Group Blog
 
<<
เมษายน 2565
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
10 เมษายน 2565
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #70 : ผัก-ผลไม้ ในอาหารคาว-หวาน "ถั่วฝักยาวกะเพราหมูสับ-กุ้ง"








โจทย์ 3F เดือนนี้ เมนูที่สองจ้า

ผัก-ผลไม้ ในอาหารคาว-หวาน "ถั่วฝักยาวกะเพราหมูสับ-กุ้ง"
เมนูนี้จัดไปเพราะวัตถุดิบมีพร้อมอยู่แล้ว ถั่วฝักยาวก็อยู่มานานเต็มทีจน
แทบจะสิ้นอายุขัย ... เป็นไฟท์บังคับ ไม่ทำไม่ได้ 555







https://bit.ly/3jkeQ3p




ก่อนอื่นมาทำความเข้าใจตรงกันก่อนนะคะ
1. พริก คือ ผลไม้ จ้า ... โดยจำแนกตามหลักพฤกษศาสตร์ดังนี้ 

ผลไม้ >> มีเมล็ดอยู่ในผล 
              ผัก >> ไม่มีเมล็ด กินได้ทุกส่วน




 




2. พริกสีม่วง เมื่อแก่สุกแล้วเป็นสีแดง ... ดูจากต้นที่เราปลูก และเอามาทำ
อาหารเมนูนี้จ้า ... ไม่ใช่สีม่วงเหมือนที่เข้าใจตอนแรก* หรือจะเป็นคนละสายพันธุ์
ก็งง ๆ อยู่ แต่ทั้งสองสายพันธุ์ที่เราปลูกแก่แล้วเป็นสีแดงจ้า
* 
https://www.kasetorganic.com/knowledge/purple-chili/





 
 
 




วัตถุดิบ

ถั่วฝักยาว กุ้ง หมูสับ ใบกะเพรา พริก กระเทียม
ซอสและผงปรุงรส น้ำตาลทราย



วิธีทำ

เจียวกระเทียมพอหอม ผัดถั่วฝักยาว กับพริก หมูสับ ได้ที่แล้วใส่กุ้ง
ปรุงรสตามชอบ ผัดให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ


























--------------------------------------------

อ้างอิง :


พริกสีม่วง ... สวยเข้มบาดใจ
 https://www.kasetorganic.com/knowledge/purple-chili/



Create Date : 10 เมษายน 2565
Last Update : 10 เมษายน 2565 8:55:09 น. 25 comments
Counter : 1146 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณทนายอ้วน, คุณnonnoiGiwGiw, คุณเริงฤดีนะ, คุณtanjira, คุณSleepless Sea, คุณmultiple, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณThe Kop Civil, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณSweet_pills, คุณhaiku, คุณหอมกร, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณเนินน้ำ, คุณตะลีกีปัส


 
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
หอมกลิ่นดอกโมก (25.11.64 - 11.2.2565) คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 10 เมษายน 2565 เวลา:8:57:25 น.  

 
อยากเด็ดพริกสีม่วงมาซอยทำยำไข่ต้มจังเรยครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 เมษายน 2565 เวลา:9:39:09 น.  

 
หมดกันพริกคือผลไม้หรือนี่..
กำลังฟาสติเงอยู่มาเจอถั่วฝักยาวผัดกุ้ง
หวั่นไหวเรยยยย 😄😍


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 10 เมษายน 2565 เวลา:10:03:50 น.  

 
3 ...

จริง ๆ ก็งง ๆ กับ ผัก-ผลไม้ เหมือนกันนะ
ดู ๆ แล้ว เราจะชอบหนักไปทางผลไม้มากกว่าผัก
ฟักทอง แตงกวา พริกหยวก มะเขือเทศ ข้าวโพด
พวกนี้ถือเป็นผลไม้หมดเลยนะ 555

ถั่วลันเตาก็เป็นผลไม้ด้วย แล้วถั่วฝักยาวล่ะ บางเว็บว่าเป็น บางเว็บว่าไม่เป็น
งงสิ เป็นไม่เป็นไม่รู้ แหลกต่อไปแล้วกัน



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 10 เมษายน 2565 เวลา:10:36:06 น.  

 
อาหย่อยๆ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 10 เมษายน 2565 เวลา:11:38:23 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องฟ้าใส

รึจะเรียกน้องฟ้าใหม่ดีน๊า

เมนูถั่วฝักยาวกระเพราหมูสับ+กุ้ง
หน้าตาดี น่ากินมากค่ะ
จริงๆพี่ทำบ่อยนะคะ แต่ถั่วจะใส่น้อยกว่านี้ค่ะ
ผัดให้ สว ที่บ้านค่ะ ออกแนวนิ่มๆค่ะ

วันนี้พี่ลองส่งการบ้านพี่โอบ้าง
แต่แบบมือใหม่ให้ทำนะคะ

มีความสุขมากๆนะคะน้อง
เดี๊ยวพี่แวะมาใหม่นะคะ


โดย: tanjira วันที่: 10 เมษายน 2565 เวลา:14:04:04 น.  

