Food For Fun : Hot Wok Misson #76 : เนื้อ-นม-ไข่ "ยำปลาอินทรีเค็ม"  Hot Wok Misson #76 : เนื้อ-นม-ไข่ "ยำปลาอินทรีเค็ม" เมนูที่ส่งการบ้าน จะใช้วัตถุดิบที่กำหนดเพียงอย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้ สองอย่างก็ได้ หรือทุกอย่างก็ยิ่งดี  "เนื้อ" ในที่นี้รวมหมายถึงเนื้อสัตว์ทุกประเภทจะเป็นเมนูคาว หวาน หรือของว่างก็ได้ค่ะ ---------------------------------------- เรื่องของเรื่องคือมีปลาอินทรีเค็มเก็บอยู่ในตู้เย็นนานแล้ว ก็คิดว่าน่าจะเอามา ทำส่งการบ้าน เพราะปลาก็จัดเป็น "เนื้อ" เป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง ยำปลาอินทรีเค็ม ทานกับข้าวต้มคล่องคอดีจ้า     วัตถุดิบ ปลาอินทรีเค็ม พริก มะนาว หอมแดง ผักชี น้ำตาลทรายนิดหน่อย วิธีทำ - ล้างและซับปลาอินทรีเค็มให้แห้ง - ทอดปลาอินทรีเค็มให้สุกหอมทั้งสองด้าน ตักใส่จาน - โรยน้ำตาลทราย บีบน้ำมะนาว ซอยพริกและหอมแดงใส่ โรยผักชี ฝานมะนาวเป็นแว่น ๆ วางไว้ข้าง ๆ   ----------------------------------------------------------   Create Date : 07 ตุลาคม 2565 16 comments Last Update : 7 ตุลาคม 2565 8:37:14 น. Counter : 929 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณหอมกร, คุณปัญญา Dh, คุณnonnoiGiwGiw, คุณเริงฤดีนะ, คุณSleepless Sea, คุณThe Kop Civil, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณเนินน้ำ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณtanjira, คุณkatoy

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ... บันทึกน้องหนาม อิชินอปซิส ซับเดนูดาต้า (Echinopsis subdenudata) 18.9.2565 คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 7 ตุลาคม 2565 8:11:14 น.

เนื้อนี่ไม่น่าจะรวมถึงเนื้อปลาเค็มนะคะ คุณฟ้า คือต้องเขี่ยกินที่ละนิดเลยนะ   โดย: หอมกร 7 ตุลาคม 2565 9:37:27 น.

ยกข้าวต้มมาบ้านนี้ร๊าวว   โดย: nonnoiGiwGiw 7 ตุลาคม 2565 10:42:15 น.

ว้าว ขอข้าวสวยร้อนๆโดยด่วนค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 7 ตุลาคม 2565 11:11:10 น.

อ๊าววว เม้นแฝด เพิ่งสังเกตุเห็น 55+   โดย: nonnoiGiwGiw 7 ตุลาคม 2565 11:21:27 น.

วันนี้เราปวดเมื่อยเนื้อตัวมาก เพื่อนบ้านที่เพิ่งซ้อนมอไซเราไปทำงาน แต่เราใส่หมวกกันน๊อคนะ เมื่อวันอังคารตรวจเจอโควิดเมื่อวาน นางไปติดพื่อนนางมาวันอาทิตย์ เราว่าถ้าแม่ไม่มาเราคงไปกินข้าวกะนางแระอีจันอังคารพุธเนี่ยะ พอดีแม่มา เลยเจอแต่ตอนเช้า นี่เราก็ตรวจไปสองสามรอบแล้วยังขีดเดียวอยู่   โดย: nonnoiGiwGiw 7 ตุลาคม 2565 11:23:18 น.

สวัสดีค่ะคุณฟ้าใส ขอบคุณมากนะคะที่ไปร่วมไว้อาลัยให้ผู้เสีชีวิตที่จ.หนองบัวลำพูในบล็อกค่ะ ตามมาเห็นยำปลาอินทรีย์เค็มแล้วนึกถึงข้าวต้มเลยค่ะ กินกับข้าวต้มร้อนๆอร่อยๆค่ะ วันนี้โหวตหมดแล้วไว้มาใหม่นะคะ   โดย: กิ่งฟ้า 7 ตุลาคม 2565 11:56:54 น.

มาบล็อกอาหารนี่เป็นต้องหิวตลอดเลยครับ 555   โดย: The Kop Civil 7 ตุลาคม 2565 12:14:50 น.

เมนูนี้น่าทานมาก ๆ ครับ ยิ่งเป็นเย็นวันศุกร์แบบนี้ ได้โซจูซักขวดกับยำปลาอินทรีย์นี่ แฮปปี้ฟรายเดย์เลยครับ   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 7 ตุลาคม 2565 17:07:07 น.

กินกับข้าวต้มก็ได้ กับข้าวสวยก็อร่อยค่ะ   โดย: เนินน้ำ 7 ตุลาคม 2565 19:15:06 น.

เมื่อวานมีตลาดนัดแถวบ้านเพิ่งซื้อมาเลยครับ แต่ก็คงไม่อร่อยเท่าในนี้นะครับฮ่าๆๆ พอดีที่บ้านไม่ค่อยทำกับข้าวกินกันครับ ต้องอาศัยซื้อนอกบ้านเข้ามา เต็มที่ก็หุงข้าวไม่ก็มาม่าครับ ขอบคุณที่ไปเยี่ยมเยียนกันครับ   โดย: สมาชิกหมายเลข 5722835 7 ตุลาคม 2565 19:49:56 น.

น่ากินครับ อีกหนึ่งเมนูโปรด   โดย: สองแผ่นดิน 7 ตุลาคม 2565 22:58:12 น.

หอมๆๆ ชอบเมนูนี้ด้วยค่ะคุณฟ้าใส กับข้าวต้มก็เหมาะมาก น่าอร่อยจริงๆค่ะ ขอบคุณกำลังใจค่ะ ฝันดีนะคะ   โดย: Sweet_pills 8 ตุลาคม 2565 0:09:53 น.

ส่งการบ้านวันเสาร์ค่ะ ทราบข่าวคราว อาการป่วยคุณพ่อ อจ.เต๊ะ Muliple บ้างไหมคะ?   โดย: เริงฤดีนะ 8 ตุลาคม 2565 12:42:02 น.

สวัสดีค่ะน้องฟ้าใส เมนูนี้พี่อยากทำให้พ่อกินบ้างค่ะ แต่สรุปแล้วซื้อให้พ่อกินดีทีสุด 555 ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ น้ำน่าจะไม่ถึงตัวบ้านค่ะ พี่ภาวนาไว้นะคะ สุขกายสบายใจนะคะน้องฟ้าใส   โดย: tanjira 10 ตุลาคม 2565 7:06:36 น.

เอนทรี่ต่อไปจ้า ... Food For Fun : Hot Wok Misson #76 : เนื้อ-นม-ไข่ "ไข่ตุ๋นนมสดไข่กุ้ง" คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 10 ตุลาคม 2565 7:18:42 น.