Food For Fun : Hot Wok Misson #51 : ห่อ - ม้วน - ยัดไส้ "ห่อหมกพริกหวาน" โจทย์ 3F เดือนนี้ ให้ทำเมนู ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ พอดีมีพริกหวาน 3 สีอยู่ในตู้เย็นมาเกือบอาทิตย์แล้ว คิดว่าทำอะไรประเภทยัดไส้ ก็น่าจะตอบโจทย์ได้ วัตถุดิบที่พอมีโดยไม่ต้องไปซื้อเพิ่มเติม เราจะทำห่อหมกพริกหวาน จ้า วัตถุดิบตามภาพ ^ ... มะกรูด โหระพา เด็ดจากต้น นอกนั้นมีอยู่ในครัวอยู่แล้ว คราวนี้ทำห่อหมกหมู (ยัดไส้) ใส่ในพริกหวานนะคะ               - จัดการ ล้าง ผ่า ควักไส้ พริกหวานเป็นกระทง พักไว้ - นำใบโหระพาใส่ในกระทงพริกหวานเพื่อรองก้น - ส่วนผสม พริกแกง น้ำตาลปี๊บ ไข่ไก่ กะทิ น้ำปลา ผสมให้เข้ากัน ซอยใบมะกรูด และใบโหระพา ใส่ลงไปด้วย - ใส่หมูสับลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วตักส่วนผสมหยอดลงใน กระทงพริกหวาน แล้วนำไปนึ่ง 20 นาที หรือจนกว่าจะสุก   - ซอยพริกชี้ฟ้า และใบมะกรูด เป็นเส้น ไว้โรยหน้า (ลืมถ่ายภาพไว้) - กะทิ แบ่งไว้ทำหน้า โดยผสมกับแป้งข้าวเจ้านิดหน่อย ตั้งไฟพอเดือด ไว้หยอดหน้าห่อหมก ตามภาพข้างล่าง เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทาน ถ่ายรูปสร้างภาพส่งการบ้านเรียบร้อย เวลารับประทานก็จัดไปตามอัธยาศัยเลยจ้า -------------------------------------------   Create Date : 08 กันยายน 2563 15 comments Last Update : 8 กันยายน 2563 9:25:16 น. Counter : 2179 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณเริงฤดีนะ, คุณkatoy, คุณThe Kop Civil, คุณmultiple, คุณทนายอ้วน, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณหอมกร, คุณnonnoiGiwGiw, คุณRinsa Yoyolive, คุณSleepless Sea, คุณตะลีกีปัส, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณเนินน้ำ, คุณ**mp5**, คุณhaiku

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ... พุดพิชญาหลังฝนตก คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 8 กันยายน 2563 9:24:29 น.

อย่างแซบและอยู่ในห่อพริกหวานสวยงาม   โดย: เริงฤดีนะ 8 กันยายน 2563 10:12:12 น.

ห่อหมก ไฟจราจรนี่เอง 555 เพราะมีครบทั้ง 3สี แดง เหลือง เขียว คำเล็กๆน่ารัก ดูแล้วน่าจะ ต้องมี อย่างน้อยซัก20-30 คำ ถึงจะอิ่มนะเนี่ย หิวเลยเรา แฮ่ๆ555 ปล.แมวเลี้ยงในบ้านก็ปลอดภัยดี วันก่อน นก เพื่อนบ้านหลุดมา อยู่บนต้นไม้ที่บ้าน ตกดึก พี่เหลือมมาจัดดินเนอร์ เรียบร้อยเลยอะ สยองมาก   โดย: multiple 8 กันยายน 2563 12:14:35 น.

สีสันสวยงาม น่าทานมากครับ   โดย: ทนายอ้วน 8 กันยายน 2563 13:08:07 น.

ห่อหมกสวยงามน่ารักมากครับ น่าทานมาก ๆ ผมจะแงะไส้มากิน ทิ้งพริกไว้ 55555555   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 8 กันยายน 2563 14:31:11 น.

ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog น่าดูและน่าลิ้มลองนะคะ   โดย: หอมกร 8 กันยายน 2563 14:50:03 น.

น่ากินมากก พริกหวานนี่ของโปรดเราเลย นี่ยังคิดเมนูที่สองอยู่ แต่เมื่อวานเครียครัวไว้ 50% ละ ยังเหลืออีก 50% กร๊ากกกก ใกล้จะได้ทำอาหารละเฮ้ยยยยย   โดย: nonnoiGiwGiw 8 กันยายน 2563 15:09:22 น.

5555+ นี่บ้านนี้ ณ ตอนนี้ ยังไม่มีอะไรพัง เพื่อนบ้านหลังที่เลี้ยงเปอเซียเค้าบอกว่า ให้เราไปทำมุ้งลวดใหม่เปลี่ยนเป็นแบบที่กันเล็บแมวได้ เราบอกไปว่า.. ถ้าไม่พังไม่ทำจร้าาาา คือ งง จะไปเสียตังทำใหม่เพื่อไม่ให้มันพัง แล้วจะเอาอันนี้เก็บเข้าห้องเก็บของสแปร์ไว้งี้หรอ เพื่อออ.. เปลืองพื้นที่เด้ออออ.. นี่ว่าจะหยุดซื้อของเกียวกะแมวที่ไม่ใช่อาหารละ 5555+ จะเริ่มต้มไก่แล้วด้วยเพื่อประหยัดตังค์   โดย: nonnoiGiwGiw 8 กันยายน 2563 15:27:43 น.

ลังกระดาษเต็มบ้านเหมือนกัน กร๊ากกก   โดย: nonnoiGiwGiw 8 กันยายน 2563 16:16:35 น.

พริกสามสหายสามสีด้วย สีสันสวย น่าตาดี น่ากินเชียวค่า ช่างครีเอทกันจริงๆ เลยเมนูนี้ ^^   โดย: Rinsa Yoyolive 8 กันยายน 2563 16:34:28 น.

สวัสดีครับ สีสันสดใสน่าทานมากเลยครับ   โดย: Sleepless Sea 8 กันยายน 2563 18:30:33 น.

น่ากินจัง   โดย: newyorknurse 9 กันยายน 2563 1:05:51 น.

น่ากินทั้งสามสีเลยค่ะ จะหยิบชิ้นไหนดีน๊า...   โดย: เนินน้ำ 9 กันยายน 2563 9:54:46 น.

ห่อหมกพริกหวาน น่าทานครับ   โดย: **mp5** 10 กันยายน 2563 16:28:16 น.

เอนทรี่ต่อไปจ้า ... Food For Fun : Hot Wok Misson #51 : ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ "สลัดโรล" คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 11 กันยายน 2563 8:09:57 น.