อยากทานอาหารรสเผ็ดๆ

มีปลาหมึกและพริกเหลืองอยู่

พริกเหลืองรสเผ็ดร้อน หอมมาก เหมาะกับการนำไปผัดกับปาหารทะเล และ ทำพริกน้ำส้มสำหรับทานกับข้าวขาหมู

เลยทำปลาหมึกผัดพริกเหลือง



ตำพริกเหลือง หั่นปลาหมึก นำมาผัดปรุงรสด้วยน้ำปลา
ไม่ได้ใส่ผักอื่นๆ เพราะไม่มี

พริกเหลืองตำ


ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เอากระเทียมและพริกเหลืองไปผัดก่อน ตอนนี้กลิ่นพริกกระจายไปทั่วครัว


เร่งไฟให้ร้อน ใส่ปลาหมึกลงไปผัด


คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำปลา เท่านั้น ถ้าชอบหวานก็เติมน้ำตาลปึกลงไป


ปลาหมึกผัดพริกเหลือง


ปลาหมึกมีรสหวาน ได้รสเผ็ดร้อน

จัดเป็นอาหารที่ทำง่ายๆ สิ่งที่สำคัญคือ ปลาหมึกต้องสด

เป็นอาหารที่ทำง่ายๆ ลองดูครับ