Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2567
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
21 มิถุนายน 2567
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #96 : กับข้าวกับปลา "น่องไก่ต้มน้ำปลา"









น่องไก่ต้มน้ำปลา (เมนูที่ 4)


น่องไก่ต้มน้ำปลาเนื้อนุ่มละมุนลิ้น เต็มปากเต็มคำ
ทานกับน้ำจิ้มรสเด็ดเพิ่มความแซ่บ (ถ้าชอบ) อร่อยชวนชิมจ้า




 
 
 




วัตถุดิบ

น่องไก่ ข่า/ตะไคร้ ผักชี รากผักชี ใบมะกรูด พริกแดง หอมแดง
กระเทียม พริกไทย น้ำปลา ซีอิ๊วดำ ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลมะพร้าว



วิธีทำ

ตั้งน้ำเดือด ทุบ ข่า*/ตะไคร้ รากผักชี กระเทียม พริกไทย
หอมแดง พริกจินดา ใบมะกรูด ใส่ลงหม้อ

ใส่น่องไก่ลงไป เติมน้ำเปล่าลงไปให้พอท่วมน่องไก่ ต้ม 20-30 นาที 
ปรุงรสด้วย น้ำปลา ผงและซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ น้ำตาลมะพร้าว
สุกแล้ว ปิดเตา ตักเสิร์ฟ โรยผักชี พร้อมเสิร์ฟ

* ข่าไม่มี ไม่ใส่ / ตะไคร้ก็แอบตัดส่วนหัวไปปักชำ อิอิ































------------------------------------------------
ตะไคร้ | Oon Organic ปลูกด้วยใจ ไม่ใส่เคมี



Create Date : 21 มิถุนายน 2567
Last Update : 25 มิถุนายน 2567 8:56:28 น. 13 comments
Counter : 392 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณmultiple, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณเนินน้ำ, คุณหอมกร, คุณปัญญา Dh, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณhaiku, คุณThe Kop Civil, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณดอยสะเก็ด


 
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
HBD ชาลี อายุ 5 ปี (16.6.2567) คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 21 มิถุนายน 2567 เวลา:8:54:23 น.  

 
"น่องไก่ต้มน้ำปลา"
size ใหญ๋ เบ้อเร่อฮึ่มเลยเขียว น่ากินมาก
แบบนี้ ต้องกินแบบ ชาวยุทธ ในโรงเตี๊ยม
เอามือยกแทะ น้ำจิ้มก็สีสวย แบบไฟจราจรเลย
เขียว เหลือง แดง 555

เมื่อวานเราไม่ได้ซื้ออะไรเลยน้า
แต่ แต่ๆๆๆ ตี4 วันนี้ โดนอีกแย้ว 555
จอที่ซื้อใหม่ กับคอมห้องฟังเพลง
ดันมีช่องเสียบ สายฟ้าฟาด Thunderbolt
ที่เค้าว่า เร็วนักเร็วหนา ส่งสัญญานภาพ
แถม ชาร์ทไฟไปพร้อมกัน
อีแบบนี้ มันต้องลองซี้
กดสั่งไปเลย ช่วง FLASH
ทีนี้ก็ ว้าวุ่นกันเลย นั่งรอรถส่งของ เมื่อไหร่จะมาน้อ 5555





โดย: multiple วันที่: 21 มิถุนายน 2567 เวลา:9:32:39 น.  

 
น่ากินมาก เค้ายังไม่ได้อัพบล็อกเลย
ก่อนหน้านี้งานยุ่งมาก เพิ่งโอเควันนี้
แต่นี่รถล้มเข่าถลอกเพิ่งกลับจากไปทำแผลมา
เลย อึนๆ ว่าจะอัพบล็อกดีไหมนะ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 21 มิถุนายน 2567 เวลา:10:45:59 น.  

 
น่องไก่สีสวยน่าทาน
ได้น้ำจิ้มแซ่บด้วย สงสัยน่องเดียวจะไม่พอ ^__^


โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 มิถุนายน 2567 เวลา:11:42:56 น.  

 
อุ๊ยๆ อุ๊ย ของอยากได้เยอะแยะมาก
ซื้อวันละชิ้น คงซื้อได้เป็นปีเลยเชียว

วันนี้ดูๆไปก็เห็น ไฟส่องจอคอม เก้าอี้สุขภาพ
ตะกร้าใส่ปลั๊กไฟ ตู้ลิ้นชัก แผงไม้เทียมแต่งผนัง
โอ๊ย แยะ ให้ซื้อก้ซื้อได้ทุกวันแหละจ้า

อุ๊ย อุ๊ย คุยเพลิน ของจะมาส่งอีกแระ 555



โดย: multiple วันที่: 21 มิถุนายน 2567 เวลา:12:11:32 น.  

