมนูอาหารต้องพลิกแพลงเอาตามที่มีของอยู่ค่ะ จะออกไปเดินอ้อยอิ่งตามร้านอย่างแต่ก่อนไม่ได้แล้ว
แค่นี้ก็น่ากินแล้วค่ะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:9:40:35 น.  

 
หิววววววว ล๊าวววววววววววว..

ของบ้านนี้ก็น่ากิน อยากกินปลาทอดดดดดด

บ้านนี้ ก็ตุนเส้นแก้วไว้เยอะมากเลยค่ะ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:10:28:15 น.  

 
หน้าตาดีมากๆเลยคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:15:16:08 น.  

 
สวัสดีครับ

แกงส้มปลาทอดน่าทานครับ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ



โดย: Sleepless Sea วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:15:17:17 น.  

 
แกงส้มผักรวมปลาทอด
เป็นเมนูสุขภาพที่น่าอร่อยมากค่ะคุณฟ้าใส


โดย: Sweet_pills วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:18:00:04 น.  

 
ขอบคุณเจิมและกำลังใจค่ะคุณฟ้าใส

อร่อยๆกับอาหารมื้อเย็นนะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:18:18:11 น.  

 
พริกแกงนี่ ของสำคัญ เป็นซองๆก็อร่อยสู้แบบ เค้าตักขายไม่ได้เนอะ แต่ยามยากก็ต้องยอม

แกงส้มชอบกินกับไข่เจียว กับปลาเค็ม ไข่เค็ม
หรืออะไรก้ได้ ขอให้เค็มแล้วกัน อิอิ

ฟ้าใสบอก อ่อ งั้นเอ็งเอาหินชุบเกลือ ดูดๆเอาก็ได้ ไม่เปลืองดีด้วย เย้ย 555





โดย: multiple วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:19:47:15 น.  

 
แกงส้มนี่ก็ของชอบค่ะ
ส่วนมากจะใส่ดอกแค หัวไชเท้า ลูกแตงโมคนอายุเยอะเคี้ยวง่ายหน่อย ดอกขจรก็จะแพงเกิน ยามยากอันนี้อย่างหรูค่ะ


โดย: mcayenne94 วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:21:29:27 น.  

 
มาดึก รับประทานแกงส้มผักรวมปลาทอดด้วยคนครับ
ยามยาก ที่บ้านเป็นแกงส้มผักรวมปลากระป๋องครับ






โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:23:33:48 น.  

 
มองหาส้ม...อิอิ



โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:8:45:36 น.  

 
น่าทานแถมมีประโยชน์มากมายๆค่ะ



โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:10:42:47 น.  

 
เย็นเข้าครัวทุกวันค่ะ
อาหารต้องพิเศษสุดๆ
แต่กลัวว่า ลงบลอกแล้วจะทำให้
ผู้คนที่เข้ามาดู หมดแรงบันดาลใจทำอาหารน่ะค่ะ



โดย: mcayenne94 วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:11:43:40 น.  

 
ยกข้าวมาราดแกงส้มของบ้านนี้หน่อยนะคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:15:37:36 น.  

 
กลับมาบอกว่า
เครื่องแกงที่จะทำไว้ฟรีสนั้น
ปั่นแล้วต้องต้มให้สุกก่อนฟรีสน้า



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:17:40:49 น.  

 
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog

แกงส้มขนาดนี้ไม่น่าจะยามยาก(ไร้)แล้วนะคะคุณฟ้า อิ อิ แต่ถ้าถามว่ายาก(ตอนทำ)น่ะใช่ล่ะ สำหรับแม่โมนะ ยามยากจริง ๆ ยากจะทำ
ส่งกำลังใจนะคะ รักษาสุขภาพค่ะ


โดย: mariabamboo วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:20:47:12 น.  

 
แฮร่ คุณฟ้าพูดถึงยีนส์ตัวนั้นยังสุภาพอยู่นะคะ ^^
ใช่ค่ะทริปพัทยาและกทม.ทีแรกกะจะไม่รีวิวแล้วค่ะ และลืมไปแล้วด้วยนะคะเพราะช่วงก่อนทริปเยอะมาก พอโดนกักตัวเริ่มขุดเอาทริปเก่าออกมาค่ะ ไม่ได้ไปไหนเลย ร้องห้ายยยยแล้วนะ

คุณฟ้าฝันดีค่ะ


โดย: mariabamboo วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:21:19:30 น.  

