ช่วงเคอร์ฟิว หัวค่ำออกไปซื้ออะไรไม่ได้แล้วเพราะห้างและซูเปอร์ปิด เลยถือโอกาศบริหารจัดการของที่เก็บอยู่ในตู้เย็น หรือ ภาษาง่ายๆ ฉบับ ล้างตู้เย็น

ตู้เย็นเป็นอุปกรณ์ประจำบ้านที่ขาดไม่ได้เลย เพราะใช้เก็บอาหารสด พอนานๆ เข้า อาหารที่อยู่ในตู้เย็นก็มีหลากหลาย นานๆ ครั้งก็ต้องจัดการล้าง ทำความสะอาดตู้เย็นบ้าง ตอนนี้ก็จะมีอาหารที่เก็บไว้ในตู้เย็นสาระพัดชนิด บางอย่างก็เสีย หมดอายุ ก็ต้องทิ้ง

ได้อาหารสด กุ้งแช่แข็ง ซูกินี (Zucchini) บวบฝรั่ง เนยแข็งพาร์เมซาน และ ครีมสดเหลืออยู่อีก 1 ถ้วย รวมทั้ง ซอสเพสโต้อีกครึ่งขวด

ก็ต้องมาดูว่าจะนำมาปรุงอย่างไรดี

ไปค้นตู้อาหารแห้งก็ไปเจอเส้นพาสตา Angel Hair อยู่ 1 ซอง 500 กรัมพอดี

ก็เป็นที่มาของ พาสตาซอสกุ้ง ซูกินี เพสโต