Food For Fun : Hot Wok Misson #61 : ปาร์ตี้วันเกิด "เส้นใหญ่กะเพราเนื้อสับ"

โจทย์ 3F เดือนนี้ ให้ทำเมนู ปาร์ตี้วันเกิด ... เจ้าของวันเกิดอยากกินอะไรไม่รู้ แต่คนที่บ้านอยากกินเมนูนี้ค่ะ เส้นใหญ่กะเพราเนื้อสับ ... คือทำให้สมาชิกที่บ้านกิน ก็ต้องตามใจคนกินแหละเนอะ ไม่งั้นคนทำจะรับผิดชอบไม่ไหว เส้นใหญ่ตั้งกิโลหนึ่ง 555




วัตถุดิบ : ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ เนื้อบดหรือเนื้อหมูก็ได้ กะเพรา พริก กระเทียม ผงและซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทรายนิดหน่อย
วิธีทำ
คลี่เส้นใหญ่ คลุกกับซี่อิ๊วดำหวานและซอสปรุงรส เอาลงผัดในกระทะ จนสุกร้อนได้กลิ่นกระทะ ตักขึ้นพักไว้
เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม เอาเนื้อบดลงผัด ใส่พริก ใบกะเพรา ปรุงรสตามชอบ ตักใส่ชามพักไว้
เวลาเสิร์ฟ ตักเส้นใหญ่วางก้นจาน แล้วตักผัดกะเพราเนื้อราดหน้า จัดจานให้สวยงาม รับประทานตามอัธยาศัยจ้า




-------------------------------------------

Create Date : 07 กรกฎาคม 2564 |
Last Update : 7 กรกฎาคม 2564 7:38:13 น. |
|
17 comments
|
Counter : 2185 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณหอมกร, คุณmultiple, คุณnonnoiGiwGiw, คุณทนายอ้วน, คุณThe Kop Civil, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณตะลีกีปัส, คุณอุ้มสี, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณhaiku, คุณเริงฤดีนะ, คุณkae+aoe, คุณPooh Station TH |
โดย: หอมกร วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:9:31:11 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:9:40:56 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:17:41:40 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:18:21:02 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:20:51:40 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:23:11:07 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 8 กรกฎาคม 2564 เวลา:0:06:49 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 กรกฎาคม 2564 เวลา:8:53:49 น. |
|
|
|
|
|
เรื่องเล่าแมว ๆ ... เมื่อนินจาใส่เสื้อบอลอิตาลี คลิกที่นี่ค่ะ