Food For Fun : Hot Wok Misson #15 : อาหารปิ่นโต 2 โจทย์ให้ทำ "อาหารปิ่นโต" ... จะเอาไปทำบุญถวายพระ หรือ เป็นอาหารกลางวันก็ได้ และจะทำเป็นเมนูคาวหวานอะไรได้ทั้งนั้น จะใช้ปิ่นโตเถาเล็กเถาใหญ่กี่ชั้นก็ได้ค่ะไม่กำหนด ส่วนคนที่ไม่มีปิ่นโตจริง ๆ อนุโลมให้ใส่กล่องได้แต่ขอให้มี 2 กล่องนะคะ     * บล็อกนี้แก้ไขใหม่ จากบล็อก อาหารปิ่นโต 1 (คลิก) ที่ทำส่งเมื่อ 13/9/2560 แก้ไขใหม่ ให้อาหารอยู่ในปิ่นโต มีทั้งภาพเก่าและใหม่ที่ถ่ายเพิ่มเติม     ผัด พริกหยวก อกไก่ น้ำมันหอย เมนูนี้ง่ายมาก เครื่องปรุงก็มีแค่ พริกหยวก ส่วนจะผัดกับ ไข่ หรือ เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ทั้งนั้น พริกหยวก ล้างแล้วกรีดไส้และเมล็ดทิ้ง ซอยเป็นเส้น ๆ หรือจะหั่นแบบไหนก็ได้ค่ะ   เราผัดกับเนื้อไก่ ใช้อกไก่ที่หมักไว้แล้ว มีมะเขือเทศราชินีก็เลยใส่ไปด้วยเพื่อให้มีสีสัน ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสและผงปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา   จัดใส่ชั้นปิ่นโตแล้วนะเออ ...   มีกับข้าวแล้ว ก็ต้องมีของหวานและผลไม้ล้างปากด้วย ซื้อหาเอาแถวบ้านนี่แหละ จริง ๆ ไม่เน้นอาหารหลักเท่าไหร่ ชอบขนมกับผลไม้มากกว่า   ผลไม้ มี ... องุ่นไร้เมล็ด และ สับปะรดภูแล ขนมหวาน มี ... เผือกกวน เปียกปูนกะทิสด ปลากริมไข่เต่า และ ขนมเทียน ปิ่นโตชั้นสุดท้ายก็ต้องเป็น ข้าว ... อดข้าวดอกนะเจ้าชีวิตวาย 555 ข้าวดอกอัญชัน ทำได้ง่าย ๆ จากดอกอัญชันที่ปลูกเอง     ต้มน้ำอัญชันจากดอกแห้ง ๆ ที่เก็บใส่ขวดไว้ ช่วงที่มีดอกเยอะก็เก็บตากแห้งไว้ใช้ยามขาดแคลน เพราะพอเริ่มรกมาก ๆ ก็โดนตัดซะแทบเหลือแต่ตอ แต่พอได้น้ำได้ฝนก็เริ่มแตกกิ่งก้านสาขาเลื้อย พันชาวบ้านเขาไปทั่ว    ข้าวหุงน้ำดอกอัญชัน ... จขบ. สนุกมาก ทำซะสองเฉดสีเลย ... มีดอกอัญชันที่รอด ปากเหยี่ยวปากกา เอ๊ย ปากนกกระจอกมาได้ 3-4 ดอก ช่วงหลัง ๆ นี่นกกระจอกรบกวนหนักมาก ทำตัวเป็นศัตรูพืชกินดอกไม้และใบไม้เป็นอาหาร ภาพสุดท้ายเลยใช้ ดอกพยับหมอก แทน    แล้วก็จัดใส่ปิ่นโตซะหน่อย สีสันสวยงาม อิอิ     ประกอบร่างให้ดู มี ข้าวอัญชัน และ กับข้าว พริกหยวกผัดอกไก่น้ำมันหอย อีกชั้นหนึ่งเป็นขนมและผลไม้อัดแน่น ปิดฝาไม่ลง แยกไปต่างหากค่ะ ----------------------------     Create Date : 20 กันยายน 2560 24 comments Last Update : 26 มกราคม 2564 21:46:52 น. Counter : 3839 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเนินน้ำ, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณSweet_pills, คุณพันคม, คุณClose To Heaven, คุณRinsa Yoyolive, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณnewyorknurse, คุณmariabamboo, คุณSai Eeuu, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณ**mp5**, คุณอุ้มสี

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ เสน่หา แคคตัส (Astrophytum) คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 20 กันยายน 2560 19:17:14 น.

ทำเผื่อพี่ด้วยนะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 20 กันยายน 2560 20:01:29 น.

อุ๊ย..เขียนบล็อกใหม่เลยเหรอคะ เพิ่มรูปในบล็อกเดิมก็ได้นะคะ วางคู่กันแล้วหลากสีสันสวยงามน่าทานค่ะ   โดย: เนินน้ำ 20 กันยายน 2560 20:09:01 น.

ขอบคุณสำหรับโหวตค่า เสียดายบล็อกเก่าค่ะ อยากเก็บไว้ทั้ง 2 คน เอ๊ย ทั้งคู่ค่ะ แหะ ๆ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 20 กันยายน 2560 20:16:27 น.

บล็อกนั้นก็กิน บล็อกนี้ก็ตามมากินต่อค่า   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 20 กันยายน 2560 22:30:27 น.

ดูอีกรอบก็ยังคงความน่ากินอยู่เหมือนเดิมค่ะคุณฟ้าใส นอนหลับฝันดีนะคะ   โดย: Sweet_pills 20 กันยายน 2560 23:36:26 น.

