Food For Fun : Hot Wok Misson #90 : เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย "ซุปมะเขือเทศ - แครอท"
ซุปมะเขือเทศ - แครอท (เมนูที่ 4)
โจทย์ 3F เดือนนี้ ชวนเพื่อน ๆ มาทำอาหารอร่อยส่งท้ายปีกันค่ะ เป็นอาหารที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จะเป็นอาหารคาว-หวานหรือของว่างก็ได้
หลังจากทำ ซุปฟักทอง และ ซุปผักโขม สีเหลืองและสีเขียวผ่านไป มีเพื่อนบล็อกถามหาซุปสีอื่น ๆ ตามมา เราก็คิดว่าไหน ๆ ก็ทำมาแล้ว 2 สี ก็น่าจะทำซะให้ครบ ๆ ไปเลย 555 ขาดสีโทนส้มแดง วัตถุดิบก็มีพร้อมอยู่แล้ว ไม่ต้องซื้ออะไรเพิ่มเติม จัดรวมมิตรจบในเมนูเดียวเลยจ้า อิอิ
วัตถุดิบ
มะเขือเทศ แครอท หอมใหญ่ กระเทียม มันฝรั่ง (ใส่ไม่ใส่ก็ได้ เราใส่เพราะมีของเหลือจากเมนูที่แล้ว) นมสด ผงปรุงรส เกลือป่น พริกไทย
วิธีทำ
- ล้าง ปอก หั่น สับ ซอย ผักทุกอย่างให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ... มะเขือเทศ แครอท หอมใหญ่ มันฝรั่ง กระเทียม
- ผัดทุกอย่างให้เข้ากันในหม้อหรือกระทะแล้วแต่สะดวก เติมน้ำพอขลุกขลิก เคี่ยวให้สุก เติมเกลือป่น ผงปรุงรส พริกไทย
- ใส่โถปั่น เติมนมสด ปั่นให้ละเอียด เสร็จแล้วเทกลับใน กระทะเดิม ตั้งไฟให้เดือด ชิมและปรุงรสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
จบเมนูนี้ จขบ. ก็น่าจะมูฟออนไปเมนูอื่น ๆ ต่อไปได้แล้ว อิอิ คงไม่มีอะไรติดค้างใด ๆ กับเมนูซุปข้นแบบนี้อีกนะคะ 555
---------------------------------------
Create Date : 14 ธันวาคม 2566 |
Last Update : 14 ธันวาคม 2566 9:07:54 น. |
|
13 comments
|
Counter : 706 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณThe Kop Civil, คุณเนินน้ำ, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณปัญญา Dh, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณหอมกร, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว, คุณnewyorknurse, คุณดอยสะเก็ด |
โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 ธันวาคม 2566 เวลา:11:20:01 น. |
|
|
|
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 14 ธันวาคม 2566 เวลา:11:39:28 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 14 ธันวาคม 2566 เวลา:16:17:03 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 14 ธันวาคม 2566 เวลา:23:44:21 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 15 ธันวาคม 2566 เวลา:7:18:56 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 17 ธันวาคม 2566 เวลา:15:42:06 น. |
|
|
|
|
|
Food For Fun : Hot Wok Misson #90 : เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย "ซุปผักโขม" คลิกที่นี่ค่ะ