Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2563
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
27 กรกฏาคม 2563
 
All Blogs
 

Food For Fun : Hot Wok Misson #49 : ความสุขของกะทิ "ต้มข่าไก่"

 






ความสุขของกะทิเมนูสุดท้ายค่ะ ... ต้มข่าไก่









วัตถุดิบตามภาพนะคะ บางอย่างอาจไม่ได้ถ่ายภาพมาด้วย พวกเครื่องปรุงรส
 น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ... ปรุงรสตามใจชอบเลยค่ะ







 

- ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ ใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอม พริก
- พอน้ำเดือดส่งกลิ่นหอม ใส่ไก่ลงไปต้มจนสุกนุ่ม 

- ใส่เห็ด มะเขือเทศ ใส่กะทิตามลงไป เดือดแล้วปิดไฟ 
 ปรุงรสให้ถูกปากด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว พริกขี้หนูบุบ (พริกจินดา) 
ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชี




















---------------------------------------




 

Create Date : 27 กรกฎาคม 2563
26 comments
Last Update : 27 กรกฎาคม 2563 19:52:58 น.
Counter : 235 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณทนายอ้วน, คุณSleepless Sea, คุณสองแผ่นดิน, คุณnonnoiGiwGiw, คุณhaiku, คุณเนินน้ำ, คุณThe Kop Civil, คุณSweet_pills, คุณmultiple, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณmcayenne94, คุณauau_py, คุณSai Eeuu, คุณธนูคือลุงแอ็ด, คุณหอมกร, คุณRananrin, คุณเริงฤดีนะ, คุณคนผ่านทางมาเจอ

 

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
ส่องไปเรื่อยเปื่อย ... ต้นไม้ดอกไม้รอบบ้าน คลิกที่นี่ค่ะ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 27 กรกฎาคม 2563 19:50:39 น.  

 

หอมข่า น่าซดจริงๆครับ

 

โดย: ทนายอ้วน 27 กรกฎาคม 2563 19:55:37 น.  

 

สวัสดีครับ

น่าทานมาก จัดจานสวยดีครับ

 

โดย: Sleepless Sea 27 กรกฎาคม 2563 20:27:34 น.  

 

ว้าววววว.. น่ากินมากกกก..
นี่ว่าจะทำอีกสักเมนู
กำลังคิดอยู่ว่าทำไรดี555

 

โดย: nonnoiGiwGiw 27 กรกฎาคม 2563 22:21:06 น.  

 


มาชิมต้มข่าไก่รอบดึกค่ะ
อร่อยโฮก..

 

โดย: เนินน้ำ 27 กรกฎาคม 2563 22:52:52 น.  

 

น่าทานมากครับ

 

โดย: The Kop Civil 27 กรกฎาคม 2563 23:12:05 น.  

 

น่าอร่อยจังค่ะคุณฟ้าใส
ต๋าไม่ได้ทำต้มข่าไก่มาพักใหญ่แล้ว
ต้องทำบ้างแล้วค่ะ

ฝันดีนะคะ
ขอบคุณคุณฟ้าใสสำหรับกำลังใจค่ะ

 

โดย: Sweet_pills 28 กรกฎาคม 2563 0:36:47 น.  

 

ต้มข่าไก่ ชอบกินกับปลาเค็ม ไข่เค็มได้หมด
ของฟ้าใส ใส่พริกจินดาด้วยเหรอ ท่าทางจะเผ็ดน่าดู หรือว่าใส่ให้สีสวยๆ แต่เขี่ยทิ้งไม่ได้กินแหงๆ555

ตื่นมาปิดหน้าต่าง ฝนตก เลยนอนไม่หลับซะงั้น
มาบ้านนี้เลยหิวข้าวเลย แย่แล้ว แง้วๆๆๆ555


 

โดย: multiple 28 กรกฎาคม 2563 4:09:20 น.  

 

อีกเมนูที่สั่งประจำ แยกพริก
รสชาติ เบาๆ เด็กและ ผู้สูงอายุ
รับประทานได้ค่ะ

 

โดย: mcayenne94 28 กรกฎาคม 2563 10:27:50 น.  

 

น่าทานมากๆค่ะ ตอนอยู่ภาคกลาง ถือว่าเป็นของโปรดมากๆ ซดได้ทั้งถ้วย พอมาอยู่ใต้ รสชาตจะแตกต่างออกไป กะทิจะข้นมาก เลยซดไม่ได้ค่ะ คิดถึงเมนูนี้จังค่ะ

 

โดย: auau_py 28 กรกฎาคม 2563 20:50:28 น.  

 

ไอ้ตั๊บมันมีน้องชายลายวัวอ่ะตอนนี้
น้องแม่มตัวครึ้งนึงของนาง..
แต่สู้น้อฝไม่ได้เว่ยยย​ โดนน้อวแย่งกินนม
ได้แต่ยืนมอง​ โอ๊ยยย​ ตั๊บเอ้ยยยยย

 

โดย: nonnoiGiwGiw 28 กรกฎาคม 2563 21:44:48 น.  

 

ชอบตรงเห็ดเข็มทองนี่แหละค่ะ กรุบๆดี

 

โดย: Sai Eeuu 28 กรกฎาคม 2563 21:46:52 น.  

 

ชอบการจัดวาง ชุดอาหาร"ต้มข่าไก่มาก"

นอกจากคุณค่าทางอาหารแล้ว ยังจะมีคุณค่าของการจัดวาง"ทางสายตา"อีกด้วย

เป็นเรื่องแปลกมาก "ข่ากับไก่ต้ม"จากประสบการณ์ตรง"สองสิ่งนี้" เธอเกิดมาเพื่อเดินทางไปด้วยกันจริงๆ"รสกลมกล่อม"ที่สุดดดดดด

 

โดย: ธนูคือลุงแอ็ด 29 กรกฎาคม 2563 3:13:50 น.  

