Food For Fun : Hot Wok Misson #60 : เมนูรับฝน "ยำเส้นแก้วหมูยอกุ้งสด" โจทย์ 3F เดือนนี้ให้ทำเมนูรับฝน ไม่ว่าจะเป็นเมนูที่มีวัตถุดิบเฉพาะหน้าฝนหรืออาจจะมี ทั้งปีแต่หากินง่ายในหน้าฝน หรือเป็นเมนูที่มีสรรพคุณเป็นยาเหมาะกับการกินในหน้าฝนก็ได้ จริง ๆ ช่วงนี้ก็ไม่เจอฝนเท่าไหร่ ... แต่อาหารประเภทยำ ๆ นี่กินได้ทุกเวลาอยู่แล้ว        ยำเส้นแก้วหมูยอกุ้งสด วัตถุดิบ เส้นแก้ว * กุ้ง หมูยอ หอมใหญ่ มะเขือเทศ หอมแดง พริกจินดา มะนาว ผักกาดหอม ผักชี  * เส้นแก้ว ทำมาจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล มีคุณสมบัติเด่นแคลอรีต่ำ  ปริมาณเส้นใยสูง เหมาะสำหรับผู้ต้องการควบคุมน้ำหนัก ผู้สูงอายุ และผู้ป่วยโรคเบาหวาน วิธีทำ ผักล้าง หั่น สับ ซอย พักไว้ ลวกเส้นแก้ว หมูยอ กุ้ง พักไว้ ปรุงน้ำยำด้วย พริก มะนาว น้ำปรุงรส* น้ำปลา ผสมคลุกเคล้าทุกอย่างในน้ำยำให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ *(เราไม่ต้องเติมน้ำตาลเพราะน้ำปรุงรสมีรสหวานอยู่แล้ว) เส้นแก้วกรุบ ๆ กับกุ้งสดเด้งดึ๋งดั๋ง ผสมกับน้ำยำรสชาติถูกใจ อยากให้แซ่บซี้ดแค่ไหนก็จัดไปเลยจ้า ทานกับข้าวหรือทานเป็นอาหาร จานเดียวก็ได้ทั้งนั้น ... เราทานเปล่า ๆ อิ่มอร่อยไม่ง้อข้าวเลยจ้า 555 --------------------------------------------------     Create Date : 27 มิถุนายน 2564 23 comments Last Update : 27 มิถุนายน 2564 11:02:21 น. Counter : 4494 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณทนายอ้วน, คุณเริงฤดีนะ, คุณmultiple, คุณหอมกร, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณkatoy, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณmariabamboo, คุณเนินน้ำ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณnonnoiGiwGiw, คุณThe Kop Civil, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณSweet_pills, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ... ส่องไปเรื่อยเปื่อย ... บ้านอารมณ์ดี คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 27 มิถุนายน 2564 11:05:31 น.

บ้านนี้ทำอาหารสีสวยน่าทานมากครับ   โดย: ทนายอ้วน 27 มิถุนายน 2564 11:53:29 น.

ประเภทยำนี่ ทานได้ทุกฤดูไม่มีเบื่อ ทานเปล่าๆ..ไม่อ้วนด้วย ดีต่อใจ   โดย: เริงฤดีนะ 27 มิถุนายน 2564 12:13:09 น.

ชอบกินกุ้งเปล่าๆ จิ้มน้ำจิ้ม เพราะขี้เกียจยำ555 แล้วก็ พักนี้เป็นอะไรไม่รู้เบื่ออาหาร เมื่อวานกินข้าวเหนียวทุเรียนไปชามใหญ่ กินข้าวเย็นไม่ได้ซักคำเลย เบื่อไปโหม้ดดด แย่แล้วเรา 555 ปล.ที่บ้านมีต้นพริกต้นใหม่ ออกลูก เม็ดยาวๆ ยังสงสัยว่าจะเป็นพริกจินดา แหงๆเลย   โดย: multiple 27 มิถุนายน 2564 12:56:17 น.

