Food For Fun : Hot Wok Misson #70 : ผัก-ผลไม้ ในอาหารคาว-หวาน "แกงเขียวหวานหมูฟักทอง"

โจทย์ 3F เดือนนี้ให้ทำเมนู ผัก - ผลไม้ ในอาหารคาว - หวาน
สำรวจของในตู้เย็น ก็มี "ผลไม้" เป็นส่วนใหญ่ ผลไม้ตามหลักพฤกษศาสตร์ตามภาพ ข้างล่างนะคะ สรุปว่าผลไม้หลายชนิดที่หลายคนคิดว่าเป็นผัก จริง ๆ แล้วคือผลไม้ สนใจอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตามลิงก์ใต้ภาพนะคะ
https://bit.ly/3r1FH8Hแกงเขียวหวานหมูฟักทอง วัตถุดิบมีพร้อม ทำได้โดยไม่ต้องไปจ่ายตลาด โหระพา พริก เก็บจากต้น นอกนั้นก็มีพร้อมอยู่แล้ว
เนื้อหมู ฟักทอง ใบโหระพา พริกแดง น้ำพริกแกงเขียวหวาน กะทิ น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลมะพร้าว ซอสและหรือผงปรุงรสตามชอบ



วิธีทำ
ผัดน้ำพริกแกงเขียวหวานกับหัวกะทิจนหอม ใส่หมูลงไปผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าและกะทิลงไป ใส่ฟักทองที่หั่นชิ้นใหญ่ลงไป ปรุงรสตามชอบ ปล่อยให้เดือด ฟักทองสุก ใส่ใบโหระพา พริกแดง ปิดเตา ตักเสิร์ฟ ประดับด้วยพริกแดงและใบโหระพาเพื่อความสวยงาม



-------------------------------------------
Create Date : 06 เมษายน 2565 |
Last Update : 6 เมษายน 2565 8:14:52 น. |
|
23 comments
|
Counter : 751 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณhaiku, คุณmultiple, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน, คุณThe Kop Civil, คุณเนินน้ำ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณSleepless Sea, คุณเริงฤดีนะ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณอุ้มสี, คุณSweet_pills, คุณสองแผ่นดิน, คุณtanjira, คุณkatoy, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณกิ่งฟ้า, คุณหอมกร |
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 6 เมษายน 2565 เวลา:9:10:11 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 6 เมษายน 2565 เวลา:9:21:49 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 6 เมษายน 2565 เวลา:10:29:24 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 เมษายน 2565 เวลา:11:24:31 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 6 เมษายน 2565 เวลา:17:58:43 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 6 เมษายน 2565 เวลา:19:33:14 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 6 เมษายน 2565 เวลา:21:06:24 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 6 เมษายน 2565 เวลา:22:34:34 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 6 เมษายน 2565 เวลา:23:32:46 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 6 เมษายน 2565 เวลา:23:45:13 น. |
|
|
|
โดย: tanjira วันที่: 7 เมษายน 2565 เวลา:6:59:18 น. |
|
|
|
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 8 เมษายน 2565 เวลา:9:18:16 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 8 เมษายน 2565 เวลา:9:35:42 น. |
|
|
|
|
|
เรื่องเล่าแมว ๆ ... เขาเล่ามา (ตะพาบ 299) คลิกที่นี่ค่ะ