 

ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog
ต้มด้วยเนื้ออกหรือสะโพกไก่
ชามนี้น่าจะเวิร์กกว่าน่องเล็กค่ะ



 

โดย: หอมกร 29 กรกฎาคม 2563 9:19:34 น.  

 

มาๆ มาเที่ยวกับตึ๊ดตื๋อโหน่ยยย

 

โดย: nonnoiGiwGiw 29 กรกฎาคม 2563 16:18:44 น.  

 

ลูกชายเค้าฟันงอกแล้วนะ.. แฮร่..



 

โดย: nonnoiGiwGiw 29 กรกฎาคม 2563 16:34:14 น.  

 

เออ ลืมเล่า . . อีตั๊บมันมีน้องชายแล้วนะ 555+
คือเพื่อนของแม่ลูน่า เค้าขับรถกลับบ้าน
ตอนกลางคืนแล้วรถกระบะคันหน้าเค้าอยู่ดีๆ
ก็มีลูกแมวร่วงลงมา เหมือนว่าแม่มันเอามาแอบ
ไว้ใต้ท้องรถ ตัวหนัก 160 กรัมเอ๊งง คือเล็กมาก
น่าจะห้าหกวัน แล้วไม่ตายด้วยนะ รถก็ไม่เหยียบ
เค้าก็เลยเอามาฝากลูน่าเปนแม่นม อีแม่ลูน่านี่ก็เห่อลูกใหม่
เลียจากกระดำกระ่างจนตัวขาวจั๊ว..

แล้วนะ.. น้องตัวเล้กกว่าอีตั๊บครึ่งนึง
แต่ลูกชายเราจร้าาา สู้น้องไม่ได้
โดนน้องยิ่งนม แล้วก็กินนมไมไ่ด้
น่าสงสาร ไปยืนเอ๋อตลอดเวลาเค้ากินนมกัน
มันต้องหาจังหวะเค้าหลับกับแล้วไปกินเงียบๆ
ตัวเดียว ง่าวมากกก.. ลูกชายฉัน

 

โดย: nonnoiGiwGiw 29 กรกฎาคม 2563 17:28:46 น.  

 

ป่าวๆ อันนี้ เพื่อนแม่ลูน่าเค้าก็จะเลี้ยง
แต่ที่บ้านมีแมวชื่อมิกิอายุสามปี
นางไม่เอา พอเอาน้องเข้าบ้านนางตบ
พอเค้าเอากล่องมาใส่น้องนางเข้ากล่อง
ไปนั่งทับน้องเลย พอเค้าหากรงมาใส่
นางประท้วงไม่กินข้าวไม่มานอนด้วย
ก็เลยต้องเอามาฝากลูน่า

นี่ถ้าเพื่อนเค้าไม่เลี้ยงแม่ลูน่าก็น่าจะเลี้ยงแหละ
น้องลายวัว สีขาวดำ หน้าทู่มาก แต่น่าจะพันไทยนะ เดาจากหู แต่พันไทยหน้าก็ไม่ทู่นะ
555+


 

โดย: nonnoiGiwGiw 29 กรกฎาคม 2563 17:55:30 น.  

 

รู้ตัวเองว่า "กำลังจะเป็นโรคซื่มเศร้า" แบบหาสาเหตุไม่ได้ มันจะมีอาการแปลกๆ จะว่าดีใจก็ไม่ใช่ จะว่าเสียใจก็ไม่ใช่ จะว่ากำลังหาเพื่อนคุย ก็เกือบใช่
สรุปกำลังจะเป็นโรคซื่มเศร้า

ภาพเขียนของอ.ถวัลย์ มันช่วยรักษาอาการ ดั่งกล่าวได้ดี ไม่เคยตามผลงานของแกเลย อยู่ๆก็อยากไปชมภาพ/เรื่องราวของลุงแก

ขอบคุณ คุณฟ้าใสวันใหม่ ที่เคยชมผลงานของลุงเหมือนกัน

 

โดย: ธนูคือลุงแอ็ด 29 กรกฎาคม 2563 20:56:39 น.  

 

น่าทานมากจริงๆ เลยค่ะ

 

โดย: Rananrin 29 กรกฎาคม 2563 22:15:56 น.  

 

ใช่แล้วค่ะ
เป็นเจ้าหญิง ที่ไม่ใช่เจ้าหญิง
แต่เป็นเจ้าหงิญแทน งงมั้ยคะ 555
ขอบคุณสำหรับโหวตด้วยนะค้า ^^
ราตรีสวัสดิ์ค่ะ

 

โดย: Rananrin 29 กรกฎาคม 2563 22:41:01 น.  

 

น่ากินมากค่ะ
หิวตอนดึกเลย
อิอิอิ

 

โดย: อุ้มสี 29 กรกฎาคม 2563 22:59:14 น.  

 

ใช่จริงด้วยค่ะ เห็ดชิเมจิขาว

 

โดย: Sai Eeuu 30 กรกฎาคม 2563 3:25:33 น.  

 

น่ารับประทานมากๆค่ะ
เห็นแล้วหิววว....

 

โดย: เริงฤดีนะ 30 กรกฎาคม 2563 5:41:01 น.  

 

หอมๆๆข่า
หอมๆๆกะทิ

 

โดย: คนผ่านทางมาเจอ 30 กรกฎาคม 2563 6:22:19 น.  

 

เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
น้องหนามโลบิเวีย (Lobivia) 60 ออกดอกมหาศาลส่งมอบความสุข คลิกที่นี่ค่ะ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 30 กรกฎาคม 2563 8:12:49 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 139 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.