Food For Fun : Hot Wok Misson #62 : เจียวไข่ใส่อะไรดี "ไข่เจียวหมูสับวุ้นเส้นโหระพา" "เจียวไข่ใส่อะไรดี" เมนูที่ 4 จ้า ... ไข่เจียวหมูสับวุ้นเส้นโหระพา ไข่เจียว เยียวยาได้ทุกสิ่งจริง ๆ ... เวลาที่รู้สึกว่ากับข้าวไม่พอ เมนูที่จัดหามาเพิ่มเติม ก็คือไข่เจียว เพราะทำได้ง่าย รวดเร็ว และ อร่อย ... โจทย์นี้ทำทุกวันยังได้เลย อิอิ วัตถุดิบ : ไข่ไก่ หมูสับ วุ้นเส้น โหระพา พริกแดงจินดา  เครื่องปรุง ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทราย วิธีทำ  ล้างเด็ดใบโหระพา แช่วุ้นเส้นให้นิ่มแล้วหั่นเป็นท่อนสั้น ๆ หมูสับ ซอยพริก ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ทุกอย่างลงไป ปรุงรสตามชอบ ตีไข่กับส่วนผสมให้เข้ากัน เอาลงทอดในกระทะ สุกแล้วตักขึ้น ตกแต่งด้วยใบโหระพาและพริกซอยให้ดูสวยงาม ----------------------------------------------------   Create Date : 15 สิงหาคม 2564 27 comments Last Update : 15 สิงหาคม 2564 9:27:12 น. Counter : 651 Pageviews. (โหวต blog นี้)  Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณอุ้มสี, คุณหอมกร, คุณเริงฤดีนะ, คุณทนายอ้วน, คุณตะลีกีปัส, คุณThe Kop Civil, คุณlovereason, คุณkatoy, คุณhaiku, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณเนินน้ำ, คุณ**mp5**, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณmultiple, คุณSweet_pills, คุณkae+aoe, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณnewyorknurse

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ... Food For Fun : Hot Wok Misson #62 : เจียวไข่ใส่อะไรดี "ไข่เจียวแครอท - กุ้ง" คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 15 สิงหาคม 2564 9:23:34 น.

น่ากินค่ะ   โดย: อุ้มสี 15 สิงหาคม 2564 9:35:26 น.

เวลาทานเอาช่อโหระพาสด เด็ดผสมทานแนมไปน่าจะอร่อยขึ้นค่ะ   โดย: หอมกร 15 สิงหาคม 2564 10:20:43 น.

สวยงามๆ และ น่ารับประทานมากมากเลยค่ะ Happy Sunday   โดย: เริงฤดีนะ 15 สิงหาคม 2564 10:50:20 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ โหระพามาทั้งใบทั้งดอก หอมไปเลย ขอชิมนิดนะคะ   โดย: ตะลีกีปัส 15 สิงหาคม 2564 15:33:39 น.

น่าทานมากครับ ทีเด็ดตรงใบโหระพานี่ละครับ   โดย: The Kop Civil 15 สิงหาคม 2564 16:08:36 น.

สวัสดีค่า คุณฟ้าใส ไม่รู้ว่าไข่เจียวใส่โหระพาก็อร่อยนะคะ ไม่เคยกินเลยค่ะ เมนูครีเอทมาก หรือว่านี่เชย แหะๆ น่ากินเช่นเคย มีเด็ดที่ใส่วุ้นเส้นด้วย หมูสับอีก หลายขนานมาก เวลาทอดไข่อะ นุ่นทอดได้นะเป็นแผ่นกลมๆ แบบเนี้ย แต่เวลาตักอะชอบขาดกลางหรือเพราะชอบแบบไม่ค่อยสุกจัดๆ ก็ไม่รู้ค่ะ ขนาดทอดไข่นะ ปาดเหงื่อ ฝีมือไม่มีกะเค้าเล้ย ที่บ้านปลูกโหระพากำลังงามเลย ให้แม่ดูด้วยดีกว่าเผื่อได้เมนูใหม่อีกค่ะ อิอิ สีกรักจริงๆ ด้วยอ่า เขียนผิด ขอบคุณมากๆ เลยค่า บางทีก็ว่าตรวจทานดีแล้วแต่ผิดกระจายค่ะ สงสัยมือไปไวกว่าสมองสักหน่อย แหะๆ ขอบคุณมากๆ เลยค่า   โดย: lovereason 15 สิงหาคม 2564 20:06:42 น.

สวัสดีครับคุณฟ้าใส ขยันทำเมนูมากเลย จานนี้ผมแอบจิตนาการต่อเอาว่า ถ้าโรยพริกแดงมากขึ้น แล้วใบโหระพาวางแบบกระจาย ก็ดูเป็น festival ได้เหมือนกันนะครับ เขียว/แดง คริสต์มาส   โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา 15 สิงหาคม 2564 23:17:54 น.

ชอบกลิ่นหอม ๆ ของใบโหระพาค่ะ ไข่เจียวทำง่าย อร่อยได้ทุกวันจริง ๆ ค่ะ   โดย: เนินน้ำ 16 สิงหาคม 2564 7:45:27 น.

แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ   โดย: **mp5** 16 สิงหาคม 2564 10:39:16 น.

8 ... "... ขยันทำเมนูมากเลย" ความจริงขี้เกียจมากกว่า เพราะยังไงก็ต้องทำอาหารทานอยู่แล้ว และไข่เจียวเป็นอะไรที่ง่ายสุด ๆ จ้า อิอิ "ถ้าโรยพริกแดงมากขึ้น แล้วใบโหระพาวางแบบกระจาย ก็ดูเป็น festival ได้เหมือนกันนะครับ เขียว/แดง คริสต์มาส" การทำอาหารเป็นศาสตร์และศิลป์นะคะ ทำแล้วสนุก กินได้ด้วย   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 16 สิงหาคม 2564 11:11:12 น.

ยังไม่ได้เข้าครัวเลย งือออ   โดย: nonnoiGiwGiw 16 สิงหาคม 2564 16:17:10 น.

เน็ต เสียไป 2รอบ จ้า มาช้าหน่อยน้า วันแรกซ่อมเสร็จ ใช้ได้คืนเดียว รอคิวซ่อมอีก 2วัน นี่พึ่งจะใช้ได้นี่แหละ ตั้งแต่โควิดมานี่ กินไข่ไปจะครึ่งฟาร์มแล้วมั้ง555 ส่วนใหญ่ ก็ไข่ทอด สลับกับไข่ดาวมั่ง ไข่ต้มมั่ง ยากๆไม่ได้ทำกับเค้าเลย เอาแค่นี้ก่อน เม้นท์มากเดี๋ยวเน็ตเจ๊งอีกจ้า ไปละ555   โดย: multiple 16 สิงหาคม 2564 19:11:02 น.

ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก - ไข่คุณชายคราบ   โดย: ทนายอ้วน 16 สิงหาคม 2564 20:01:40 น.

ยัง ฉันยังหายใจสบาย และยิ้มได้เต็มหน้า ร้องเพลงให้ฟังก่อน555 แต่อยู่บ้านก็เครียด ทุกวันนี้วัดปรอท วัดออกซิเจน วันละ 3เวลาอยู่ กลัวเป็นแล้ว มันไม่แสดงอาการ จะไปไหนก็กลัวไปหมด ที่บ้านมีถังออกซิเจนอยู่แล้ว เลยสั่งเกจออกซิเจน+สายมาใหม่ ในลาซาด้า ของไทยไม่มีหมดเกลี้ยง ต้องสั่งมาจากเมืองจีน ครึ่งเดือน พึ่งจะได้ อุ่นใจไว้ก่อนจ้า 555 ขอบคุณในความห่วงใยจ๊ะ   โดย: multiple 16 สิงหาคม 2564 20:21:59 น.

ชอบทุกอย่างในเมนูนี้ค่ะคุณฟ้าใส มาอร่อยยามดึกอีกแล้วค่ะ ขอบคุณคุณฟ้าใสมากนะคะสำหรับกำลังใจ ฝันดีค่า   โดย: Sweet_pills 16 สิงหาคม 2564 23:33:23 น.

Wowwww เลยค่ะ   โดย: kae+aoe 17 สิงหาคม 2564 8:51:57 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ ขอบคุณกำลังใจที่ให้ไข่เจียว(หอยจ๊อ)ปูด้วยค่ะ เจ๊ไฝต้องมีเคืองแน่ๆเลย   โดย: ตะลีกีปัส 17 สิงหาคม 2564 13:05:31 น.

มาชวนไปอัพเดทสามแมว   โดย: nonnoiGiwGiw 17 สิงหาคม 2564 16:03:56 น.

ขอบคุณครับ   โดย: สองแผ่นดิน 17 สิงหาคม 2564 23:05:49 น.

สวัสดีครับคุณฟ้าใส ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะครับ ช่วงนี้ได้เปิดดูเรื่อง ห้องสุดท้ายหมายเลข6 อยู่บ้าง ละครผี แต่ฮานะครับ   โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา 17 สิงหาคม 2564 23:18:09 น.

สวัสดียามเช้าค่ะ   โดย: kae+aoe 18 สิงหาคม 2564 8:16:07 น.

กลิ่นไข่เจียวหอมมาก ๆ ครับ สูตรใส่โหระพานี่เคยเห็นมีคนทำหลายคนเลยครั กลิ่นหอมๆ ใส่ซอสพริกซักหน่อยคงอร่อยมากครับ   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 18 สิงหาคม 2564 11:09:24 น.

น่ากินมากค่ะ   โดย: newyorknurse 19 สิงหาคม 2564 4:34:12 น.

โดย: หอมกร 19 สิงหาคม 2564 7:07:57 น.

สวัสดียามเช้าค่ะ   โดย: kae+aoe 19 สิงหาคม 2564 8:44:01 น.

เอนทรี่ต่อไปจ้า ... กอดแมวคลายเครียด ... Catch me if you can. คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 19 สิงหาคม 2564 9:13:13 น.