ข้าวสวย ผสมหมูแฮม เนยแข็ง ไข่ ปั้นเป็นก้อน นำไปชุบไข่ เกล็ดขนมปัง ทอด



น่าจะคล้ายๆ กับข้าวทอดที่ไปทำยำแหนมคลุก

ข้าวทอดของเราจะคลุกเครื่องแกง  ส่วนของฝรั่ง แน่นอน ต้องใช้ชีสเป็นส่วนประกอบ

เครื่องปรุง

- ข้าวสวย 2 ถ้วย (ใช้ข้าวหุงค้างคืนดีที่สุด)
- หมูแฮม 3/4 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- เนยแข็ง พาร์เมซาน 1/3 ถ้วย

หมูแฮม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ



นำเครื่องปรุงมาผสมด้วยกัน ข้าวสวย ไข่ หมูแฮม ชีส


คลุกให้เข้ากัน อาจจะปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย (ให้ชิมดูก่อน)




ปันเป็นก้อนๆ ไว้


นำไปชุบไข่ และ เกล็ดขนมปัง แล้วนำไปทอด


ข้าวทอดหมูแฮม (Ham and Rice Croquettes)


จัดเป็นอาหารที่ทำง่ายๆ เด็กๆ ชอบมาก