 
น่าทานมากครับ พริกปลูกเองด้วย
ราดข้าวมีไข่ดาวด้วยอร่อยครับ



โดย: Sleepless Sea วันที่: 10 เมษายน 2565 เวลา:17:22:12 น.  

 
หือ พริกเป็นผลไม้ หรือนี่ เข้าใจผิดมาตลอดชีวิต 555

แล้วก็พริกที่บ้าน ตายเรียบหมดเลย ไม่รู้เป็นโรคอะไรใบหงิกๆงอๆ ตอนนี้เลยต้องเริ่มเพาะใหม่ อีกนานเลย กว่าจะได้แซ่บ 555

เราไม่ชอบกินผัก มื้อกลางวัน ว่าจะลองหม้อทอดไร้น้ำมันซะหน่อย มีปลาหมึก กุ้ง ปูม้า นอนหนาวสั่นกึ๊กๆอยู่ สุดท้ายไม่ได้แกะกล่อง
เปลี่ยนมาใช้หม้อ ชาบูปิ้งย่างแทน แต่น้ำซุปนี่ มีแต่น้ำล้วนๆ ไม่มีผัก ผลไม้เจือปนเลยจ้า 555



โดย: multiple วันที่: 10 เมษายน 2565 เวลา:17:38:52 น.  

 
เดี๋ยวนี้ผมหันมากินผักเยอะเหมือนกันครับ มีผลทำให้ควบคุมน้ำหนักได้ด้วย ถั่วฝักยาวของชอบผมเลยครับ ต้องมีกินทุกอาทิตย์ครับ เมนูนี้น่ากินมากครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 10 เมษายน 2565 เวลา:22:13:56 น.  

 
อร่อยๆ ชอบมากค่ะเมนูกะเพรา
ต๋าผัดไปเมื่อวานใส่ถั่วฝักยาวแต่ไม่มีกุ้งค่ะ อิอิ
หิวยามดึกอีกแล้วค่ะคุณฟ้าใส

ฝันดีนะคะ
ขอบคุณคุณฟ้าใสสำหรับกำลังใจค่ะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 10 เมษายน 2565 เวลา:23:46:05 น.  

 
รู้ตอนจบ ก็ไม่สนุกนะซี้ ค่อยๆอ่านไปทีละนิด
มีลุ้นดี ดูจากสถิติการอัพบล็อกแล้ว น่าจะได้อ่านตอนจบอีก 2 ปี ข้างหน้าแน่นอน อิอิ

น้องนุ่นร้อง กรี๊ดดด ตะโกนก้องบล็อก
แหมๆๆๆๆ แล้วเอ็งขยันอัพบล็อกนักใช่มั้ย เดี๊ยะๆ
เดี๋ยวปั๊ดลง 10 ตอน รวดเลย555

ฟ้าใสบอก ข้าไม่เกี่ยวนะ ข้าถามนิ้ดดดเดียวเอง555



โดย: multiple วันที่: 11 เมษายน 2565 เวลา:5:43:50 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะน้องฟ้าใส

พี่แวะมาบอกว่า พี่ชอบกล้วยน้ำหว้ามากกว่าค่ะ


แต่กล้วยไข่ก็กินได้นะคะ ถ้าไม่มีกล้วยน้ำหว้า

นี่พี่วิ่งไปห้ามทัพ ม่อนกะพี่มิวมาค่ะ
ไม่รู้อารมณ์เสียจากไหน ม่อนขู่พี่มิวค่ะ
สงบศึกไปแล้วค่ะ


น้องฟ้าใสมีความสุขมากๆนะคะ



โดย: tanjira วันที่: 11 เมษายน 2565 เวลา:6:51:28 น.  

 
ยอมแพ้ค่ะพริกถือเป็นผลไม้



โดย: หอมกร วันที่: 11 เมษายน 2565 เวลา:9:30:16 น.  

 
แสลงใจมากที่ต้องเรียกพริกว่า "ผลไม้" เป็นผลไม้ที่เจ็บแสบมากครับ

อ่านแล้วสงสารถั่วฝักยาว ดูจากอาการแล้วคงต้องรีบลงกระทะแล้วครับ

ผัดกระเพรานี่ไม่ได้ทานมาซักพักแล้ว เห็นแล้วนึกกลิ่นได้เลย หิวเลยครับ 5555 อยากกินกุ้งตัวใหญ่ๆ กับไข่ดาวกรอบๆ ซักฟอง


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 11 เมษายน 2565 เวลา:15:41:26 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปนะครับ



โดย: Sleepless Sea วันที่: 11 เมษายน 2565 เวลา:17:22:03 น.  

 
ขอบคุณที่ไปส่งกำลังใจเน้อออ
น้ำตาลกำลังจะดีแล้ว หมอบอกว่า
ถ้ามาลงไปในเกณฑ์ปกติแล้วก็ต้องทำ
ต่อเนื่องให้ได้อย่างต่ำสามเดือน ถึงจะเรียกว่า
หายจากโรคเบาหวาน เราก็คงยังต้องก้มหน้าทำต่อไป อิอิ



โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 11 เมษายน 2565 เวลา:17:31:30 น.  

