Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2564
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
30 ตุลาคม 2564
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #64 : เมนูโปรดในดวงใจ "ยำมะม่วงไก่ยอกุ้งลวก"








เมนูโปรดในดวงใจ เมนูที่ 4 ปิดท้ายโจทย์ตัวเอง ... ยำมะม่วงไก่ยอกุ้งลวก 
เมนูอาหารประเภทยำ ๆ รสจัด (เผ็ดพอประมาณ) เป็นเมนูโปรดที่ทานได้เรื่อย ๆ
แต่กว่าจะได้ทำ ...  มะม่วงแก้วขมิ้นที่เก็บไว้ก็เหลืองจวนเจียนจะสุกหมดแล้ว
แต่ก็ยังอมเปรี้ยวอมหวานได้อยู่ 555 




 
 
 




วัตถุดิบ 

กุ้ง ไก่ยอ มะม่วง ข้าวโพด แครอท มะเขือเทศ ผักกาดหอม (ไม่อยู่ในรูป)
ผักชี หอมแดง พริก มะนาว น้ำปรุงรส (น้ำเชื่อม) น้ำปลา




วิธีทำ

กุ้ง ไก่ยอ ลวกน้ำเดือดพอสุก พักไว้

ข้าวโพด ต้มสุก มะม่วง แครอท มะเขือเทศ ผักกาดหอม ผักชี
หอมแดง พริกจินดา ล้าง หั่น สับ ซอย พักไว้

ปรุงน้ำยำ ใส่หอมซอย พริกซอย น้ำปรุงรส (น้ำเชื่อม) น้ำมะนาว น้ำปลา
ใส่ทุกอย่างลงในชามผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ









^ ภาพนี้และภาพแรกตอนอยู่ในชามผสม ไม่ได้จัดภาพอะไร
แต่ออกมาก็ดูสวยดี ... ส่วนภาพข้างล่างดูแปลก ๆ ไป เหมือนกล้อง
หรือคนถ่ายมีปัญหา 555 ... ภาพไม่สวยแต่อร่อยจ้า
















--------------------------------------------------



Create Date : 30 ตุลาคม 2564
Last Update : 30 ตุลาคม 2564 8:55:33 น. 29 comments
Counter : 518 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณmultiple, คุณThe Kop Civil, คุณhaiku, คุณตะลีกีปัส, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSweet_pills, คุณกิ่งฟ้า, คุณเนินน้ำ, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณSertPhoto, คุณNoppamas Bee, คุณเริงฤดีนะ, คุณหอมกร, คุณkatoy, คุณทนายอ้วน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสองแผ่นดิน, คุณRinsa Yoyolive, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณnonnoiGiwGiw, คุณlovereason, คุณเจ้าหญิงไอดิน


 
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
บันทึกน้องหนาม อิชินอปซิส (22.9.2564 - 22.10.2564) คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:8:57:34 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณน้องฟ้า..

สีสวย ดูน่าทานมากคะ..

ชอบคะ..



โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:9:07:56 น.  

 
สีสันสวยงาม มะม่วงพันธุ์นี้พึ่งจะเคยได้ยินชื่อ
เอาไว้ยำอย่างเดียว หรือว่า จิ้มน้ำปลาหวานได้ด้วยละ

ส่วนภาพที่ว่าแปลกไปเราต้องได้ชิมก่อน ถึงจะรู้นะ เกี่ยวกันมั้ยเนี่ย 555

ปล.เรื่องอัพบล็อกนี่ ปีนี้ จะพยายาม อัพให้ได้อีกซัก บล้อกนึง นี่เต็มที่แล้วน้า 555



โดย: multiple วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:9:44:11 น.  

 
น่ากินอีกละครับ ผักเยอะด้วย ดีต่อสุขภาพครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:10:26:35 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

เป็นเมนูที่เรียกน้ำย่อยดีจังเลยค่ะ
น่ากินสุดๆค่ะ ชอบข้าวโพดต้ม
ชอบกุ้ง ชอบหมูยอ ชอบมะม่วง
ชอบมะเขือเทศ
ตักอย่างละชิ้นไปนะคะ...แฮ่
มีผัดหอยพงเป็นกับแกล้มมาแลกค่ะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:13:11:30 น.  

 
น่าทานจังค่ะ
มาเร็วเคลมเร็ว
พรุ่งนี้แวะมาชิมใหม่



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:18:00:44 น.  

 
สีสวยจังค่ะ
เป็นเมนูที่น่าสดชื่น น่าอร่อยมากค่ะคุณฟ้าใส

หายไป 1 อาทิตย์เลยค่ะ
แล้วต๋าจะย้อนชมดอกไม้สวยๆนะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:20:20:17 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณฟ้าใส ขอบคุณที่ไปให้กำลังใจนะคะ

ตามมาชิมยำค่ะ น่าทานมากค่ะ ทั้งมะม่วง ทั้งข้าวโพด กุ้ง ไก่ยอ น่าทานหมดเลยค่ะ ยำเป็นของชอบอยู่แล้วไม่ว่าจะยำอะไร

มีความสุขนะคะ







โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:20:31:54 น.  

 
อาหารบ้านนี้สีสวยจริงๆคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:20:38:44 น.  

 
สีสันน่าทานค่ะ แอบมาจกตอนค่ำ ๆ ^__^


โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:21:05:48 น.  

 
มะม่วงเหลืองเปรี้ยวนำมั๊ยคะ



โดย: หอมกร วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:21:58:32 น.  

