Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร "หมูผัดขิงเห็ดหูหนูใส่วุ้นเส้น"

หมูผัดขิงเห็ดหูหนูใส่วุ้นเส้น (เมนูที่ 5)
โจทย์ 3F เดือนนี้ชวนมาทำอาหารจานสมุนไพร โดยทำเมนูอาหารที่ประกอบ ด้วยพืชผักผลไม้ เครื่องเทศสมุนไพร จะเป็นเมนูคาว หวาน หรือของว่างก็ได้ทั้งนั้น
จริง ๆ เมนูนี้ดร้าฟท์ไว้ตั้งแต่โจทย์ "อร่อยร้อยบาท" แต่ไม่ได้ส่ง ดองไว้นานแล้วค่ะ เห็นว่าเข้ากับโจทย์เดือนนี้ได้เหมือนกัน
https://shorturl.asia/V7hBwเมนูนี้ประกอบด้วยขิงซอย กระเทียม พริกแดงจินดา ซึ่งจัดเป็นอาหารจานสมุนไพร จะว่าไปอาหารไทย ๆ หลายเมนูล้วนเป็นอาหารจานสมุนไพรได้ทั้งนั้น ทานอาหารเป็นยา ย่อมดีกว่าทานยาเป็นอาหารนะคะ



วัตถุดิบ
เห็ดหูหนู ขิงซอย เนื้อหมู ผักชี กระเทียม พริกแดงจินดา น้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทราย
วิธีทำ
เจียวกระเทียมพอหอม ใส่ขิงซอยลงไปผัด ตามด้วยเห็ดหูหนู ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่หมู ใส่พริก ปรุงรสตามชอบ เสร็จแล้วตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชี



---------------------------------------------
Create Date : 20 พฤศจิกายน 2566 |
Last Update : 20 พฤศจิกายน 2566 9:19:03 น. |
|
13 comments
|
Counter : 1058 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณThe Kop Civil, คุณเนินน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณหอมกร, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณปัญญา Dh, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณดอยสะเก็ด, คุณตะลีกีปัส, คุณอุ้มสี |
โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 พฤศจิกายน 2566 เวลา:11:40:58 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 พฤศจิกายน 2566 เวลา:13:12:44 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 20 พฤศจิกายน 2566 เวลา:15:02:24 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 20 พฤศจิกายน 2566 เวลา:21:46:52 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 21 พฤศจิกายน 2566 เวลา:6:58:05 น. |
|
|
|
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2566 เวลา:12:21:07 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 23 พฤศจิกายน 2566 เวลา:11:29:25 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 23 พฤศจิกายน 2566 เวลา:21:07:26 น. |
|
|
|
|
|
เรื่องเล่าแมว ๆ ... เมื่อชาลีไม่ยอมกินกุ้ง คลิกที่นี่ค่ะ