bloggang.com mainmenu search


เครื่องปรุง
- ถั่วพู
- หมูสับ
- กุ้งลวก
- หอมเจียว
- พริกขี้หนู
- ไข่ต้ม
- ไข่แดงจากไข่เค็ม
- ถั่วลิสงป่น


น้ำยำ
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำพริกเผา
- น้ำตาลปึก

ถั่วพู


หั่นเป็นชิ้นเล็ก


นำไปลวกหรือต้มจนถั่วพูสุก ตักขึ้นแช่น้ำเย็นทันที เพื่อหยุดความร้อน


เครื่องยำ


จัดการปรุงน้ำยำ ใส่ถั่วพู หมูสับ น้ำพริกเผาลงไป


คลุกให้เข้ากัน ปรุงรส ตักใส่จาน โรยหน้าด้วย หอมเจียว ไข่ต้ม ไข่แดงเค็ม ถั่วป่น พริกขี้หนู กุ้งต้ม และ อื่นๆ


Create Date :16 พฤษภาคม 2554 Last Update :12 กรกฎาคม 2554 9:23:34 น. Counter : Pageviews. Comments :6