จากบล็อก..ยังมีside effect เบลอๆ และความดันสูงอยู่ หากมีอะไรมากกว่านี้ หมอให้ไป รพ. ค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 27 มิถุนายน 2564 13:51:01 น.

ชามก็เท่าชามแกงนั่นแหละ555 จริงๆยังไม่จบ เพราะพึ่งเล่าไปมหาลัยเดียวเอง แต่ถือว่าส่งการบ้านแล้ว น้องหนอน+ผู้คุมกฎ ว่าเค้าไม่ได้น้า 555 เดี๋ยวว่างๆค่อยเขียนต่อ ถ้ามีคนทวงนะ   โดย: multiple 27 มิถุนายน 2564 14:19:59 น.

จานที่ใส่ยำทำไมดูเล็กจังนะคะ   โดย: หอมกร 27 มิถุนายน 2564 14:30:03 น.

กินด้วยคนครับ   โดย: สองแผ่นดิน 27 มิถุนายน 2564 22:41:10 น.

ชอบยำค่ะ   โดย: newyorknurse 28 มิถุนายน 2564 6:44:22 น.

กุ้งตัวใหญ่สะใจสะดุดตามากครับ ได้น้ำยำแซ่บๆ นี่คงสุดยอด แต่ขอเขี่ยหอมใหญ่ออกนะครับ ไม่ไหว ไม่เอา 555555   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 28 มิถุนายน 2564 10:44:06 น.

ตามมาชิมด้วยคนนะคะ ไม่เอาข้าวเช่นกันค่ะ ^__^   โดย: เนินน้ำ 28 มิถุนายน 2564 12:05:17 น.

อยากกินแต่ขี้เกียจทำ อดเลย   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 28 มิถุนายน 2564 14:01:21 น.

เอาผัดผักมาแลกยำได้ม๊ายยยยย อยากกกกกก   โดย: nonnoiGiwGiw 28 มิถุนายน 2564 15:11:34 น.

วันนี้ใช้เกิน 10 โหวตมังคะ ไม่เป็นไรหรอก พี่ไม่ได้ตามโหวตแล้วค่ะ   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 28 มิถุนายน 2564 16:01:57 น.

ส่งการบ้าน จานที่ 3   โดย: katoy 28 มิถุนายน 2564 17:06:06 น.

น่ากินเลยครับ ผมใช้เป็นกับแกล้มอร่อยมาก ๆ   โดย: The Kop Civil 28 มิถุนายน 2564 17:21:53 น.

เมนูน่าทานมากๆค่ะ กุ้งตัวใหญ่มาก   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 28 มิถุนายน 2564 18:49:48 น.

กุ้งตัวโต เมนูน่าอร่อยสดชื่นมาก สีสวยด้วยค่ะคุณฟ้าใส ฝันดีนะคะ   โดย: Sweet_pills 28 มิถุนายน 2564 23:37:59 น.

เดียว เราจะเชียอิตาลีเพราะแมวใส่เสื้ออิตาลีไม่ได้ 5555+   โดย: nonnoiGiwGiw 29 มิถุนายน 2564 12:05:22 น.

ทำไมโหวตไม่ขึ้นก็ไม่รู้เหมือนกันจ้าาา บางคนก็ขึ้น บางคนก็ไม่ขึ้น 555 บังคับจิตใจกันก็ไม่ได้เนอะ   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 29 มิถุนายน 2564 14:30:04 น.

ไปโหวดบ้านพี่ภาก็ไม่ขึ้นค่ะ แต่บ้านนี้ขึ้น   โดย: เริงฤดีนะ 29 มิถุนายน 2564 14:52:01 น.

น่ากินมากกกกกกกกกกกกกค่ะ   โดย: อุ้มสี 29 มิถุนายน 2564 21:56:25 น.

เอนทรี่ต่อไปจ้า ... บันทึกน้องหนาม ยิมโนและเพื่อน ๆ (2.5.64 - 12.5.64) คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 30 มิถุนายน 2564 8:09:12 น.