ลาบซี่โครงหมูอบ ซี่โครงหมูอ่อน นำมาหมักด้วย น้ำผึ้งและน้ำปลา นำไปอบให้นิ่ม แล้ว ย่าง หั่นเป็นชิ้นๆ นำไปคลุกกับลาบ ได้เป็น ลาบซี่โครงหมูอบ ซี่โครงหมูอ่อน นำไปหมักกับน้ำผึ้งและน้ำปลาใส่ซี่โครงหมูหมักในถาดอบ พร้อมใส่น้ำไป 3/4 ถ้วย ห่อถาดอบด้วยฟอยล์ นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 C อบไป 2 ช.ม. ซี่โครงหมูเปื่อยนิ่ม เอาซี่โครงหมูมาใส่ในถาดอบ และนำไปย่างในเตาอบ 5 นาที ให้ผิวเกรียมหั่นซี่โครงหมูเป็นชิ้นเล็ก นำไปคลุกกับเครื่องลาบ ทานพร้อมกับ ข้าวจี่ทอด (ข้าวเหนียวชุบไข่ทอด) Create Date :08 ธันวาคม 2557 Last Update :6 มกราคม 2558 18:04:09 น. Counter : 3263 Pageviews. Comments :0 twitter google Comment * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก