Food For Fun : Hot Wok Misson #56 : Heartmade Food "ไข่ตุ๋นกุ้งนมสด"
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1614411192.jpg)
เมนูส่งท้ายเดือนนี้ค่ะ Heartmade Food ไข่ตุ๋นกุ้งนมสด เมนูโปรดของเด็กและผู้ใหญ่ สว. หรือไม่ สว. ก็รับประทานได้ ไข่ตุ๋น หน้าเนียน นุ่มลิ้น พร้อมกุ้งตัวโต ๆ
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1614412673.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1614412737.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1614412788.jpg)
วัตถุดิบ
วัตถุดิบมี ไข่ไก่ 2 ฟอง นมสด 1 ถ้วย ผงและซอสปรุงรส พริกไทย น้ำตาล กุ้ง แครอท ต้นหอม ผักชี
วิธีทำ
ตอกไข่ไก่ 2 ฟอง ใส่ชามผสม ใส่ผงและซอสปรุงรส เหยาะพริกไทยและน้ำตาลนิดหน่อย ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน ไม่ต้องแรง เสร็จแล้วกรองด้วยกระชอนสัก 2 ครั้ง เทนมสดลงไป ตีให้เข้ากัน ค่อย ๆ เทส่วนผสมใส่ในภาชนะที่จะเอาไปนึ่งในซึ้งที่ตั้งไฟน้ำเดือดแล้ว ดูอย่าให้มีฟองอากาศ เอาแผ่นฟอยล์ปิดปากชาม นึ่งนาน 15 นาที ยกลง
ระหว่างนึ่งไข่ เราก็มาทำส่วนอื่น ๆ ... กุ้งล้างปอกเปลือก ผ่าหลัง ดึงเส้นดำทิ้ง แครอทกดเป็นรูปหัวใจ เอาลงไปลวกในน้ำเดือด ตักขึ้นพักไว้ เศษแครอทเราสับ เป็นชิ้นเล็ก ๆ ซอยต้นหอม ผักชี เอาไว้แต่งหน้าไข่ตุ๋น สร้างสีสันให้น่ารับประทาน
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1614413200.jpg)
^ ผ่านไป 15 นาที ไข่ตุ๋นสุกแล้วจ้า หน้าเนียน เด้งดึ๋งดั๋ง น่ารับประทานมาก
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1614412876.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1614412897.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1614412938.jpg)
ตกแต่งด้วย กุ้ง แครอท หอม ผักชี สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ เป็นเมนูที่ทำด้วยความรักและหัวใจอีกหนึ่งเมนู ภูมิใจที่ทำได้
------------------------------------------------
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1614433990.jpg)
Create Date : 28 กุมภาพันธ์ 2564 |
Last Update : 7 มีนาคม 2567 17:04:03 น. |
|
24 comments
|
Counter : 2535 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน, คุณเริงฤดีนะ, คุณmultiple, คุณmariabamboo, คุณkatoy, คุณตะลีกีปัส, คุณSleepless Sea, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณThe Kop Civil, คุณเนินน้ำ, คุณhaiku, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณSweet_pills, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณRananrin, คุณหอมกร |
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:7:54:59 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:8:21:07 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:8:34:51 น. |
|
|
|
โดย: katoy วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:13:50:30 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:14:11:36 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:18:40:58 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:20:18:18 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:20:46:47 น. |
|
|
|
โดย: na_nyu วันที่: 1 มีนาคม 2564 เวลา:2:14:37 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 1 มีนาคม 2564 เวลา:19:08:19 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 2 มีนาคม 2564 เวลา:19:53:42 น. |
|
|
|
|
|
เหมียว ๆ ไดอารี่ ... ตอนเหมียวจอมมุด คลิกที่นี่ค่ะ