 
อะแฮ่ม ๆ
ต๊ะเองเป็นหยังไงบ้าง ปลอดภัยดีม้าย
เชียงใหม่โอเค รอดปลอดภัยไร้ผู้ติดเชื้อมา 2-3 วันแล้ว
แต่ยอดรวมไม่ธรรมดา 40 คน น่าจะ 1 ใน 10 ของประเทศนะ

จินหยุดร้านตั้งแต่ 24 มี.ค. จนถึงวันนี้
กะว่าจะเปิดร้านวันที่ 16 เม.ย.นี้นะคะ
ถ้าตัวเลขของผู้ติดเชื้อนิ่งและลดลงแบบนี้
ยอมรับว่ากังวลเรื่องโควิด กักตัวเพื่อชาติอยู่บ้าน
มีออกไปทำธุระจำเป็นบ้าง ส่วนใหญ่อยู่บ้าน

แต่ไม่ค่อยได้เข้าบล็อก อ่านหนังสือก็ไม่ติด
ได้แต่ติดตามข่าว และก็มีปลีกตัวเองอยู่กับต้นไม้ใบหญ้ารอบบ้าน
ไล่เปลี่ยนกระถางแคคตัส ถ่ายรูปดอกเก็บไว้ทุกวัน
พออยู่บ้านทำให้เห็นเค้าบานตลอด ยังพอมีอะไรให้ชื่นใจอยู่บ้าง

นินจาชาลีเป็นยังไงบ้าง
ซนและซ่าส์เหมือนเดิมเปล่า

ทักทายหอมปากหอมคอก่อนน๊า
ไว้แวะมาเยี่ยมใหม่จร้า
ขอให้ปลอดภัย สุขภาพแข็งแรงนะคะ


โดย: JinnyTent วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:21:41:55 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
แมวเซาผู้น่าสงสาร Travel Blog ดู Blog
โอน่าจอมซ่าส์ Diarist ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
สองแผ่นดิน Photo Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog

ฝีมือเริ่ดนะคะ
ดูการแหลกของน้ำพริก
สุโก่ยแน่แน่ค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 12 เมษายน 2563 เวลา:2:57:18 น.  

 
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog
ชามนี้ดูดี และท่าจะอร่อยดีมีประโยชน์ค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 12 เมษายน 2563 เวลา:9:23:29 น.  

 
เพิ่ง up blog ส่งการบ้านตะกี้เลยค่ะ
อยากให้ไปช่วยชิม


โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 12 เมษายน 2563 เวลา:11:14:05 น.  

 
มีคนบอกว่าจบจากโควิด
เราจะได้เชฟจำนวนมหาศาลเลยครับ 555
อย่างผมปกติทำกับข้าวน้อยมาก
ตอนนี้แทบจะทำทุกสามมื้อ
ช่วยกันกับมาดาม
นี่ก็เพิ่งผัดแหนมผัดไข่กินเองครับ 555

แกงส้มเป็นอาหารที่กินง่ายได้ประโยชน์มากๆเลยนะครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 เมษายน 2563 เวลา:13:31:58 น.  

 
แกงส้มหมดยังเอ่ยยยย


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 12 เมษายน 2563 เวลา:13:57:07 น.  

 
ขอบคุณคุณฟ้าใส แวะไปเยี่ยมครัวนะคะ
ถ้าตำลึงบ้านเย็นมีพอได้แกงก็คงดีค่ะ
นี่มีแต่วัชพืชอะไรก็ไม่ทราบ กินก็ไม่ได้
ต้องคอยถอนทิ้งอีก


โดย: mcayenne94 วันที่: 12 เมษายน 2563 เวลา:19:42:50 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณฟ้าใส



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 เมษายน 2563 เวลา:6:33:26 น.  

 
สวัสดีวันปีใหม่ไทยจ้า^^

สดชื่นแจ่มใสสบายใจอยู่ในบ้าน
และก็ทำอะไรกิน..อิอิ



โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 13 เมษายน 2563 เวลา:9:00:34 น.  

 
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
บันทึกน้องหนาม Lobivia 35 ผิวเข้ม ดอกแดง คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 13 เมษายน 2563 เวลา:9:10:09 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 138 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.