Food For Fun : Hot Wok Misson #93 : อาหารเพื่อสุขภาพ "ยำผักกูดกุ้งหมูสับ" Food For Fun : Hot Wok Misson #93 : อาหารเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดกุ้งหมูสับ (เมนูที่ 8) เมนูนี้ดร้าฟท์ไว้นานแล้วค่ะ ตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว (17.12.2566)  ช่วงนั้นเดินตลาดวันหยุดจะเห็นผักกูดยอดอ่อน ๆ เหมือนต้นเฟิร์นวางขาย กำละ 25 บาท ... ไม่บอกเราก็คงนึกว่าเป็นเฟิร์นอะไรสักอย่าง ดูน่ารัก น่าปลูก  จริง ๆ ก็คือเฟิร์นชนิดหนึ่งนั่นแหละ กินได้ด้วย ... ของดี ๆ ไม่กินคือพลาด*   * ผักกูด ธาตุเหล็กสูง สารอาหารเพียบ ไม่กินคือพลาด  https://health.kapook.com/view228112.html       วัตถุดิบ ผักกูด กุ้งสด หมูสับ หอมแดง พริกแดงจินดา ผักชี น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ผงปรุงรส วิธีทำ - ล้างและเด็ดยอดผักกูด นำไปลวกน้ำเดือด พักไว้ - ลวกกุ้งสด และหมูสับ พักไว้ - ปรุงน้ำยำ ใส่หอมซอย พริกแดงซอย ผักชี น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ผงปรุงรส - ใส่ทุกอย่างลงในชามผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ รู้จักกับ ผักกูด สรรพคุณมากมาย ปลูกง่าย ทำอาหารอร่อย https://shorturl.asia/2supt ไม่ควรรับประทานผักกูดแบบดิบ ๆ หรือแบบสด ๆ เนื่องจากผักกูดมีสารออกซาเลตในปริมาณที่สูง อาจทำให้ไตอักเสบและทำให้เป็นนิ่วได้ จึงควรนำไปต้มหรือปรุงให้สุกก่อนการนำมารับประทาน ผักกูดยังเป็นดัชนีชี้วัดถึงสภาพแวดล้อมให้ได้รู้ว่า บริเวณไหนอากาศไม่ดี  ดินไม่บริสุทธิ์ มีสารเคมีเจือปนอยู่ ผักกูดจะไม่ขึ้นหรือแตกต้นในบริเวณนั้นเด็ดขาด https://shorturl.asia/LkqYX -----------------------------------------   Create Date : 22 มีนาคม 2567 15 comments Last Update : 22 มีนาคม 2567 11:38:55 น. Counter : 1050 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณmultiple, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณเนินน้ำ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณทนายอ้วน, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณหอมกร, คุณSweet_pills, คุณ**mp5**, คุณtanjira, คุณRain_sk

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ... Food For Fun : Hot Wok Misson #93 : อาหารเพื่อสุขภาพ "ยำไข่ต้ม" คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 22 มีนาคม 2567 11:41:12 น.

555 ไม่รู้ไปอยู่ที่ไหนมา ไม่เคยกิน ผักกูด เคยได้ยินแต่ชื่อ เดี๋ยวต้องหามาปลูก มากินด้วย สรรพคุณดีงาม พระราม 7 8 9 แบบนี้ ใครอยากเป็น Iron man ต้องกินผักกูดซินะ555 ของเรา ชอบกินถั่วต้ม มีธาตุเหล็กเหมือนกันแถม ปู๊ด ป๊าด เพลินดี กลิ่นมะนาวหอมชื่นใจทั้งบ้าน 555 ผักกูดนี่ ถ้าปลูกขึ้นแสดงว่าดินดี เอาจริงๆอยากปลูกทุเรียนมากกว่า แต่ไม่มีวาสนา ตายเกลี้ยงทุกทีเลยเชียว 555 ปล. บล็อกฟ้าใส โชคดีมากนะเนี่ย ที่อัพมาทัน เราตอบเม้นท์ รอบสาย รอบเช้าตอบไปตอนตี 5 ถ้าพลาดรอบนี้ ก็ต้องรอรอบค่ำเลยละ เพราะช่วงบ่าย มีงานสำคัญ ต้องนอนให้ผอม งดตอบเม้นท์ 555   โดย: multiple 22 มีนาคม 2567 12:29:15 น.

ตามมาชิมยำผักกูดค่ะ น่าอร่อยไม่ได้กินผักกูดนานแล้ว เอามาผัดน้ำมันหอยก็อร่อยค่ะ พรุ่งนี้เช้าจะส่งการบ้านเหมือนกันค่ะ   โดย: เนินน้ำ 22 มีนาคม 2567 16:33:10 น.

ชั้น....ผู้ที่อดอาหสรเย็น แล้วหลงเข้ามาบล็อกนี้ โอ้วววว เอฟเฟคแรงมากแมร่ แต่...... กินไม่ได้ๆๆๆ เช้าพรุ่งนี้ชั้นจะตรวจน้ำตาล   โดย: nonnoiGiwGiw 22 มีนาคม 2567 20:05:46 น.

เทอนี่....สร้างมาตรฐานไว้สูงปริ๊ดเรย พอถึงโจทย์ชั้น ช้านนนน จะต้องส่งกี่เมนูเนี่ยะ ปวดจายยย   โดย: nonnoiGiwGiw 22 มีนาคม 2567 20:06:51 น.

ยำผักกูดน่าทานสุดๆครับ   โดย: ทนายอ้วน 22 มีนาคม 2567 20:51:46 น.

สวัสดียามสายค่ะ คุณฟ้าใส จัดจานสวยเลยค่ะ น่ากินมากกกก บ้านนี้กุ้งอวบๆตลอดค่ะ   โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ 23 มีนาคม 2567 8:33:17 น.

เห็นแต่หมูกับกุ้งผัก ไม่เห็นนะคะคุณฟ้า 555   โดย: หอมกร 23 มีนาคม 2567 19:20:23 น.

ใบ้ๆ โจทย์ที่ความหมายตรงข้ามกะของเทอว555   โดย: nonnoiGiwGiw 23 มีนาคม 2567 20:48:59 น.

ยำผักกูดกุ้งหมูสับน่าอร่อยจังค่ะคุณฟ้าใส เคยกินยำผักกูดตามร้านแค่สองครั้ง วันหลังเจอผักกูดจะซื้อมาทำบ้างค่ะ ขอบคุณไอเดียอร่อยนะคะ   โดย: Sweet_pills 24 มีนาคม 2567 0:27:08 น.

แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ   โดย: **mp5** 24 มีนาคม 2567 10:34:42 น.

ตรงกันข้ามก็อาหารทำลายสุขภาพไง 55555 อยากบอกว่าเจ้าของโตทย์ไม่มีดองไว้สักโตทย์เลยเท้ออออ จ๊ากกกกก   โดย: nonnoiGiwGiw 24 มีนาคม 2567 13:33:28 น.

ขอบคุณค่ะคุณฟ้า มาดูอีกรอบข้างใต้ผักเยอะอยู่ค่ะ   โดย: หอมกร 24 มีนาคม 2567 17:04:14 น.

พรุ่งนี้ส่งการบ้านนะจร้าา อิอิ   โดย: nonnoiGiwGiw 24 มีนาคม 2567 20:56:08 น.

เอนทรี่ต่อไปจ้า ... เก๋งจีนดอกปลาดาว (Stapelia Gigantea) 1 คลิกที่นี่ค่ะ https://shorturl.asia/CXEe1   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 25 มีนาคม 2567 9:36:20 น.