คุณหมอเอริก ซิดนีย์ วัตกินส์ เกิดที่เมืองลิเวอร์พูล ประเทศอังกฤษ เมื่อวันที่ 6 กันยายน 1928 จบการศึกษาแพทย์จากมหาวิทยาลัยลิเวอร์พูลในปี 1956 โดยได้เริ่มงานในฟอร์มูล่าวันเมื่อปี 1978 ในฐานะเป็นแพทย์ประจำการแข่งขันจากการชักชวนของเบอร์นี่ เอ็กเคิลสโตน ซึ่งขณะนั้นเป็นประธานสมาคมผู้ผลิตรถแข่งฟอร์มูล่าวัน งานแรกของคุณหมอคือรายการสวีดิช กรังด์ปรีซ์ ปี 1978 และหลังการเสียชีวิตของรอนนี่ ปีเตอร์สัน นักขับสวีดิชในการแข่งขันที่อิตาลีปีเดียวกันนั้น คุณหมอได้ผลักดันให้มีการริเริ่มปรับปรุงมาตรฐานการรักษาและความปลอดภัยในสนามทันที โดยขอให้การแข่งขันจัดเตรียมรถพยาบาล เฮลิคอปเตอร์พยาบาล และเรียกร้องให้ปรับปรุงอุปกรณ์ความปลอดภัยในสนามต่อๆ ไป

ปี 1992 คุณหมอวัตกินส์ได้ก่อตั้งมูลนิธิสมองและกระดูกสันหลัง ต่อมาในปี 1994 ภายหลังการเสียชีวิตของโรลันด์ ราทเซนแบร์เกอร์ และไอร์ตัน เซนน่า เพื่อนรักของเขาในซานมารีโน่ เขาก็ได้รับการแต่งตั้งเป็นประธานคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญที่ปรึกษาด้านความปลอดภัยของเอฟไอเอ ซึ่งจากคุณความดีที่อุทิศตนให้กับการพัฒนามาตรฐานความปลอดภัยในการแข่งขันมาอย่างยาวนาน เมื่อปี 2002 เขาจึงได้รับเครื่องราชอิสริยาภรณ์ชั้น OBE ของสหราชอาณาจักร และในปี 2005 ได้ประกาศยุติงานในสนามอย่างเป็นทางการ โดยผู้ที่สืบต่อภารกิจของเขาในการเป็นแพทย์ประจำการแข่งขันฟอร์มูล่าวันมาจนถึงปัจจุบันได้แก่ คุณหมอแกรี่ ฮาร์ทสไตน์ อย่างไรก็ตาม คุณหมอยังคงดูแลงานด้านความปลอดภัยในเอฟไอเออยู่บ้าง ตำแหน่งสุดท้ายที่เขาได้รับคือเป็นประธานสถาบันเพื่อความปลอดภัยในกีฬายานยนต์ของเอฟไอเอ ก่อนจะลงจากตำแหน่งเมื่อวันที่ 8 ธันวาคม 2011 ซึ่งเป็นการอำลาภารกิจของเขาอย่างถาวร

ตลอดระยะเวลา 26 ปีที่ผ่านมาในการทำงานให้กับวงการฟอร์มูล่าวัน เขาได้ทุ่มเททั้งกายและใจ ปฏิบัติงานอย่างเต็มกำลังในทุกๆ เหตุการณ์นาทีชีวิตที่เกิดขึ้นในสนาม และเป็นผู้พัฒนาระบบความปลอดภัยในสนามอย่างแท้จริง อย่างหนึ่งที่เห็นได้ชัดทุกในวันนี้ คือการให้มีรถฉุกเฉินประจำอยู่ด้านหลังของกริดสตาร์ทก่อนเริ่มการแข่งขัน เพื่อจะได้ไปถึงที่เกิดเหตุอย่างทันท่วงทีหากเกิดอุบัติเหตุรอบแรก

คุณูปการทั้งหลายทั้งปวงที่คุณหมอซิด วัตกินส์ ได้อุทิศให้แก่วงการฟอร์มูล่าวันจะเป็นที่จดจำตราบนานเท่านานในฐานะผู้ยกระดับความปลอดภัยในการแข่งขันให้ได้มาตรฐานสูงสุด และขอแสดงความเสียใจอย่างสุดซึ้งต่อการจากไปของท่านไว้ ณ ที่นี้