 
สวัสดีครับคุณฟ้าใส

ผมได้เข้าไปชมลิงก์บล็อกที่แปะให้แล้ว เป็นโพสต์ที่ผมพลาดไป สโมสรผึ้งน้อยเพียบเลยครับ

เมนูยำสีสันสดใสน่ากินครับ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:22:05:33 น.  

 


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 31 ตุลาคม 2564 เวลา:6:56:21 น.  

 
หมูยอดูเนื้อเนียนไปหน่อยค่ะ
สงสัยแป้งเยอะ ผักโรยต้องมาค่ะบ้านนี้



โดย: หอมกร วันที่: 31 ตุลาคม 2564 เวลา:7:41:21 น.  

 
11 และ 14 ...

มะม่วงแก้วขมิ้นถึงเนื้อเหลืองก็ยังอมเปรี้ยวอมหวานอยู่ค่ะ

แล้วก็เมนูนี้ชื่อ "ยำมะม่วงไก่ยอกุ้งลวก" ค่ะ
ไม่ใช่ "หมูยอ" เน้อ อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 31 ตุลาคม 2564 เวลา:8:22:30 น.  

 


โดย: katoy วันที่: 31 ตุลาคม 2564 เวลา:8:55:57 น.  

 


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 31 ตุลาคม 2564 เวลา:16:14:35 น.  

 
ขอบคุณคุณฟ้าใสแวะตรวจการบ้าน
ขอบคุณกำลังใจค่ะ
ฝันดีนะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 31 ตุลาคม 2564 เวลา:23:35:02 น.  

 
สวัสดีครับคุณฟ้าใส

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะครับ
ให้นินจา ชาลี เป็นกองเซ็นเซอร์ก็ได้ครับ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 1 พฤศจิกายน 2564 เวลา:9:00:27 น.  

 
กุ้งเด้ง ทิ่มตาออกมาเลยค่า
สวยมากๆ
เมนูนี้รินก็ชอบมาก สั่งบ่อยๆ ได้เลย
ร้านเค้าจะเอาข้าวโพดต้ม ผสมกับเส้นมะม่วง
ช่วยดับเผ็ด ดับเปรี้ยวกันได้อย่างดีเลยค่า



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 1 พฤศจิกายน 2564 เวลา:10:47:31 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ


โดย: Emmy Journey พากิน พาเที่ยว วันที่: 1 พฤศจิกายน 2564 เวลา:11:12:32 น.  

 
กุ้งตัวใหญ่ไม่เกรงใจไก่ยอเลยคับ 5555
แต่น่าทานมากครับใกล้เที่ยงแล้ว เห็นแล้วหิวเลย

จากบล๊อก
เนอะ....นรกต้องเฮฮามากแน่นอนครับ
ผมบอกเพื่อนบ่อยว่า ไม่เหงาแน่นอน เพราะอยู่กันครบ 5555


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 1 พฤศจิกายน 2564 เวลา:11:47:00 น.  

 
ส่งข่าวคุณแม่คุณโอน่าจอมซ่าส์ค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 1 พฤศจิกายน 2564 เวลา:12:43:15 น.  

 
น่ากินอ่ะ อยากกินข้าวโพดยำๆ ขึ้นมาทันที


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 1 พฤศจิกายน 2564 เวลา:16:40:13 น.  

 
มะละกอเคยปลูกแล้ว เพลี้ยลง
แล้วนางก็จากเราไป.. 555+
กล้วยคือมอนสเตอร์ ปลูกแล้วไม่ตาย
เลิกปลูกก็ไม่ได้ รากลงไปเรื่อยๆ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 1 พฤศจิกายน 2564 เวลา:17:41:15 น.  

 
สวัสดีค่า คุณฟ้าใส
งื้ออ นุ่นชอบเมนูนี้ ยกเว้นกุ้งเมินกันหน่อยค่ะ
ยำมะม่วงหน้าตาดีมากเลยค่ะ ทางนี้สีเจ็บมาก ใส่พริกจนแดงเผ็ดมากด้วยค่ะ
คุณฟ้าใสใส่ข้าวโพดเป็นแพเลยด้วย น่ากินมาก ไก่ยอด้วย โห แบบนี้ได้ครบสารอาหารเลยค่ะ
น่ากินๆ ขอบคุณสำหรับเมนูอร่อยค่า

รุ้งมึนค่ะ คิดว่าโดนอำก็เลยก่งก๊งอยู่ เดี๋ยวมีบททดสอบด้วย ยุ่งแน่ค่ะ อิอิ แต่ไม่เป็นไรคุณภพอยู่เนาะ
มาช้ามากเลยค่ะ เมื่อคืนกลับดึกแล้วไม่ไหวไปทำงานปัตตานีมากลัวก็กลัวค่ะ แต่สงขลาก็พอกันเหมือนต่างคนต่างกลัวค่ะ 55
ขอบคุณคุณฟ้าใสมากๆ เลยค่า


โดย: lovereason วันที่: 1 พฤศจิกายน 2564 เวลา:20:11:43 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณฟ้าใส ขอบคุณมากนะคะที่ไปให้กำลังใจค่ะ

ตามมาชิมยำอีกรอบค่ะ ทุกอย่างน่าทานหมดเลยค่ะแค่ดูภาพก็รู้ว่าต้องอร่อยแน่นอนค่ะ

หลับฝันดีนะคะ





โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 1 พฤศจิกายน 2564 เวลา:21:06:18 น.  

 
น่ากินมากค่ะ


โดย: เจ้าหญิงไอดิน วันที่: 1 พฤศจิกายน 2564 เวลา:21:47:18 น.  

 
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #65 : เมนูกลับใจ "น้ำพริกมะขาม" คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 2 พฤศจิกายน 2564 เวลา:10:27:46 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 139 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.