วันนี้ปินโตตั้งได้แล้ว..ขโมยสัปรดสักสองชิ้นนะครับ   โดย: พันคม 21 กันยายน 2560 14:35:18 น.

วัดไชยวัฒนาราม เค้าว่าตอนกลางคืนเปิดไฟยิ่งสวย หวังว่าจะมีโอกาสไปดูเหมือนกันจ้ะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 21 กันยายน 2560 18:54:12 น.

ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 21 กันยายน 2560 20:01:39 น.

ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog หูยยยยยยย อยากได้บ้างเลยค่ะ อิอิ น่ากินมาก ๆ ค่า   โดย: Close To Heaven 21 กันยายน 2560 23:29:04 น.

โอ้วว ปิ่นโตบ้านนี้มีครบทั้งคาวและหวานเลย กินคนเดียวหมดน้าา รินหมดค่า อิอิ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog   โดย: Rinsa Yoyolive 22 กันยายน 2560 0:00:50 น.

อยากยกปิ่นโตกลับบ้าน ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog เพลงผู้หญิงข้าใครอย่าแตะชอบเวอร์ชั่นจีนเหมือนกันค่ะ แต่เวอร์ชั่นเพลงไทยก็ซึ้งเนาะ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 22 กันยายน 2560 2:30:45 น.

แวะมารับปิ่นโตค่ะ น่าทานจัง ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog   โดย: newyorknurse 22 กันยายน 2560 2:34:16 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ควายเฒ่า Literature Blog ดู Blog mambymam Home & Garden Blog ดู Blog schnuggy Food Blog ดู Blog Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog สองแผ่นดิน Photo Blog ดู Blog Sai Eeuu Food Blog ดู Blog ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น สับปะรดน่าทานจังค่ะ   โดย: mariabamboo 22 กันยายน 2560 4:58:02 น.

เป็นอาหารปิ่นโตที่ครบทั้งคาวหวาน สีสันอาหารก็น่ากินและน่าอร่อย ซอยเส้นพริกหยวกได้สวยงามมั่กๆ ผัดพริกหยวกสีสวยด้วยมะเขือเทศ แปลกตาดีนะใส่มะเขือเทศ ^^ นับว่าใช้ของที่มีอยู่ให้คุ้มค่าเนอะ ปกติเราจะใส่แครอทไม่ก็พริกชี้ฟ้าแดงเพิ่มสี เมนูนี้ของเพื่อนดูแล้วไม่เผ็ดแน่ๆ แบบนี้เราก็น่าจะลองทำบ้าง ตอนนี้ก็ด้วยอาการป่วย ไม่ได้กินพริกอะไรเท่าไหร่ นอกจากน้ำปลาพริก แต่ก็มีบ้างพวกพริกหวานไรงี้ เอามาใส่ไข่เจียว จะบอกไข่เจียวก็ไม่ใช่ซะทีเดียว ต้องบอกไขดาาดกระทะน่าจะตรงกว่า ช่วงนี้เน้นกินเพื่ออยู่ล้วนๆ จืดชืดกันไป วันศุกร์อีกแล้วเนอะ วันเวลาผ่านไปเร็วจริงๆ ตอนนี้ฝนตกหนักเลยล่ะแถวบ้านเรา ไว้มาคุยใหม่จ้า   โดย: NENE77 22 กันยายน 2560 14:57:54 น.

พริกหยวกยังซอยได้สวยงามเหมือนเดิมค่ะ น่ากินมากค่ะ ซอยพริกแบบนี้ ไม่มีเม็ดมาให้กวนใจ   โดย: Sai Eeuu 22 กันยายน 2560 16:57:42 น.

ยังไม่ได้ส่งการบ้านปิ่นโต คุณโอเลย สั่งซื้อปิ่นโตอยู่ค่ะ กลัวโดนตัดคะแนน อิอิ จริงๆที่ใต้ปินโตมีหลายขนาดและหลายแบบ มาอยู่กรุงเทพฯไม่ได้ขนมาใช้ บ้านเล็กมันไม่มีที่เก็บ จำเป็นต้องสั่งมาซักเถาเพื่องานนี้แหละ 5555   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 22 กันยายน 2560 20:02:46 น.

มาขอหิ้วปิ่นโตด้วยอีกวันค่า   โดย: Close To Heaven 23 กันยายน 2560 14:00:21 น.

สวัสดีวันหยุดครับ หน่วยพิสูจน์อักษร มารายงานตัวครับ...กิกิกิ   โดย: พันคม 24 กันยายน 2560 9:21:45 น.

แวะมาชวนคุณฟ้าใสไปเที่ยวเชียงใหม่ค่ะ   โดย: mariabamboo 24 กันยายน 2560 16:01:40 น.

แวะมาเยี่ยม สวัสดีครับ   โดย: **mp5** 24 กันยายน 2560 19:05:21 น.

บ้านเราอบอุ่นเกินไปค่ะ ยิ่งหน้าเทศกาลไม่ยอมขยับเขยื้อน 555 ค่อยๆพากันไปเรื่อยๆ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 25 กันยายน 2560 2:05:19 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Rinsa Yoyolive Review Travel Blog ดู Blog ชมพร About Weblog ดู Blog au_jean Food Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ข้ามขอบฟ้า Music Blog ดู Blog สาวไกด์ใจซื่อ Review Food Blog ดู Blog ก้นกะลา Music Blog ดู Blog เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog ป้าทุยบ้านทุ่ง Diarist ดู Blog ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกจ๊ะ   โดย: อุ้มสี 25 กันยายน 2560 2:18:30 น.

เอนทรี่ต่อไปจ้า ... ดอกบลูฮาวาย (Blue Hawaii) คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 25 กันยายน 2560 8:24:58 น.