พาสตาไปผัดกับซอสกุ้งใส่ไวน์ขาว



กุ้งขนาดใหญ่ 1.2 กก.


พาสตารูปเปลือกหอย 250 กรัม นำไปต้มใช้เวลา 6 นาที ได้พาสตาสุกแบบเป็นใต


เอาหัวกุ้งไปผัดกับน้ำมันมะกอกก่อน ได้น้ำมันที่หอมมันกุ้ง


ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ใส่กุ้งลงไป


เทไวน์ขาวลงไป 1 ถ้วย ผัดให้เข้ากัน


พอกุ้งสุก ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่พาสตาลงไป


คลุกให้เข้ากันแล้วใส่ผักโขมลวก


พาสตาซอสกุ้ง