Food For Fun : Hot Wok Misson #69 : Eat Me More "ไก่อบสับปะรด"

"Eat Me More" เมนูที่ 3 จ้า ไก่อบสับปะรด

สับปะรดปัตตาเวีย ซื้อมากว่าจะได้ทำ ก็เปลือกเหลืองอ๋อยไปหมด ปอกเปลือกแล้ว บั้งเอาตาสับปะรดทิ้งไป หน้าตาดูดีเหมือนกันนะ อิอิ



วัตถุดิบ
น่องไก่ติดสะโพก สับปะรด ผักชี - รากผักชี กระเทียม พริกไทย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ซอสมะเขือเทศ
วิธีทำ
- ล้างไก่ให้สะอาด เอาไขมันไก่ทิ้งไป วางสะเด็ดน้ำในชามผสม - โขลก รากผักชี กระเทียม พริกไทย เอาลงหมักกับไก่ในชามผสม
- ปอกสับปะรด หั่นเป็นชิ้น ๆ พักไว้ ... แอบชิมด้วยว่ารสชาติเป็นยังไง - ไก่หมักได้ที่แล้วเอาเรียงใส่หม้อ ส่วนชามผสมเราก็เอามาปรุงน้ำซอสราดบนไก่
- ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายนิดหน่อย ... ชิมสับปะรดดูก่อนว่า รสชาติเป็นยังไง ถ้าเปรี้ยวมากก็เติมหวาน ถ้าหวานแล้วไม่ต้องเติมก็ได้ ผสมเสร็จแล้วราดลงบนเนื้อไก่* ตามด้วยสับปะรด แล้วเติมน้ำพอให้ท่วมไก่ * อาจนำไก่ไปทอดหรืออบก่อนก็ได้แบบไม่สุกมาก
- ตั้งไฟตุ๋นอบไปเรื่อย ๆ จนไก่สุกนุ่ม ได้รสหวานอมเปรี้ยวจากสับปะรด ตักเสิร์ฟ โรยผักชีเพื่อความสวยงาม




ระหว่างทำอาหาร มีหนุ่มน้อยตาสีฟ้า dark, tall and handsome แอบมองมา หันไปทักทาย หนุ่มน้อยกระดิกหางรับ ... แอบส่องก็ไม่บอก 555
-------------------------------------------
Create Date : 17 มีนาคม 2565 |
Last Update : 17 มีนาคม 2565 9:05:24 น. |
|
21 comments
|
Counter : 2110 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณเริงฤดีนะ, คุณหอมกร, คุณSleepless Sea, คุณเนินน้ำ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณทนายอ้วน, คุณmultiple, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณตะลีกีปัส, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณอุ้มสี, คุณSweet_pills |
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 17 มีนาคม 2565 เวลา:9:20:39 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 17 มีนาคม 2565 เวลา:9:24:51 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 มีนาคม 2565 เวลา:10:13:07 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 17 มีนาคม 2565 เวลา:11:03:13 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 17 มีนาคม 2565 เวลา:11:09:36 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 17 มีนาคม 2565 เวลา:19:41:36 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 17 มีนาคม 2565 เวลา:21:02:56 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 17 มีนาคม 2565 เวลา:21:21:25 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:14:21:10 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:23:30:17 น. |
|
|
|
โดย: บูรพากรณ์ วันที่: 20 มีนาคม 2565 เวลา:14:36:55 น. |
|
|
|
|
|
Food For Fun : Hot Wok Misson #69 : Eat Me More "น้ำพริกอ่อง" คลิกที่นี่ค่ะ