bloggang.com mainmenu search
น้ำสลัด ทำจาก มิโซะมาผสมกับมิรินและน้ำมันงา กวนให้เข้ากัน ปรุงรสหวานด้วยน้ำผึ้ง โรยหน้าด้วยงา 

นำมาราดใบปวยเล้ง



มิโสะ (เต้าเจี้ยวญีปุ่น) มาผสมกับ มิริน และ น้ำมันงา


กวนให้เข้ากัน ชิมรสดูก่อน เพราะมิโสะนี้มีรสแตกต่างกัน  แล้วค่อยเติมน้ำผึ้งลงไปให้มีรสหวานนิดหน่อย เพื่อไปชูรสมิโสะให้เด่นขึ้น


โรยหน้าด้วย งาคั่ว


ปวยเล้งเด็ดมาแต่ใบ


จัดการม้วนใบปวยเล้งใส่จาน


ตักน้ำสลัดมิโซะราดบนผัก

สลัดปวยเล้ง น้ำสลัดมิโซะ




Create Date :09 พฤษภาคม 2555 Last Update :9 พฤษภาคม 2555 7:44:04 น. Counter : Pageviews. Comments :2