 
เห็นเมนูนี้แล้วนึกถึงไก่เคเอฟซีค่ะคุณฟ้า



โดย: หอมกร วันที่: 21 มิถุนายน 2567 เวลา:12:54:35 น.  

 
มาชมทำอาหารครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 21 มิถุนายน 2567 เวลา:13:07:43 น.  

 
เห็นแล้วอยากได้ข้าวสวยร้อนๆ เลยครับ
ผมเป็นคนชอบกินน้องไก่นะครับ ชอบกินตั้งแต่เด็ก ผมว่าเนื้อมันนุ่มๆ เหนียวๆ ดี

แต่พอโตมาต้องพยายามบอกตัวเอง บอกคนอื่นว่าชอบกินเนื้ออก ไม่งั้นไม่เท่ 5555
ที่จริงๆ ส่วนที่ผมชอบที่สุดคือปีกกลางครับ แพงสุดนั้นแหละ 5555


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 21 มิถุนายน 2567 เวลา:13:54:09 น.  

 
น่องไก่อันใหญ่น่ากินเลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 21 มิถุนายน 2567 เวลา:14:49:59 น.  

 
สวัสดียามสายค่ะ คุณฟ้าใส

เข้ามาเห็นน่องไก่อวบๆ ท้องร้องเลยค่ะ
น่ากินมากเลยยยยยย


ขอบคุณแทนหลานๆนะคะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 22 มิถุนายน 2567 เวลา:11:27:37 น.  

 
ช่ายๆๆ ของมันคงไม่ครบเลย ขาดอีกตั้งแยะ อิอิ

ทีแรกคิดว่าไม่ต้องอะไรมาก ห้องนี้ไว้นั่งเล่น
เม้นท์กรุบๆกริบๆ ใช้โต๊ะตัวเล็กก็พอ
แต่ดันไปซื้อ จอใหญ่พอๆกับโต๊ะ มันเลยเล็กไปไง 555

ด้านซ้ายที่ของกองๆนี่ก้ต้องหาโต๊ะใหญ่ๆแบบมีลิ้นชักแยะๆจะได้เก็บของรกๆให้เกลี้ยง
แต่ไอ้ที่กองบนโต๊ะ เห็นกล่องเล็กกล่องน้อยเนี่ย รวมๆกันก็แบงค์พันเป็นปึกๆแล้วจ้า ไม่กล้ารวมตัง เดี๋ยวต๊กกะใจ 555

ส่วนสายที่กองกับพื้นนี่ ไม่ใช่สายไฟน้า
มันคือสายลำโพงทั้งนั้น เอามาต่อลองระบบเสียง 7.1 ยังไม่ได้เก็บงานเลยจ้า

ส่วนภาพประกอบนี่ ลองถ่ายกับ ipad
แล้วพึ่งจะรู้วิธีส่งรูปเข้าคอม ง่ายมากๆ
แต่ก่อนไม่มีรูป เพราะเบื่อตอนเอาเข้าคอมนี่แหละจ้า 555

แล้วก็วันนี้ สั่งเม้าส์ bluetooth ไปอีกแล้ว
จะมาใช้กับ ipad ขนส่งพึ่งจะไปเอา
พรุ่งนี้จะมามั้ยน้อ ว้าวุ่นอีกแระ เรา 5555



โดย: multiple วันที่: 23 มิถุนายน 2567 เวลา:19:38:15 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องฟ้าใส

เมนูนี้เมื่ออาทิตย์ที่แล้ว พี่สาวทำมาให้แม่กับพ่อกินค่ะ
น่องใหญ่ๆคนละน่องเลย พี่ไม่ได้ชิมค่ะ

.......

HBD ชาลีด้วยค่ะ 5 ขวบแล้ว
แข็งแรงๆนะคะชาลี




โดย: tanjira วันที่: 24 มิถุนายน 2567 เวลา:12:23:38 น.  

 
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #96 : กับข้าวกับปลา "เต้าหู้นึ่งราดซอสกะเพรา" คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 25 มิถุนายน 2567 เวลา:8:53:29 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 142 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.