 
สวัสดีครับคุณฟ้าใส

เนี่ยผมเพิ่งเห็นพริกสีม่วงก็จากบ้านนี้นี่แหละ
วันนั้นที่เห็นคือว้าวมาก

ขอบคุณสำหรับความรู้..
ผลไม้ >> มีเมล็ดอยู่ในผล
ผัก >> ไม่มีเมล็ด กินได้ทุกส่วน นะครับ

ช่วงนี้บล็อกรัวมากเลยครับ อิอิ และก็น่ากินด้วยครับ กะเพราหมูกุ้งจานนี้


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 11 เมษายน 2565 เวลา:18:29:14 น.  

 
สถิติ ดองบล็อก ของ อ.เต๊ะนี่ มาตรฐานเสมอมา
นี่ดีขึ้นแยะแล้วน้า สมัยก่อนปีละ3-4 บล็อกเอง
แต่เรื่องตอบเม้นท์ ไม่เคยบกพร่องเลยเชียวนะ
อ่านจริงตอบจริง และ แซวจริงๆด้วย55

จริงๆนิยาย น้องนุ่นเค้ามีอัดเสียงลง ยูทูปด้วยนะ เคยไปฟังอยู่ แต่เรื่อง ภพผูกรัก น่าจะยังไม่ออนแอร์ กว่าจะออนแอร์ ก็น่าจะอีก 3-4 ปีแหละ อิอิ

น้องนุ่นบอก ข้าจะไม่ทนอีกต่อไป เดี๋ยวภพผูกรัก เล่ม 2 ออก เอ็งไม่ต้องมาอ้อนวอนข้า ขอซื้อละ คอยดู้ๆๆๆ จะปล่อยให้ลงแดงตายไปเล้ย ฮึ่มมๆๆ555

ฟ้าใสบอก หนูก็แค่สงสัยเฉยๆนะคะ ไม่ได้เร่งเร้าอารายเลย 555



โดย: multiple วันที่: 11 เมษายน 2565 เวลา:19:35:29 น.  

 
ส่งการบ้าน จานแรกของเดือนค่ะคุณฟ้าใสฯ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 11 เมษายน 2565 เวลา:21:44:43 น.  

 
สวัสดีครับคุณฟ้าใส

"ชีวิตว่ายากแล้ว คอมเม้นท์ยิ่งยากกว่า.."
และหาแบ็คกราวนด์มารองถ่ายหนังสือก็ยากมากครับ 555 ควานหาอะไรที่เป็นดอกเป็นใบ

ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 11 เมษายน 2565 เวลา:22:50:20 น.  

 
เรื่อง ล้างแอร์ฟรี นี่ได้ข่าวอยู่เหมือนกัน แต่
คาดว่าน่าจะเต็มภายใน10นาที ไม่งั้นก็เวปล่ม เข้าไม่ได้อีกแหงๆ555

แล้วก็ จริงๆ ก็อยากส่งหนังสือไปให้อ่านอยู่นะ
แต่ ฟ้าใสคงคิดในใจว่า ถ้าให้ที่อยู่ อ.เต๊ะ มันไป คงอันตรายมาก แมวข้า2ตัว สงสัยจะหายไปอยู่ จตุจักรแน่ กับขง กับข้าว ต้องเกลี้ยงครัว ของกินในตู้เย็นไม่เหลือหรอแน่ มั่นใจเลย เย้ย 555



โดย: multiple วันที่: 12 เมษายน 2565 เวลา:4:26:20 น.  

 
จากบล๊อก
555ขอบคุณครับ เวลาคิดจะกินพิซซ่าทีคิดถึงตอนเวทเลยครับ เลยไม่เอาดีกว่า เหนื่อย
ถึงโบนัสบริษัทจะได้น้อย แต่โบนัสจากแฟนต้องมาแล้ว 55555



โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 12 เมษายน 2565 เวลา:10:29:38 น.  

 
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
บันทึกน้องหนาม แมมชูแมน (Mammillaria schumannii) 3.3.2565 คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 13 เมษายน 2565 เวลา:10:57:36 น.  

 
ตามมาชิมจ้า ผ่านตาเมนูจานนี้ไปได้ยังไง
ในที่สุดพริกสีม่วงก็สุกแดงนะคะ ^__^
เมนูผัดกะเพราทานได้บ่อย ๆ เลยค่ะไม่เบื่อ
พี่ก็เพิ่งทำผัดกะเพราไก่ราดข้าวไปเมื่อเช้านี้เหมือนกัน


โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 เมษายน 2565 เวลา:11:10:31 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

น่ากินค่ะ สีพริกกินขาดเลยค่ะ
มือใดขาดพริก กับข้าวไร้รสชาติจริงๆค่ะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 17 เมษายน 2565 เวลา:18:13:36 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 142 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.