Food For Fun : Hot Wok Misson #69 : Eat Me More "น่องไก่พะโล้"

โจทย์ 3F เดือนนี้ให้ทำอาหาร เมนู "Eat Me More" ที่ทำครั้งเดียวแล้วกินได้มากกว่า 1 มื้อ ไม่เบื่อ เพื่อลดการออกไปจับจ่าย ลดการสั่งดิลิเวอรี่ เป็นการประหยัดทั้งเงินและเวลา ปลอดภัย ไม่เสี่ยงโรค ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย ... นึกถึงเมนูบ้าน ๆ นี่เลยค่ะ "พะโล้"



วัตถุดิบ
น่องไก่ ไข่ไก่ต้ม เห็ดหอม ผักชี - รากผักชี พริกแดง พริกไทย กระเทียม ผงพะโล้สำเร็จรูป ซีอิ๊วดำ เกลือป่น
วิธีทำ
เรียงน่องไก่ใส่หม้อ โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย วางบนน่องไก่ โรยผงพะโล้ ใส่ซีอิ๊วดำ ใส่น้ำให้ท่วมไก่ วางตั้งบนเตาไฟ
เดือดแล้ว ใส่ไข่ไก่ต้ม ใส่เห็ดหอมที่แช่น้ำนิ่มแล้วลงไป ต้มต่อไปจนไก่สุกนุ่ม ปรุงรสให้ถูกปาก ใส่พริกแดงเพิ่มสีสันและรสชาติ ไก่นุ่มได้ที่แล้วปิดไฟตักเสิร์ฟ โรยผักชีเพื่อความสวยงาม



รสชาติเข้มข้น ไก่นุ่ม แทบไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเลย ได้น้ำจิ้มแซ่บ ๆ ด้วยก็จะยิ่งเพิ่มรสชาติ ถูกใจใช่เลย "Eat Me More" ...-----------------------------------------
Create Date : 08 มีนาคม 2565 |
Last Update : 8 มีนาคม 2565 11:54:13 น. |
|
21 comments
|
Counter : 1691 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณmultiple, คุณSleepless Sea, คุณเนินน้ำ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณThe Kop Civil, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณSweet_pills, คุณเริงฤดีนะ, คุณหอมกร, คุณกิ่งฟ้า, คุณ**mp5**, คุณkae+aoe, คุณอุ้มสี, คุณnewyorknurse |
โดย: multiple วันที่: 8 มีนาคม 2565 เวลา:12:10:08 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 มีนาคม 2565 เวลา:12:31:40 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 มีนาคม 2565 เวลา:18:24:18 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 8 มีนาคม 2565 เวลา:23:09:13 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 9 มีนาคม 2565 เวลา:8:09:03 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 9 มีนาคม 2565 เวลา:9:20:09 น. |
|
|
|
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 9 มีนาคม 2565 เวลา:13:26:07 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 10 มีนาคม 2565 เวลา:10:02:28 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 11 มีนาคม 2565 เวลา:8:31:04 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 11 มีนาคม 2565 เวลา:9:25:49 น. |
|
|
|
|
|
บันทึกน้องไร้หนาม แอสโตรนูดัม 35 (Astrophythum asterias nudum) 14.2.2565 คลิกที่นี่ค่ะ