Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2565
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
7 ตุลาคม 2565
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #76 : เนื้อ-นม-ไข่ "ยำปลาอินทรีเค็ม"








 Hot Wok Misson #76 : เนื้อ-นม-ไข่ "ยำปลาอินทรีเค็ม"

เมนูที่ส่งการบ้าน จะใช้วัตถุดิบที่กำหนดเพียงอย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้
สองอย่างก็ได้ หรือทุกอย่างก็ยิ่งดี
 "เนื้อ" ในที่นี้รวมหมายถึงเนื้อสัตว์ทุกประเภทจะเป็นเมนูคาว หวาน
หรือของว่างก็ได้ค่ะ

----------------------------------------


เรื่องของเรื่องคือมีปลาอินทรีเค็มเก็บอยู่ในตู้เย็นนานแล้ว ก็คิดว่าน่าจะเอามา
ทำส่งการบ้าน เพราะปลาก็จัดเป็น "เนื้อ" เป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง ยำปลาอินทรีเค็ม
ทานกับข้าวต้มคล่องคอดีจ้า




 
 




วัตถุดิบ

ปลาอินทรีเค็ม พริก มะนาว หอมแดง ผักชี
น้ำตาลทรายนิดหน่อย



วิธีทำ

- ล้างและซับปลาอินทรีเค็มให้แห้ง
- ทอดปลาอินทรีเค็มให้สุกหอมทั้งสองด้าน ตักใส่จาน
- โรยน้ำตาลทราย บีบน้ำมะนาว ซอยพริกและหอมแดงใส่
โรยผักชี ฝานมะนาวเป็นแว่น ๆ วางไว้ข้าง ๆ


 




















----------------------------------------------------------



Create Date : 07 ตุลาคม 2565
Last Update : 7 ตุลาคม 2565 8:37:14 น. 16 comments
Counter : 540 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณหอมกร, คุณปัญญา Dh, คุณnonnoiGiwGiw, คุณเริงฤดีนะ, คุณSleepless Sea, คุณThe Kop Civil, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณเนินน้ำ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณtanjira, คุณkatoy


 
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
บันทึกน้องหนาม อิชินอปซิส ซับเดนูดาต้า (Echinopsis subdenudata) 18.9.2565 คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 7 ตุลาคม 2565 เวลา:8:11:14 น.  

 
เนื้อนี่ไม่น่าจะรวมถึงเนื้อปลาเค็มนะคะ
คุณฟ้า คือต้องเขี่ยกินที่ละนิดเลยนะ



โดย: หอมกร วันที่: 7 ตุลาคม 2565 เวลา:9:37:27 น.  

 
ยกข้าวต้มมาบ้านนี้ร๊าวว


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 7 ตุลาคม 2565 เวลา:10:42:15 น.  

 
ว้าว
ขอข้าวสวยร้อนๆโดยด่วนค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 7 ตุลาคม 2565 เวลา:11:11:10 น.  

 
อ๊าววว เม้นแฝด เพิ่งสังเกตุเห็น 55+


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 7 ตุลาคม 2565 เวลา:11:21:27 น.  

 
วันนี้เราปวดเมื่อยเนื้อตัวมาก
เพื่อนบ้านที่เพิ่งซ้อนมอไซเราไปทำงาน
แต่เราใส่หมวกกันน๊อคนะ
เมื่อวันอังคารตรวจเจอโควิดเมื่อวาน
นางไปติดพื่อนนางมาวันอาทิตย์
เราว่าถ้าแม่ไม่มาเราคงไปกินข้าวกะนางแระอีจันอังคารพุธเนี่ยะ
พอดีแม่มา เลยเจอแต่ตอนเช้า
นี่เราก็ตรวจไปสองสามรอบแล้วยังขีดเดียวอยู่


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 7 ตุลาคม 2565 เวลา:11:23:18 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณฟ้าใส ขอบคุณมากนะคะที่ไปร่วมไว้อาลัยให้ผู้เสีชีวิตที่จ.หนองบัวลำพูในบล็อกค่ะ

ตามมาเห็นยำปลาอินทรีย์เค็มแล้วนึกถึงข้าวต้มเลยค่ะ กินกับข้าวต้มร้อนๆอร่อยๆค่ะ

วันนี้โหวตหมดแล้วไว้มาใหม่นะคะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 7 ตุลาคม 2565 เวลา:11:56:54 น.  

 
มาบล็อกอาหารนี่เป็นต้องหิวตลอดเลยครับ 555


โดย: The Kop Civil วันที่: 7 ตุลาคม 2565 เวลา:12:14:50 น.  

 
เมนูนี้น่าทานมาก ๆ ครับ
ยิ่งเป็นเย็นวันศุกร์แบบนี้ ได้โซจูซักขวดกับยำปลาอินทรีย์นี่ แฮปปี้ฟรายเดย์เลยครับ


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 7 ตุลาคม 2565 เวลา:17:07:07 น.  

 
กินกับข้าวต้มก็ได้ กับข้าวสวยก็อร่อยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 ตุลาคม 2565 เวลา:19:15:06 น.  

 
เมื่อวานมีตลาดนัดแถวบ้านเพิ่งซื้อมาเลยครับ แต่ก็คงไม่อร่อยเท่าในนี้นะครับฮ่าๆๆ พอดีที่บ้านไม่ค่อยทำกับข้าวกินกันครับ ต้องอาศัยซื้อนอกบ้านเข้ามา เต็มที่ก็หุงข้าวไม่ก็มาม่าครับ ขอบคุณที่ไปเยี่ยมเยียนกันครับ


โดย: สมาชิกหมายเลข 5722835 วันที่: 7 ตุลาคม 2565 เวลา:19:49:56 น.  

 
น่ากินครับ อีกหนึ่งเมนูโปรด


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 7 ตุลาคม 2565 เวลา:22:58:12 น.  

 
หอมๆๆ ชอบเมนูนี้ด้วยค่ะคุณฟ้าใส
กับข้าวต้มก็เหมาะมาก น่าอร่อยจริงๆค่ะ

ขอบคุณกำลังใจค่ะ ฝันดีนะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 8 ตุลาคม 2565 เวลา:0:09:53 น.  

 
ส่งการบ้านวันเสาร์ค่ะ
ทราบข่าวคราว อาการป่วยคุณพ่อ อจ.เต๊ะ Muliple บ้างไหมคะ?



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 ตุลาคม 2565 เวลา:12:42:02 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องฟ้าใส

เมนูนี้พี่อยากทำให้พ่อกินบ้างค่ะ
แต่สรุปแล้วซื้อให้พ่อกินดีทีสุด 555

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
น้ำน่าจะไม่ถึงตัวบ้านค่ะ
พี่ภาวนาไว้นะคะ


สุขกายสบายใจนะคะน้องฟ้าใส


โดย: tanjira วันที่: 10 ตุลาคม 2565 เวลา:7:06:36 น.  

 
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #76 : เนื้อ-นม-ไข่ "ไข่ตุ๋นนมสดไข่กุ้ง" คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 10 ตุลาคม 2565 เวลา:7:18:42 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 141 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.